Польза И Вред Помело Для Здоровья

Содержание статьи:

Что известно о помело: полезные свойства и вред фрукта

Помело полезен не только тем, кто худеет, но и тем, кто простудился

Фрукт помело, полезные свойства для женщин и мужчин

Что известно о помело: полезные свойства и вред фрукта

Помело – это самый крупный фрукт из семейства Рутовых. Его родина – Азия, а в Европу он попал благодаря английскому капитану Шеддоку. Именно поэтому во многих странах мира цитрус называют в честь мореходца. Впервые шеддок был высажен на острове Барбадос, где также произошло выведение нового гибрида грейпфрута.

Что это такое за фрукт и где растет

Вечнозеленое цитрусовое дерево помело обладает шаровидной кроной, а в высоту может достигать 15 м. Его плоды имеют оранжевый, зеленый, желтый окрас кожуры. Мякоть фрукта бывает:

• красноватой;
• желтой;
• белой;
• зеленой.

Поскольку шеддок считается самым крупным цитрусовым фруктом, то его диаметр может достигать 30 см, а вес – от 0,5 до 2 кг. Плод имеет характерный аромат, кисло-сладкий вкус с легкими нотками клубники и груши. Помело выращивают в Китае, Таиланде, Японии, Израиле, Индии, Вьетнаме и США (Калифорния).

Помело не гибрид грейпфрута. Он считается самостоятельным видом, как апельсин или лимон. Вот свити – это фрукт, полученный путем скрещивания помело и грейпфрута.

Сколько содержит калорий и полезных веществ

Энергетическая ценность цитруса составляет 38 ккал на 100 г продукта, из них:

• белков – 0,76 г;
• жиров – 0,04 г;
• углеводов – 8,62 г;
• воды – 89,1 г;
• клетчатки – 1 г.

Лечебные свойства шеддока обусловлены высоким содержанием витаминов, минералов, антиоксидантов, пектина, ферментов и флавоноидов.

Химический состав (на 100 плода)	Количество, мг
Калий	216,0
Фосфор	17,0
Кальций	4,0
Магний	6,0
Натрий	1,0
Железо	0,11
Марганец	0,017
Цинк	0,08
Медь	0,048
Аскорбиновая кислота (витамин С)	61,0
Тиамин (витамин В1)	0,034
Рибофлавин (витамин В2)	0,027
Пиридоксин (витамин В6)	0,036
Ниацин (витамин РР)	0,22

В цитрусе ценна не только мякоть, но и кожура. В ней содержится витамин Р, который борется с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, нормализует уровень эстрогена в организме. Кожура имеет приятный запах, но горький вкус. Ее сушат, а после используют как добавку к горячим напиткам.

Видео по теме: Что один КИВИ может сделать с организмом

Какие его полезные и свойства

Благодаря наличию многокомпонентного состава фрукт оказывает оздоровительное и общеукрепляющее действие на организм:

• калий участвует в профилактике остеопороза, повышая плотность костей и обеспечивая эластичность мышц;
• витамин С и коллаген препятствуют кровоточивости десен, укрепляют зубы;
• тандем калия и аскорбиновой кислоты помогает усваиваться железу и предупреждает развитие анемии, что особенно важно при беременности;
• клетчатка восстанавливает работу кишечника, улучшает перистальтику;
• ферменты способствуют сжиганию жира, что очень важно при похудении;
• магний нормализует уровень артериального давления, улучшает кровообращение, минимизирует нагрузку на сердце;
• фосфор и кальций повышают мозговую активность, снимают раздражение, тонизируют нервную систему;
• антиоксиданты защищают кожу от воздействия УФ-лучей, ускоряют регенерацию клеток, а также заживление ран.

Цитрус содержит аскорбиновую кислоту и тиамин, которые восстанавливают волосы от корней до самых кончиков. Употребление фрукта предотвращает выпадение волос и способствует устранению их ломкости.

Видео по теме: Помело фрукт. Полезные свойства и противопоказания.

Ферменты, входящие в состав фрукта, способствуют сжиганию жира, что очень важно при похудении

Польза при сахарном диабете

Гликемический индекс помело составляет не более 30 единиц, что ниже максимального показателя для людей страдающих диабетом 2 типа. Плод можно использовать в комплексном лечении заболевания, для облегчения симптомов и контроля патологии. Больным рекомендуется регулярно употреблять сок и мякоть цитруса, поскольку его состав способствует снижению уровня сахара в крови.

