Груша Аббат Фетель Описание Сорта Фото

Содержание статьи:


  • Сорт груши Аббат Фетель
  • Описание и характеристики груши сорта Аббат Феттель, посадка, выращивание и уход
  • Сорт груши Аббат Фетель

    Селекция растений с успехом практикуется уже более тысячи лет. Вначале ею занимались отдельные любители, а затем этот процесс вылился в настоящую науку, создание современных лабораторий, оснащённых специальным оборудованием и реагентами. Но в XIX веке об этом даже и не мечтали. Основным инструментом тогдашних селекционеров была, пожалуй, наблюдательность. Вот таким образом во Франции появился сорт груши, который до сих пор остаётся одним из самых популярных не только у себя на родине, но и в Италии, Испании и даже в Аргентине. Встречается информация о том, что культивар выращивается в промышленных садах, а на экспортных рынках ценится благодаря форме и размерам плодов. Речь идёт о разновидности Аббат Фетель, созданной в 1869-ом году. Известность этот старинный сорт получил в 1876-ом году. За давностью лет сведения об его родительских формах, конечно, утеряны. Описывавший культуру Л.П. Симиренко заметил, что, возможно, она появилась из зёрнышка плода Бере Клержо, цветок которого якобы был оплодотворён пыльцой груши Добрая Луиза из Авранша (Бон Луиз Авранш). Но имя создателя сохранилось на века, потому что автор этого растения-долгожителя — Фетель. Конечно же, в Госреестр селекционных достижений России этот сорт не внесён, но о нём знают любители этого сочного и вкусного фрукта. Официального описания этой разновидности нет, поэтому будем опираться на разные источники, в том числе и на помологическое описание Л.П. Симиренко. В России Аббат Фетель культивируется в южных регионах, встречается в Украине.

    Описание

    Растение средне- или сильнорослое. Но Симиренко пишет, что дерево «средней силы или даже слабее, зябкое». Крона несимметричная, широкопирамидальная, довольно густая, но при этом легко формируется. Облиственность хорошая. У молодого дерева скелетные ветви крепятся к стволу под острым углом в 40 — 45°. С возрастом они отгибаются, иногда принимают почти горизонтальное положение. Однолетние побеги груши прямые, длинные, не тонкие, кора, покрывающая их, зелёного или светло-коричневого цвета с красноватым оттенком. Чечевички светло-коричневые, мелкие и малозаметные. Кора на штамбе и скелетных ветвях серого цвета. Почки у Аббат Фетель маленькие, ширококонусовидной формы, неопушённые, растут, прижавшись к побегу, расположены часто. Листья среднего размера, светло-зелёные, обратнояйцевидной формы, с небольшим заострённым кончиком. Края пильчатые, с широкими зубцами. Листовая пластина слегка изогнута, края приподняты, а кончик загнут книзу. Черешок короткий, прилистники небольшие, шиловидные, опадающие. Плодоношение сорта чаще всего происходит на копьецах. Плодоносными считаются ветви 2 — 4-летнего возраста.

    Посмотрите видео: Обрезка молодых груш. Обрезка 2-х,3-х летних груш в своём саду

    Плоды оригинальные, красивые, удлинённо-грушевидной формы, или бутылковидно-вытянутые (по Симиренко), ассиметричные, с хорошо выраженной длинной шейкой, которая как бы отделена при переходе в более широкую часть. Чашечка плода Аббат Фетель широкая, рельефная — в буграх и складочках, как бы вдавленная, закрытого или полуоткрытого типа. Воронки практически нет. Плодоножка короткая, косо посаженая, иногда дугообразно изогнутая, толстая, с небольшим расширением в виде раструба в месте крепления к ветке. У некоторых груш у основания имеется небольшой мясистый бугорок. Сердечко небольшое, овальное, иногда похоже на вытянутый ромб. Семенные камеры небольшие, полузакрытого или закрытого типа. Семена у сорта средней величины, удлинённые, коричневого цвета.

    Груши довольно крупного размера, длина может достигать 20 см, диаметр в самой широкой части — 8 см. Масса 180 — 250 грамм. Кожица тонкая, но прочная, на ощупь сухая, слегка шероховатая, слабодушистая. Основная окраска в период съёмной спелости зеленовато-жёлтая, в период потребительской спелости приобретает соломенно-жёлтый цвет, покровная окраска проявляется в виде лёгкого румянца с солнечной стороны, присутствует лёгкая золотистая оржавленность в виде небольших пятен, рассеянных по всей поверхности плода. Подкожные точки светло-коричневые, очень маленькие, слабозаметные. Мякоть Аббат Фетель белого цвета или слегка кремовая, очень ароматная, сочная, нежная, тающая, маслянистая, ароматная, без твёрдых гранул. На вкус мякоть сладкая, с приятной кислинкой и восхитительным мускатным привкусом. Оценка дегустаторов 4,8 балла. В 100 граммах мякоти содержится: сухого растворимого вещества 16,5%, сахаров 0,3%, кислот 0,16%, пектинов 0,625%, дубильных веществ 0,54%.

