Морковь – 75 Сортов 2022: Описание С Фото

Содержание статьи:


  • 15 лучших сортов моркови для свежего употребления и хранения
  • Лучшие сорта моркови с описанием на любой вкус и цвет
  • 15 лучших сортов моркови для свежего употребления и хранения

    Морковь бывает различных цветов: оранжевого, белого, желтого, фиолетового… В оранжевой моркови преобладает бета-каротин, желтый цвет обусловлен наличием ксантофиллов; белая морковь имеет много клетчатки, а фиолетовая содержит антоцианин, бета- и альфа-каротины. Но, как правило, огородники выбирают сорта моркови для посева не по цвету плодов, а по срокам их созревания. По этому критерию выделяют ранние сорта моркови (созревают за 65-95 дней), среднеспелые (100-115 дней) и позднеспелые сорта (120 дней до урожая). О лучших сортах мы расскажем в этой статье.

    Морковь с непродолжительным сроком созревания выбирают для еды. Такие сорта не годятся для длительного хранения, у них, как правило, низкие показатели урожайности (по сравнению с позднеспелыми) и недостаточно высокие вкусовые качества (в сравнении со среднеспелыми сортами моркови).

    1. Морковь «Амстердамская

    Самая аппетитная и ароматная, выращивается во всех климатических зонах. Морковь «Амстердамская» — средней величины, цвет — яркий оранжевый. Плод в длину около 17 см, масса 50-120 граммов. Имеет форму цилиндра, скругленное окончание и узкую оранжевую серединку. Это один из немногих раннеспелых сортов моркови, мякоть которой отличается сочностью, нежностью и сладостью.

    При грамотном уходе и благоприятной погоде урожайность может достигать шести килограммов с 1 кв. м, срок созревания 70-90 дней. Для получения хорошей урожайности семена сеют гуще обычного. Сорт устойчив к «цветушности» и растрескиванию плода даже при избыточной влажности почвы.

    Для роста необходим легкий плодородный грунт с пашенным слоем большой глубины. Растение требует регулярного полива, особенно во время роста корнеплодов, и осторожного рыхления почвы. Появившиеся всходы прореживают и через три недели подкармливают. Для подкормки моркови используют только минеральные удобрения.

    Морковь « Амстердамская » хороша в натуральном виде, при изготовлении соков, салатов, ее обожают дети, она используется в диетическом питании. При термической обработке сохраняет свои вкусовые качества.

    2. Морковь «Тушон»

    Отличительной особенностью этого сорта является торговый вид, достаточное наличие полезных компонентов, приятный вкус и сочность. Тело моркови ровное, гладкое, темно-оранжевого цвета с красноватым оттенком, цилиндрической формы с тупым окончанием. Достигает по длине до 21 см, масса 85-200 граммов. Сердцевина небольшая, того же цвета, что и мякоть.

    Посмотрите видео: Выращивание урожайной морковки от \

    Высевается весной или осенью (подзимний посев). Период вегетации 70-80 дней. Весенние сроки посадки зависят от региона. Можно сеять, когда температура грунта прогреется до +10°С. Урожайность достигает до 6 кг/1м².

    Почва предпочтительна суглинистая или песчаная, мягкая, рыхлая. Перед посевом семена хорошо замочить на сутки в воде. Место посева в открытом грунте должно хорошо освещаться солнцем. Закончив посев семян, грядки поливают теплой водой и мульчируют тонким слоем соломы или компоста. После прореживания расстояния между всходами должно быть 5 см, ряды размещают на расстоянии 20 см.

    Для получения сочной и сладкой моркови сорт «Тушон» выращивают при температуре воздуха не ниже +20°С, при пониженных ночных температурах весной растения следует защитить навесом из пленки.

    Морковь « Тушон » употребляется свежей и используется для приготовления различных блюд. Подходит для детского питания из-за хорошего вкуса и большого содержания каротина (11,9%).