Почему должен входить в ежедневный рацион женщин

Существует множество причин, по которым представительницам прекрасного пола рекомендуется регулярно употреблять помело:

• клетчатка способствует очищению кишечника и улучшает состояние кожи;
• фруктовые кислоты укрепляют ногтевую пластину, оздоровляют кутикулы;
• нутриенты насыщают организм беременной женщины, укрепляя иммунитет и обеспечивая полноценное развитие плода.

Кроме того, протирание кожи свежевыжатым соком плода поможет вернуть упругость, эластичность и бархатистость коже.

Посмотрите видео: Как это сделано - Необычные цитрусы - Бергамот/Померанец/Рука будды/Помело/Икорный лайм/Кумкват

Чем полезен для мужчин

Введение шеддока в рацион представителям сильного пола способствует:

• укреплению иммунитета;
• насыщению полезными веществами;
• заряду жизненной энергией;
• устранению воспаления мочеполовой системы.

Также помело помогает бороться с похмельным синдромом, оказывая детоксикационное действие на организм.

Помело – это афродизиак растительного происхождения, который повышает либидо, а также благоприятно влияет на потенцию.

Фреш из сока и мякоти помело

Противопоказания к употреблению фрукта помело

Цитрус не рекомендуется людям, которые имеют:

• заболевания печени или почек;
• индивидуальную непереносимость аскорбиновой кислоты;
• хроническую гипотензию.

Суточная норма приема фрукта для взрослых составляет 100-150 г. Чрезмерное употребление помело может привести к расстройству желудка, затруднению дыхания, головокружению или тошноте. Детям до 3-х лет не рекомендуется давать сок или мякоть цитруса, поскольку это может привести к развитию аллергической реакции или диареи.

Смотреть видео: Как чистить и есть помело. чем полезен фрукт

Как выбрать спелый плод

Особых правил выбора помело нет, однако при покупке его стоит оценивать, как и другие цитрусовые фрукты. Плод должен быть упругим, с приятным ароматом. Стоит отказать от покупки цитруса, если:

• кожура имеет повреждения и черные пятна;
• желтая окраска неравномерная, преобладает наличие зеленых участков;
• поверхность плода слишком мягкая и после надавливания остается вмятина;
• существуют наросты на экземпляре;
• на кожице есть темно-бордовые точки, что свидетельствует о применения химикатов во время выращивания.

Не рекомендуется покупать помело со следами гниения или поражения вредителями. Такие экземпляры могут иметь неприятный привкус и несвойственную для плода горечь. Вещества, которые вырабатываются в процессе гниения мякоти, способны нанести вред здоровью.

Как правильно есть фрукт

Насладиться сполна приятным вкусом помело поможет соблюдение простой последовательности его очистки. Как почистить помело:

1. Обдать кипятком. Это поможет удалить воск с поверхности и облегчить снятие кожуры.
2. Очистить плод. Используя небольшой нож, необходимо подрезать кожицу по спирали или сделать разрезы на дольки. Затем поддеть кожуру пальцами и снять ее с фрукта.
3. Удалить пленки. Внутри мякоть покрыта белой пленкой, которую можно также наблюдать на мандаринах. Она ухудшает вкус помело, придавая ей горчинку, следовательно, ее рекомендуется удалить.
4. Разрезать плод. В отличие от грейпфрута или апельсина фрукт удобно чистить. После снятия кожуры его можно разрезать на порционные дольки с минимальной потерей сока.

Стоит учитывать, что в некоторых экземплярах могут попадаться несъедобные семена, которые следует также удалить из мякоти перед употреблением.

Смотреть видео: МОЖНО ЛИ ЕСТЬ КИВИ ПРИ САХАРНОМ ДИАБЕТЕ.

С чем можно сочетать в кулинарии

Помело – это самостоятельный продукт, который предназначен для приема в сыром виде. Он отлично заменит десерт или станет гармоничным дополнением к диетическим блюдам. Цитрус можно использовать для приготовления:

• салатов;
• коктейлей;
• холодных напитков;
• соусов;
• маринадов для мяса и рыбы;
• начинок для выпечки.

Мякоть фрукта хорошо сочетается с шоколадом, медом, орехами и различными фруктами. Также помело подойдет для модной кето-диеты.

Видео по теме: Польза Помело. Как выбрать самый полезный

Жители Азии используют кожуру помело не только в лечебных целях, но и для приготовления варенья, цукатов и мармелада.

Салат с помело и креветками

Это популярное блюдо паназиатской кухни, калорийность которого составляет около 300 ккал за одну порцию.

