Свёкла Египетская Плоская. Характеристики И Отзывы О Столовом Сорте

Содержание статьи:


  • Стабильно урожайная и невероятно вкусная свекла «Египетская плоская» для лучших борщей, заготовок и салатов
  • Свекла Египетская плоская
  • Стабильно урожайная и невероятно вкусная свекла «Египетская плоская» для лучших борщей, заготовок и салатов

    Свекла Египетская плоская — известный и многим хорошо знакомый сорт. Культура весьма востребована среди дачников-любителей и фермеров-профессионалов по причине многочисленных положительных качеств. Неприхотливый в выращивании сорт можно порекомендовать новичкам — неудачи при его посадке случаются крайне редко.

    Описание сорта

    Свекла Египетская плоская хорошо переносит засуху, неблагоприятные погодные условия, устойчива к цветушности. Неприхотливость в уходе, стабильность и прекрасные вкусовые качества делают этот сорт одним из самых популярных у садоводов.

    Происхождение и развитие

    Относится к сортам среднего срока созревания. Сорт выведен в НИИСХ ЦЧП им. В.В. Докучаева в 40-х годах прошлого века. За это время широко распространился по территории России.

    Египетская плоская районирована в Центральном, Центрально-Черноземном, Уральском, Сибирском и Дальневосточном регионах. Сорт относится к категории столовых и считается стабильным в плане урожайности.

    Отличительные черты

    египетская плоская свекла

    Свекла имеет срок созревания от 3 до 4 месяцев, может расти в большинстве климатических зон страны.

    Корнеплод имеет характерную только для этого сорта приплюснутую сверху форму, высота овоща меньше ширины. Листовая розетка прямостоячая, цвет листвы ярко-зеленый.

    Характеристики плодов, урожайность

    Корнеплод имеет плоско-округлую форму, высоту 6-8 см, ширину 7-12 см. Овощ погружен в почву на половину высоты, окрашен в интенсивно-фиолетовый цвет. Масса корнеплода колеблется от 300 до 500 г. Кожица тонкая, легко снимается.

    Мякоть имеет темно-красный цвет, окраска однородная, без белых прожилок и колец. Вкусовые качества сорта оценены как отличные. Благодаря темному цвету мякоти сорт содержит большое количество бетаина, который регулирует жировой обмен.

    Урожайность сорта составляет 3-8 кг с кв. м. Обладает хорошей лежкостью и может храниться до марта.

    Как выращивать

    Свекла Египетская плоская имеет свои особенности выращивания.

    Видео по теме: 517 Свекла. Лучшие сорта

    Посадка семенами

    Важный этап — правильная подготовка грядки. Хорошие предшественники — бобовые, лук, огурцы, зерновые. Свекла хуже растет, если до нее на грядке росли помидоры или капуста. Не выносит затенения, требуется хорошее освещение участка.

    Культура не переносит щелочные и кислые почвы, грунт должен быть слабокислым или нейтральным.

    При перекопке грядок весной вносят следующие минеральные удобрения: 1-2 ст. л. суперфосфата, 1 ст. л. сульфата калия, 1 ст. л. аммиачной селитры на 1 м². При повышенной кислотности грунта добавляют доломитовую муку или известь. Если грунт недостаточно питателен, в почву вносится органика.

    Посев можно начинать, когда температура почвы прогреется до 15 °С, иначе свекла пойдет в цвет. Перед посевом семена замачивают на сутки. При посадке делают расстояние между рядами 20-25 см, в ряду — 4-5 см. Семена заглубляют в почву на 2-3 см.

    Справка! Видовое свойство свеклы — из одного семечка всходит 2-3 сеянца. Поэтому в фазе 1-2 настоящих листочков сеянцы необходимо проредить, оставив наиболее мощные.

    Посадка рассады

    Чтобы получить ранний урожай, свеклу выращивают рассадой. Для посева на рассаду семена обеззараживают в растворе перманганата калия и помещают во влажную среду на 2-3 дня, пока не появятся ростки. Лоток и грунт проливают для безопасности фитоспорином.

    Семена высеивают на рассаду в конце апреля, а в грунт кустики высаживают в середине мая.

    Смотреть видео: Три не вкусных сорта свеклы.

    Технология выращивания проста. Но чтобы свекла выросла достаточно крупной, вкусной и хорошо хранилась, нужно лишь соблюдать базовые правила ухода.