    Смотреть видео: Груша Аббат: описание сорта

    Характеристики сорта

    • Начало вступления в плодоношение зависит от подвоя. На лесной груше наш герой принесёт урожай только на 7 год. А вот айва — более удачный вариант, привитое на неё растение вступит в период плодоношения через 4 — 5 лет после посадки. Правда, не с любой айвой происходит совместимость, хорошие показатели приживаемости только на SYDO (клоновая селекция анжуйской айвы), МС и EMX*(получены на станции садоводства Ист Моллинг в Великобритании). В наших питомниках используют или лесную грушу, или айву типа, А или С;
    • цветение протекает в средне-поздние сроки, поэтому заморозков можно не бояться;
    • по срокам созревания Аббат Фетель относится к осенним культурам. Съёмная зрелость наступает в сентябре, в начале или середине месяца, в зависимости от погоды. Потребительская зрелость — в конце сентября или начале октября;

    • урожайность средняя и опять же зависит от подвоя. На айве 5 — 8-летние деревья приносят в среднем 38,6 ц/га. На лесной груше продуктивность возрастает медленно. К 12 годам урожайность составляет 10 — 18 ц/га. Симиренко плодоношение описывает как скудное и нерегулярное. Но тогда ещё только экспериментировали с подвоями;
    • зимостойкость неплохая, в неблагоприятные годы, когда оттепели сменялись морозами, показатель повреждения штамба не превысил 1 балла. Морозоустойчивость средняя. К заморозкам устойчивость имеется, но в слишком суровые зимы дерево может подмерзать. Правда, благодаря хорошей восстановительной способности, оно быстро возрождается. Но при выборе сорта стоит учитывать, что культура больше распространена в тёплом климате;
    • иммунитет хороший. Имеется устойчивость к парше, бактериальному ожогом листьев отмечается слабое поражение — на 1 балл;
    • Аббат Фетель обладает самоплодностью. Но всё же, для того чтобы груша порадовала урожаем необычных плодов, рядом нужны опылители. В качестве соседей предлагаются следующие разновидности — Конференция, Вильямс (Williams), Кармен, Декана дель Комицио;
    • благодаря плотной консистенции мякоти, перевозки на длительные расстояния плоды выдерживают хорошо;
    • лёжкость очень хорошая. В холодильнике груши могут храниться около месяца, в подвале, при соблюдении норм хранения — 3 — 4 месяца;
    • способ употребления плодов — универсальный. Они используются в свежем виде и для переработки, представляют ценность для пищевой промышленности.

    Посадка и уход

    Срок для посадки — осень. Следует отметить, что Аббат Фетель довольно требователен к почвенно-климатическим условиям. Как отметил Симиренко, вкусовые качества сорта напрямую зависят от почвы. Лучшие результаты удаются только на лёгких, проницаемых, питательных и хорошо прогреваемых грунтах. Играет роль и правильно подобранный подвой. Повышенная и постоянная урожайность возможна только при правильной обрезке. Для нашего героя важна интенсивная обрезка с укорачиванием молодых ветвей, проводимая в начале вегетационного периода. В качестве питания груша предпочитает органику, но и минеральные удобрения, особенно железо, также нужны. Полив зависит от типа посадки и климата. В интенсивных садах при повышенных температурах увлажнять деревья придётся до 3-х раз в неделю. Но в обычном саду требования к влаге не столь завышенные, поэтому можно придерживаться обычного графика. Схема посадки от 3,0 м до 3,5 метров между рядами, в ряду до 1,0 — 1,2 метра.

    Смотреть видео: Зимостойкие вкусные груши - проверенные сорта

    Видео по теме: Груша Аббат Фетель и Дево.

    Аббат Фетель — довольно капризная культура, но в тёплых странах Европы её с успехом возделывают и высоко ценят за оригинальный внешний вид и вкусовые качества плодов. Ценится груша и за хороший иммунитет. Также наш герой представляет интерес в качестве материала для селекции. Но урожайность невысокая и полностью зависит от агротехники, поэтому для неопытного садовода выращивание этого старинного сорта будет сопряжено с трудностями. В прохладных регионах затруднения в культивировании возникают из-за недостаточного уровня морозостойкости разновидности. Симиренко невысоко оценил возможности старинного сорта: «он может занять место лишь в значительных помологических коллекциях, да в виде отдельных деревьев в домашнем саду любителя». Но современные садоводы, вооружившись знаниями и технологиями, успешно выращивают Аббат Фетель даже в промышленных масштабах.