    3. Морковь «Парижская каротель»

    Высокоурожайный сорт. Корнеплод маленький, длиной всего около 5 см, округлой формы. Быстроспелая, срок вызревания менее 72 дней. Урожайность достаточно высокая, имеет отменный вкус, невосприимчивость к распространенным болезням. Отсутствие стрелкования и «цветушности» делают этот сорт привлекательным для большинства огородников.

    Посмотрите видео: Эти сорта моркови я буду сажать всегда !

    Соблюдая правила ухода за растением, собирают урожай до 8 кг с 1 кв. м. Хранится продолжительное время, по сравнению с другими сортами ранней моркови.

    Морковь « Парижская каротель », с сочной нежной мякотью, прекрасно подходит для изготовления сока и употребления в сыром виде, а также при диетическом питании.

    4. Морковь «Оранжевый мускат»

    Сравнительно новый, нежный сорт моркови ярко оранжевого цвета, плоды которой, созревая, приобретает форму цилиндра с лёгким сужением внизу. Вырастает до 16 см длиной, массой 120-160 г. Внутри корнеплода практически нет сердцевины.

    Период созревания удивительно короткий, всего 55-70 дней. Сеют семена в открытый грунт в апреле-мае в бороздки глубиной один сантиметр. Промежутки между рядками сохраняют 20 см. Прореживая всходы, оставляют пять сантиметров между растениями.

    Качественный уход позволяет получать высокую урожайность — до 6,5 кг на один квадратный метр. Хорошо сохраняется, пригодна для сбора пучками.

    Превосходный вкус, сочность и сладость моркови «Оранжевый мускат» делают её идеальной для питания детей, изготовления соков и пюре.

    5. Морковь «Драгон»

    Один из наиболее привлекательных сортов моркови раннего срока созревания с кожицей необычного ярко-фиолетового цвета. Сердцевина этой моркови оранжевая.

    Необычная окраска не требует каких-либо особых условий выращивания. Семена высевают рано весной в грунт. Необходимо следить, чтобы земля не пересыхала, но и не была слишком влажной. Застой воды недопустим. В процессе роста моркови землю рыхлят, удобряют, удаляют сорняки и прореживают саженцы.

    Посмотрите видео: 9 огурцов завалили урожаем!

    Корнеплод имеет сладкий вкус, содержит большое количество витаминов группы А и бета-каротина. Морковь « Драгон » рекомендуется диетологами к употреблению для укрепления иммунитета, нормализации давления и улучшения состава крови, поддержания работы сердца и улучшения внешнего вида.

    Употреблять в пищу лучше в свежем виде. При тепловой обработке морковь теряет свой экзотический фиолетовый цвет и часть полезных веществ.

    Среднеранние сорта моркови

    Более длительный срок созревания этих сортов моркови позволяет получить и более высокое содержание витаминов и полезных микроэлементов (по сравнению с ранними сортами) в более сладких и сочных плодах (в сравнении с поздними сортами моркови). Сеют среднеранние сорта, обычно, в последнюю неделю апреля.

    6. Морковь «Каротель»

    Высокоурожайный сорт. Корнеплод невелик, в длину до 15 см, форма конусообразная, закруглённая в конце. Плод вырастает за 100-110 дней с момента посева семян. Высокая урожайность достигается при соответствующей заботе и соблюдении правил агротехники. Стрелкование и «цветушность» редко затрагивают данный сорт. Среди среднеранних сортов моркови отличается продолжительным сроком хранения.

    Морковь «Каротель» хорошо растет при достаточной влажности, поэтому поливать ее следует не реже одного раза в неделю.

    Посмотрите видео: Лучшие сорта моркови, фото и описание

    Выращивая этот сорт моркови, получаем очень сочный плод, которому повышенное содержание каротина и сахара придают сладковатый вкус. Прекрасное лакомство для детей и взрослых.

    7. Морковь «Нантская 4»

    Очень популярная среди проверенных временем, лучших столовых сортов морковь. Она входит в золотую коллекцию наших селекционеров. Этот сорт выращивают во всех регионах страны и в любых почвенно-климатических условиях.