    египетская плоская свекла

    Когда у молодых растений появятся 2 настоящих листа, проводят повторное прореживание. Расстояние между растениями оставляют в зависимости от того, какие размеры корнеплода желают получить. Если нужны более крупные овощи, рекомендуется сделать расстояние между растениями 8-10 см. Но учитывайте, что средние и мелкие корнеплоды имеют более яркий цвет и значительно вкуснее.

    После прореживания свеклу первый раз подкармливают раствором навозной жижи или куриного помета. Когда ботва сомкнется, проводят подкормку калийным удобрением (например, золой) для лучшего образования корнеплодов. Свекла хорошо отзывается на внекорневые подкормки (по ботве) комплексными минеральными удобрениями с микроэлементами в растворе слабой концентрации.

    Посадки свеклы необходимо регулярно пропалывать и рыхлить, начиная с появления всходов до смыкания листьев. Рыхлят на глубину 5 см, чтобы не допустить появления на почве корки. Особенно важно проводить рыхление после полива или осадков.

    Посмотрите видео: Урожай свёклы. Какой сорт самый лучший?

    Междурядья можно замульчировать скошенной травой. Это облегчит уход: не нужно будет проводить прополку, рыхление, почва будет меньше пересыхать.

    Поливают свеклу нечасто, только в случае пересыхания почвы. При поливе почву увлажняют на глубину не менее 20 см объемом не менее 2-3 ведер на 1 м² грядки.

    Особенности выращивания и возможные трудности

    Новички могут столкнуться при выращивании свеклы с определенными трудностями:

    1. Свеклу лучше посеять позже, чем раньше срока. При высадке семян в холодную почву нарушается механизм образования корнеплодов, растения идут в ботву, болеют цветушностью.
    2. При посадке в почву, где много торфа (она обычно сильно закислена), можно остаться без урожая. Свекла растет слабой и хилой, корнеплоды маленькие, невкусные, плохо хранятся.

    К нюансам разведения относится особенность полегать после полива в молодом возрасте. Этого нельзя допускать: аккуратно приподнимайте молодые ростки.

    Нельзя забывать, что свекла, как любой корнеплод, склонна к накоплению нитратов. Поэтому исключительно важно при весеннем внесении удобрений в грунт и при подкормках соблюдать нормы, указанные в инструкции.

    Внимание! Культура очень хорошо реагирует на полив солевым раствором: 1 ст. л. на 10 л воды. Корнеплоды после таких подкормок приобретают более насыщенный вкус и лучше хранятся зимой.

    Видео по теме: Сладкая Сочная Свёкла Сорта \

    Болезни и вредители

    Основные болезни:

    египетская плоская свекла

    1. Фомоз возникает из-за нехватки бора. Проявляется пятнами бурого цвета на листьях и порчей корнеплодов. Профилактика — своевременная подкормка микроэлементами.
    2. Церкоспороз вызывает поражение листвы, которая вскоре отмирает. Может послужить причиной потери урожая. При появлении болезни растения подкармливают хлористым калием. В качестве профилактического средства используют препарат «Агат-25» для протравливания семян перед посадкой.
    3. Пероноспороз (ложная мучнистая роса) возникает в холодную дождливую погоду. На внутренней поверхности листьев появляется сизый бархатистый налет. При появлении болезни саженцы опрыскивают фунгицидом.
    4. Корнеед поражает преимущественно молодые растения, проявляется почернением стеблей. Эта болезнь развивается на тяжелых почвах из-за недостатка кислорода или при появлении на грядке плотной корки. В целях профилактики посадки регулярно рыхлят, мульчируют междурядья.
    5. Фузариозная гниль появляется в начале лета на поврежденных или ослабленных засухой растениях. Листовые пластины увядают, снижается качество корнеплодов. Такая свекла долго не хранится. Пораженные растения удаляйте сразу.

    Видео по теме: Обзор свеклы сорта Дий и Египетской плоской

    Основные вредители — минирующие мухи, тля, блошки и совки.

    При появлении тли используют народные средства, например, раствор луковой шелухи. Если поражение сильное, опрыскивают инсектицидом «Искра Био».

    С минирующими мухами борются с помощью карбофоса. От блошек избавляются путем посыпания растений золой или табачной пылью. Совок уничтожают средствами бактериального действия.

    Сбор и применение урожая

    Свекла Египетская плоская — сорт среднего срока созревания. Употреблять молодые корнеплоды можно уже с конца июля или в начале августа. Но основной сбор урожая проводится в сентябре. Культура обладает хорошей лежкостью, поэтому ее выкапывают для зимнего хранения. Сигналом к началу уборки служит пожелтение и засыхание ботвы.