    Смотреть видео: 10 сортов вкусных и зимостойких груш

    Использованные источники: sortoved.ru

    Описание и характеристики груши сорта Аббат Феттель, посадка, выращивание и уход

    Груша Аббат Фетель

    Возделывание же в Средней полосе России, включающей Подмосковье, потребует значительного утепления. Слишком сильных или продолжительных заморозков деревце не перенесет и погибнет. В первый год плодоношения лучше удалять до половины завязей, подобное нормирование будущего урожая позволит снять более крупные плоды. Первого урожая можно ожидать уже через 4 года после посадки. Зимостойкость сорта Фетель средняя. Корневая шейка высоко мульчируется перегноем.

    Конечно же, в Госреестр селекционных достижений России этот сорт не внесён, но о нём знают любители этого сочного и вкусного фрукта. Сорт Аббат Феттель не растет на почве с повышенной кислотностью, а предпочитает нейтральную. Еще одним минусом считается средняя урожайность. Аббат — среднерослый сорт, крона густая, имеет пирамидальную форму.

    Вкус мякоти груши сладкий, с легкой приятной кислинкой. Но наличие последних на участке позволит существенно улучшить качество и количество урожая. Плюсы этого вида плодовых деревьев позволили ему оставаться популярным на протяжении полутора веков, к ним обязательно следует отнести: Самоопыляемость. При более низких температурах может перемерзнуть, но быстро восстанавливается. Сорт Аббат Феттель не растет на почве с повышенной кислотностью, а предпочитает нейтральную. В пищевой промышленности плоды Аббат феттель высоко ценятся как сырье для производства джемов, компотов, варений, соков, мармеладов.

    Видео по теме: Груша Аббат Фетель, Сокровище, и др. Обзор груш

    Описание и характеристика сорта Аббат

    Урожай рекомендуется снимать с дерева примерно за дней до достижения ими полной зрелости, это поможет получить качественный продукт на выходе. Груши Аббат Фетель крупные, сочные, с отличным вкусом. Но если вы хотите повысить урожайность, высаживайте культуру возле других грушевых сортов. Благодаря самоплодности Аббата, груше не потребуется наличие дополнительных опылителей на участке. Но опытные садоводы отмечают повышение урожайности при высадке вблизи других сортов груш. Корневая шейка высоко мульчируется перегноем.

    Это свойство важно, поскольку обеспечивает длительную сохранность урожая Фетель с возможностью постепенной переработки. Плоды долго хранятся и прекрасно переносят транспортировку. Сами же груши мельчают, наблюдается неравномерность размеров. Аббат — среднерослый сорт, крона густая, имеет пирамидальную форму. Климат этого региона наиболее благоприятен для культивации плодовых деревьев: жаркое сухое лето с теплой влажной зимой. Участок для груши должен быть открыт солнцу.

    Конечно же, в Госреестр селекционных достижений России этот сорт не внесён, но о нём знают любители этого сочного и вкусного фрукта. Груши Аббат Фетель крупные, сочные, с отличным вкусом. Аббат — самоплодная груша, которая нормально плодоносит и без культур-опылителей.

    Речь идёт о разновидности Аббат Фетель, созданной в ом году. При этом стоит убедиться, что корни здоровые. Консистенция плотная, но нежная, тающая, сами плоды сочные, слегка маслянистые. Благодаря положительным отзывам садоводов старинный сорт французской селекции вряд ли когда-то выйдет из обихода. Эти страны культивируют деревья на промышленной основе для получения урожая ранней осенью.

    Видео по теме: Подрезка молодых веток Груши для образования плодовых почек.

    Груша Аббат Феттель (Фетель): характеристика сорта, достоинства и недостатки, посадка и уход

    Аббат Феттель проявляет отзывчивость к внекорневым подкормкам на основе мочевины. Его положительные качества позволили на протяжении нескольких веков не только сохранить сорт, но и расширить зону произрастания.

    Основные регионы выращивания груши Аббат — Испания, Италия, Франция. В качестве таких соседей рекомендуют высаживать на участке груши сортов: Конференц; Вильямс; Кармен; Декана дель Комицио.

    Высокая урожайность зависит от состава почвы. Вокруг следует выложить лапник, который также поможет сберечь тепло и не подпустит грызунов. Весной проводят санацию, удаляя вымерзшие, повреждённые побеги, волчки, неплодоносные ветви. Но современные методы селекции помогут ее существенно повысить. Полноценный урожай начинают снимать в 7—8 летнем возрасте. Сорт груши Аббат Феттель способен порадовать стабильным урожаем при соблюдении агротехнических мероприятий.

    Бамбук На ДачеВербена В СадуТыква Пинк Джамбо БананаБрокколи С Яйцом И Сыром На СковородеКак Сохранить Свеклу На ЗимуСорта Голубики СадовойПищевая Ценность БаклажанаКогда Лучше Обрезать Грушу Осенью Или ВеснойАйва В Средней Полосе РоссииГортензия Метельчатая Polar BearМожно Ли Есть Свеклу БеременнымКак Обеззаразить Почву В ТеплицеКак Растет ГрушаГруша Нарядная Ефимова Описание СортаАйва В Средней Полосе России