    Плоды — цилиндрические, правильной классической формы с затуплённым концом и небольшим хвостиком, весят до 150 гр. Средняя длина составляет 15-17 см. Мякоть — оранжевая с красноватым оттенком.

    Урожайность составляет до 6,5 кг с метра квадратного. Годится для подзимнего посева. Полная спелость достигается через 78-108 дней. Успешно хранится до конца декабря. В прохладном сухом месте, в смеси опилок и стружки хранится почти до следующего летнего урожая, правда, с некоторым уроном.

    Преимуществом является невосприимчивость к «цветушности», устойчивость против морковной мухи, гнили и плесени.

    Лучший урожай собирают на рыхлых плодородных почвах. Нетребовательна в уходе при выращивании. Прореживание моркови в процессе роста даёт возможность получить более ранние мелкие плоды.

    Отличный вкус. Можно назвать сорт моркови «Нантская 4» одним из самых вкусных, что подтверждают многие огородники. Употребляется в сыром и переработанном виде. Использовать морковь в пищу можно уже после половинного срока созревания.

    Смотреть видео: ТОП 5 лучших сортов моркови

    8. Морковь «Витаминная 6»

    Универсальный сорт моркови старой селекции, который очень популярен среди огородников. Распространен почти на всей территории России, кроме северных регионов.

    Форма — ровная, продолговато-цилиндрическая, с тупым скруглённым концом, длиной 15-20 см. Масса корнеплода колеблется от 70 до 170 г, может достигать 200 г. Насыщенный оранжевый цвет. Сердцевина — звёздная, гранёная.

    Срок созревания 80-110 дней, зависит от условий климата. Урожай выше среднего, до 9-10 кг с метра квадратного. Семена сеют в первых числах весны.

    Нетребовательна к выращиванию, имеет длительный срок хранения, вынослива к погодным условиям. Устойчива к «цветушности», но подвержена распространенным заболеваниям моркови. Морозоустойчива, возможен под зимний посев.

    Недостаточное наличие фосфора и калия в земле может привести к ухудшению вкуса моркови. Также уменьшает качество вкуса запоздалый сбор урожая моркови, плохое прореживание, несвоевременное удобрение почвы. Не следует вносить удобрения за месяц до сбора урожая.

    Отличный сладкий вкус моркови « Витаминная 6 », повышенное содержание каротина, витаминов, фруктозы выгодно отличают этот сорт среди многих других среднераннего срока созревания.

    9. Морковь «Шантенэ 2461»

    Этот классический сорт считается лучшим среди лучших, а его плоды называют самыми аппетитными и ароматными.

    Посмотрите видео: ВЫ ПРОСИЛИ – МЫ ОТВЕЧАЕМ: Какие Сорта Моркови Сеять? Лучшие Семена Моркови

    Плоды имеют конусообразную форму с обрезанным концом. Даже в твердом грунте плоды получаются ровными, не искривлёнными. Длина небольшая (до 14 см), плоды довольно толстые, диаметром до 6 см. Хрустящая, плотная мякоть, яркий оранжевый цвет. Масса достигает 300 г, однако при хорошей влажности почвы можно вырастить и гиганты массой 500 г.

    Сорт универсальный, широко распространен. Время созревания составляет 80-110 дней. При грамотной заботе и своевременном поливе урожайность составляет 9 кг с квадратного метра. Большой срок хранения — до времени посадки нового урожая.

    Морковь «Шантенэ 2461» нетребовательна к качеству почвы и климатическим условиям. Спокойно переносит период засухи и переизбыток влаги. При отсутствии повышенной влажности плоды не подвержены растрескиванию.

    Для получения более раннего урожая сеют в середине апреля, для получения урожая на хранение сеют в конце мая-начале июня на открытых, солнечных участках земли.

    Этот сорт моркови выращивается повсеместно, так как одним из основных его достоинств является нетребовательность к качеству почвы и климату. Тем ни менее, предпочтительна суглинистая почва, удобренная перегноем. Сорт холодоустойчивый, подходит для подзимнего сева. В этом случае семена сеют сухими в мерзлый грунт.