    Для уборки выбирают солнечный день. Используя вилы, аккуратно выкапывают корнеплоды, стараясь не повредить. Ботву срезают острым ножом, а свеклу очищают руками от земли. Затем урожай раскладывают на участке, чтобы овощи просохли. Свеклу тщательно перебирают, отбраковывая поврежденные или подгнившие. Хорошо просушенные корнеплоды хранят в помещениях при оптимальной температуре 0-2°С и влажности не более 90%.

    Поврежденные и травмированные овощи пускают в переработку.

    Существует множество рецептов заготовок на зиму: борщевая заправка, маринованная свекла, различные салаты. Благодаря насыщенному цвету мякоти, сорт Египетская плоская идеально подходит в качестве дополнительного ингредиента при мариновании капусты и других овощей.

    Смотреть видео: Самая сладкая свекла!

    Но лучше всего употреблять свеклу без консервации, ведь в ней содержатся такие полезные минералы, как магний, йод и марганец. Свекла способствует выведению радионуклидов и тяжелых металлов из организма. Свекольный сок применяется при лечении многих заболеваний.

    Как говорят опытные огородники, борщ и «селедка под шубой» из свеклы сорта Египетская плоская отличаются отменным вкусом.

    Преимущества и недостатки сорта

    Сорт ценится огородниками за следующие качества:

    • стабильность и урожайность;
    • неприхотливость в выращивании;
    • хорошо переносит засуху;
    • темная мякоть без белых прожилок, тонкая кожица и высокая сахаристость.

    Многие огородники любят плоскую форму овоща. Ее удобнее резать, плоские корнеплоды плотнее укладываются на хранение.

    К минусам сорта относят:

    • требовательность к хорошо освещенным и прогретым участкам;
    • из-за сладкого вкуса овощи часто повреждаются грызунами;
    • хорошо хранятся только крупные корнеплоды, средние и мелкие быстро высыхают.

    Отзывы фермеров

    По отзывам фермеров, сорт свеклы Египетская плоская вполне пригоден для посадки на больших площадях.

    Татьяна, г. Бежецк: «Мне нравится Египетская плоская за однородный темный цвет, хороший вкус. Красиво смотрится на грядках, поднимаясь над землей на половину своей высоты, при этом не требует дополнительных мероприятий при выращивании».

    Смотреть видео: НИКОГО НЕ СЛУШАЙТЕ! СМЕЛО СЕЙТЕ ТАК МОРКОВЬ! ПРО ЛУЧШИЙ СОРТ СВЕКЛЫ. 15.10.19

    Вера, г. Нижний Новгород: «Этот сорт почти не имеет недостатков. Хорошо всходит, растет, не доставляя хлопот, в конце августа уже готов к уборке. Прекрасно хранится до весны».

    Алина, г. Горячий Ключ: «Хочется отметить, что этот сорт свеклы не требователен, переносит засуху, жару, не страдает цветушностью. Для повышения качества корнеплодов дважды подкармливаем раствором золы, опрыскиваем подсоленной водой».

    Заключение

    Стабильно высокая урожайность, неприхотливость и засухоустойчивость делают этот овощ весьма привлекательным для выращивания. Удобная форма корнеплодов, цвет и высокие вкусовые качества обеспечивают спрос на рынке. Сорт хорошо хранится до весны, что удобно для постепенной реализации товара.

    Использованные источники: agronom.expert

    Свекла Египетская плоская

    Ранние сорта свеклы

    Грибовская плоска А Период вегетации — суток, урожайность — до 57 т с гектара. Урожай легко собирается из-за неглубокого погружения овоща в почву. Салатная Гибрид позднего срока вызревания дней. Вишня Владимирская: описание, способы посадки и уход за

    Современный ассортимент даёт возможность выбрать оптимальные растения для высадки в регионах с разными климатическими особенностями, будь то Сибирь, Урал или подмосковье. Сорта помидор: 19 лучших для теплицы из поликарбоната. Культура холодостойкая, поэтому можно высаживать в регионах со сложными климатическими условиями. Особенность: можно сеять под зиму. Свекла Мулатка Бетина Вегетация длится суток. Вес одного экземпляра составляет гр.

    Салатная Гибрид позднего срока вызревания дней. Популярная поздняя свёкла Цитадела Слабо облиственное растение со сроком вегетации дней. Умеренно холодостойкий сорт, не подверженный цветушности. Назначение плодов универсальное. Срок вызревания — суток, масса корнеплода — гр.