Ингредиенты для салата (2 порции):

• Креветки крупные – 6 шт.
• Помело – 1 шт.
• Кинза, мята, базилик – по 1 ветке
• Крахмал – 100 г
• Масло растительное – 150 мл

Для салатной заправки:

• Рыбный соус – 1 ч.л.
• Сок лайма – 1 ч.л.
• Паста чили – 5 г
• Коричневый сахар – 12 г

Для мятного соуса:

• Сок лайма – 1 ч.л.
• Мята – 1 веточка
• Вода – 20 г
• Томатная паста – 1 ст.л.
• Сладкий чили соус – 50 г

1. Приготовить мятный соус. Сложить все ингредиенты в чашу блендера. Измельчить до однородной массы.
2. Приготовить салатную заправку. Смешать в небольшой емкости все компоненты.
3. Очистить помело от кожицы. Разделить на сегменты.
4. Развести крахмал с водой до жидкого состояния.
5. Обмакнуть в смесь предварительно очищенные креветки. Обжарить во фритюре.
6. На сухой сковороде прогреть мятный соус. Выложить в него креветки. Слегка протушить.
7. Разложить сегменты помело на тарелки по 90 г на порцию.
8. Добавить листья мяты, кинзы, базилика. Сверху выложить креветки, полить салатной заправкой.

Блюдо имеет легкий неповторимый вкус. Следует сразу употребить салат после приготовления, исключая хранение в холодильнике.

Посмотрите видео: Чудо фрукт помело и его польза для организма!

Сложно ли найти в магазинах России

Сезон продаж в супермаркетах страны стартует в феврале. Цитрус чаще всего реализуется в специальной сетке, которая защищает плод от повреждений и гниения. Вес плода составляет около 1 кг.

Наименование товара	Цена, руб.
Помело белый (Китай), 1 кг	109,00
Помело красный (Вьетнам), 1 кг	143,00
Цукаты помело (Таиланд), 1 кг	430,00

«В гости со своим помело» – интересная традиция существует в Китае. Среди местных жителей фрукт считается ценнейшим подарком, который приносит успех, изобилие и счастье в семью. Именно поэтому здесь принято дарить шеддок на Новый Год или рождественские праздники.

Использованные источники: productplanet.ru

Помело полезен не только тем, кто худеет, но и тем, кто простудился

Посмотрите видео: ПОМЕЛО. Польза и вред Помело для здоровья

Этот цитрусовый плод полезен благодаря большому содержанию витамина А, С, витаминов группы В, фосфору, кальцию, натрию, железу, лимоноидам и эфирным маслам.

К тому же он содержит специальный фермент, который помогает организму быстрее расщеплять жиры и белки. Он также богат клетчаткой, поэтому так благотворно воздействует на желудок и кишечник. С помощью содержащегося в нём калия поддерживается деятельность сердечной системы, а лимоноиды эффективно помогают в борьбе с раковыми опухолями.

Из-за того, что фрукт притупляет чувство голода и помогает быстрому расщеплению белков и жиров, он стал незаменимым помощником в борьбе с лишними килограммами. Помело — превосходный диетический продукт.

О вкусе

Фрукт обладает свежим и сладким вкусом. Если сравнить его с грейпфрутом, то помело не горчит. Единственный недостаток — отсутствие большого количества сока.

Необычный фрукт способствует повышению иммунитета и применяется при профилактике гриппа, различных вирусных инфекций и простудных заболеваний.

О том, кому помело не рекомендуется

Если есть проблемы с желудком, то лучше не есть помело слишком много. Двух долек на первый раз будет достаточно.

Помело, как и все цитрусовые фрукты, обладает ярко выраженным аллергенным свойством. Поэтому, если есть склонность к аллергии, то много опять же лучше не кушать.

Видео по теме: Эти 11 продуктов Разрушают вашу Поджелудочную Железу

О правильном выборе

Пользу «большой фрукт» будет приносить в том случае, если выбран правильно. Отдавайте предпочтение слегка мягким на ощупь, ароматным и блестящим фруктам. Не берите слишком крупные, а лучше обратите внимание на то, чтобы они были тяжелыми — так в них будет больше мякоти (сока).

Использованные источники: mag.103.by

Фрукт помело, полезные свойства для женщин и мужчин

Полезна ли кожура?

Рекомендации С другой стороны, диетологи настоятельно рекомендуют людям, следящим за своей фигурой, регулярно употреблять цитрусовые. Если вы любите мандарины , попробуйте новые разновидности этих фруктов — танжерины, клементины. Вкус этого фрукта представлен интересным сочетанием лёгкой терпкости, ментолового привкуса цедры и сочности апельсиновой мякоти. Он содержит мг витамина на каждые г. Полезные свойства Чего действительно много в цитрусах, так это витамина С.