    Растение хорошо реагирует на плодородную почву и удобрения, обладает стойкостью к неблагоприятным погодным условиям. Растение чувствительное к влажной среде, легко переносит засуху, не боится осенних заморозков. Высокоурожайный сорт, обладающий высокими вкусовыми качествами. Масса овоща достигает гр. Свекла Мулатка Бетина Вегетация длится суток. Сорт устойчив от обесцвечивания после кулинарной обработки, вкус богат разными нотками.

    Матрона Седек Вегетация длится суток. Свёкла использовалась для приготовления пищи ещё с древних времён. Мякоть сохраняет плотную структуру даже после термической обработки. Болтарди Собирать корнеплоды можно через дней после появления сеянцев на грядке.

    Посмотрите видео: Урожай свёклы. Какой сорт самый лучший?

    Форма обратной связи

    Срок вызревания овоща — дней. Египетская плоская Небольшая головка имеет округло-приплюснутую форму, масса не превышает гр. Особое внимание следует уделять периоду вегетации, который обеспечит полное созревание корнеплодов. Корнеплод характеризуется ровной округлой, похожей на шар, формой и тёмно-красной серединкой мягкой структуры разделение мякоти на кольца отсутствует. Салатная Гибрид позднего срока вызревания дней. Вировская односемянная Округло-плоские плоды в зрелом виде завешивают более гр.

    Срез имеет едва заметные кольца, кожица тонкая, мякоть сладкая на вкус. Растение восприимчиво к поливу и подкормкам. Овощ высоко ценится среди кулинаров благодаря универсальности, и прекрасному вкусу. Овощ отличается способностью очищать организм от токсичных веществ и радионуклидов. Машенька Очень вкусная свёкла, высокоурожайная и стойкая к цветушности. Боливар Сорт выведен голландскими селекционерами. Сбор урожая начинается спустя дней после проращивания побегов.

    Период вегетации составляет суток. Гибрид позднего срока вызревания дней. Вегетация — суток, вес плода — гр. Срок вызревания корнеплодов составляет суток. Высокоурожайный сорт, обладающий высокими вкусовыми качествами.

    Урожай долго хранится, вплоть до следующего сезона. Не боится весенних заморозков. Лучшие темные сорта красной свеклы Богема Тёмный вид свеклы с отсутствующими кольцами на срезе. Растение холодостойкое, переносит засуху и влажную среду.

    Смотреть видео: Самая сладкая свекла!

    История появления

    Засуха, обильные осадки и заморозки не создадут проблем при выращивании в открытом грунте, если отдать предпочтение устойчивым к погодным катаклизмам разновидностям. Масса корнеплода — до гр. Культура формирует дружные всходы и вызревает до гр. Вишня Владимирская: описание, способы посадки и уход за Отличается неповторимым вкусом, наполненным сладкими нотками. Срез имеет едва заметные кольца, кожица тонкая, мякоть сладкая на вкус.

    Подзимняя А Культура подходит для выращивания практически на любых грунтах, проявляет устойчивость ко многим болезням, выносит засуху и похолодание. В период активного роста свёкла требовательна к поливу и подкормкам.

    Огородники часто высаживают семена бордо столовый под зиму для получения более раннего урожая. Свекла опольская Патрик Растение одноростковое, что исключает прореживание грядки. Мякоть имеет интенсивно-красный цвет, без кольцевых границ. Гибрид, выведенный голландскими селекционерами.

    Гибрид устойчив к цветушности. Масса свеклы — гр.

    Собирать урожай можно через дней после появления побегов над поверхностью грунта. Сажать нужно используя схему: 30х60 см. Растение с ранним сроком вызревания дней. Округло-плоские плоды в зрелом виде завешивают более гр. Сорт устойчив к болезням, хорошо хранится, обладает приятным вкусом. Культура формирует дружные всходы и вызревает до гр.

    Пастернак Как ВыращиватьСухое Молоко Для ПоросятКак Проверить Шампиньоны На СвежестьАзалия В СадуЧто Такое БататУ Цыпленка Голова На БокЛимонная Цедра Что ЭтоПочему У Спатифиллума Чернеют ЛистьяДекоративная Груша Вьющаяся ФотоАзалия В СадуЖимолость Камчатская Ленинградский ВеликанКабачок Русские СпагеттиЛук Центурион Описание Сорта ФотоОписание Сорта Томата СанькаСорт Груши БергамотДоильные Аппараты Для КозСорта Вишни Для Средней ПолосыКак Подкормить КлубникуГруша Велеса ОпылителиПепино Рамзес Дынное ДеревоЧернокорка Сорт ВишниГруша Медовая КолоновиднаяПомидор Черная ГрушаПерун Сорт Груши