Тула, ул. Помело немного напоминает грейпфрут, но отличается более крупными размерами и очень толстой кожурой. Обычный апельсин весом г содержит мг витамина С. Апельсины, мандарины, грейпфруты — вот типичные обитатели фруктовых прилавков в зимнее время года. Дело в том, что кислота, которая есть в этих плодах, въедается в поврежденные участки эмали и разрушает их. Обладает тонким ароматом и приятным кисловато-горьким вкусом. Рекомендации С другой стороны, диетологи настоятельно рекомендуют людям, следящим за своей фигурой, регулярно употреблять цитрусовые.

Поэтому они рекомендуют пить свежий цитрусовый сок только через трубочку. Чего действительно много в цитрусах, так это витамина С. Что касается лета, то в это жаркое время года лучше есть фрукты и овощи местного выращивания. Именно зимой, когда наши местные фрукты и овощи теряют большинство полезных свойств, витамин С крайне необходим человеческому организму. Обычный апельсин весом г содержит мг витамина С. Его добавляют в коктейли, салаты, десерты, используют для приготовления мультифруктовых соков. Оборонная, д.

В Китае еще в эпоху философа Конфуция небезуспешно занимались селекцией растений этого рода. Кумкваты можно добавлять в салаты и коктейли, использовать для приготовления витаминных напитков и десертов. Ценность этих цитрусовых заключена в их ярком аромате. Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области «ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области». Вкус этого фрукта представлен интересным сочетанием лёгкой терпкости, ментолового привкуса цедры и сочности апельсиновой мякоти. Полезные свойства Чего действительно много в цитрусах, так это витамина С.

Что касается лета, то в это жаркое время года лучше есть фрукты и овощи местного выращивания. Чего действительно много в цитрусах, так это витамина С. Оборонная, д. Апельсины, мандарины, грейпфруты — вот типичные обитатели фруктовых прилавков в зимнее время года. Не бойтесь экспериментировать — добавляйте дольки цитрусов в салаты и десерты, чтобы насытить организм витаминами и получить удовольствие от необычной трапезы. Плоды цитрусовых растений — это самые популярные фрукты во всем мире. При этом, благодаря особенностям жизненного цикла, эти фрукты становятся доступными для нас в зимнее время года.

Видео по теме: Эти 11 продуктов Разрушают вашу Поджелудочную Железу

Полезные свойства

Обычный апельсин весом г содержит мг витамина С. Дело в том, что кислота, которая есть в этих плодах, въедается в поврежденные участки эмали и разрушает их. Все дело в том, что без нее нарушается работа нервной и репродуктивной систем организма. Их популярность заслуженна, ведь они являются богатым источником витаминов и минералов.

Интересно, что лайм полезнее, чем лимон - в нём содержатся не только витамины, но и тонизирующие вещества, которые помогут вам справиться с осенней хандрой и усталостью. Цитрусовые: полезные свойства, противопоказания и рекомендации к употреблению Чего действительно много в цитрусах, так это витамина С. Больше всего витамина С в апельсине. Телефон: 8 Факс: 8 Электронная почта. Их с декоративной целью выращивали вельможи в своих оранжереях.

Вкус этого фрукта представлен интересным сочетанием лёгкой терпкости, ментолового привкуса цедры и сочности апельсиновой мякоти. Оборонная, д. Калий — это вещество, которое снижает уровень артериального давления, что, безусловно, может помочь людям, страдающим от гипертонии.

Посмотрите видео: Как моя подруга готовит кожуру от помело

Что это за фрукт, как растет

Цитрусовые: полезные свойства, противопоказания и рекомендации к употреблению А в еду шли привозные фрукты, которые стоили огромных денег. Разработка и продвижение сайта — FMF.

У него ярко-красные плоды, необычный вкус и сильный приятный аромат. Адрес: , г. В целом, врачи утверждают, что апельсины и другие плоды цитрусовых растений лучше всего употреблять в зимнюю пору, чтобы компенсировать нехватку витамина С. Плоды цитрусовых растений — это самые популярные фрукты во всем мире. Противопоказания Несмотря на множество полезных свойств, плоды цитрусовых растений могут быть опасны для здоровья человека. Если вы любите мандарины , попробуйте новые разновидности этих фруктов — танжерины, клементины.

Обычный апельсин весом г содержит мг витамина С. Кумкват — необычный миниатюрный цитрус, который не требует очистки перед употреблением и потому очень популярен. Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области «ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области».