    Вкус достаточно хороший, сочный и ароматный. Высокий процент каротина и сахара. Используется как в натуральном виде для приготовления соков и салата, так и в переработанном.

    Видео по теме: ЧТО СЛУЧИЛОСЬ С МОЕЙ МОРКОВЬЮ ПОСАЖЕННОЙ НА ТУАЛЕТНУЮ БУМАГУ

    10. Морковь «Московская зимняя А 515»

    Отличительной особенностью этого сорта является сохранение полезных качеств при хранении и использовании моркови в сыром виде всю зиму.

    Морковь « Московская зимняя А 515 » выглядит как удлиненный конус, конец которого закруглён. Плод имеет оранжевый цвет, поверхность гладкая, длина 15-18 см, масса 100-170 г, сердцевина — круглая, небольшая. Тело корнеплода мягкое, ароматное, прекрасного вкуса. Достаточное присутствие сахара и каротина.

    Сорт универсальный, холодоустойчивый. Распространен повсеместно. Срок созревания плодов 90-110 дней. Урожайность 5-7 кг на квадратный метр. Сеют морковь на открытых, солнечных участках.

    При выращивании моркови важно соблюдать севооборот. Морковь замечательно растет и соответствует вкусовым качествам сорта, если она высаживается после помидоров, огурцов, лука, картофеля, капусты и чеснока.

    Сеют семена в конце апреля при прогретой почве, заглубляя их на два сантиметра. Семена засыпают землёй или песчано-торфяной смесью и накрывают пленкой до появления всходов. Морковь прорастает медленно, поэтому особое внимание следует уделить удалению сорняков с грядки.

    Позднеспелые сорта моркови

    В основном, позднеспелые сорта моркови демонстрируют менее яркие вкусовые качества, но имеют длительные сроки хранения, что предоставляет нам возможность употреблять свежую морковь круглый год. Далее — пятерка самых вкусных сортов моркови длительного хранения.

    Видео по теме: Лучшие сорта моркови

    Использованные источники: zen.yandex.ru

    Лучшие сорта моркови с описанием на любой вкус и цвет

    Журнал для садоводов и дачников

    Сорт моркови Канада Этот иностранный гибридный сорт сравнительно недавно появился у нас, однако сразу же стал популярным благодаря своим несомненным достоинствам и отсутствием недостатков. Метки Сложный выбор альпинарий бонсай ванная гостиная двери детская здоровье крыша кухня мансарда мебель обои овощи окна освещение пол полезные советы практично редкие культуры ремонт сад спальня стены стили в дизайне стройка фасад фундамент хэндмейд цвета в оформлении цветник цветы в горшках экодизайн. Сорт моркови Лосиноостровская. Интересные страницы.

    Достоинства: хорошо хранится. Узнайте, как подготовить семена моркови к посеву. Имеет красно-оранжевый корнеплод, цилиндрической формы с тупым концом. Достоинства: высокоурожайный сорт, вкусные корнеплоды, хорошая лежкость. Недостатки: долго прорастает Лосиноостровская Шантане имеет отличный аромат и сладкий вкус. Сорт моркови Московская зимняя.

    Недостатки: средняя устойчивость к болезням Витаминная 6. Средняя урожайность — около ц с гектара. Достоинства: хорошо хранится. Цилиндрические тупоконечные корнеплоды с малюсенькими вдавленными глазками. Масса 1 морковки — 75 — г. Фото и анализ интересных моделей.

    Сорт Канада очень неприхотлив — морковь данного сорта можно выращивать на самых тяжелых почвах и неблагоприятных условиях. Сорт моркови Лосиноостровская. Сорта моркови: фото и описание достоинств и недостатков. Морковь вкусна в свежем и переработанном виде, очень хорошо хранится.

    Надеюсь, Вам помогло данное описание сортов моркови и вы подберете подходящие сорта семян моркови, соответствующие Вашим требованиям. Комментарий Имя E-mail Сайт Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Недостатки: долго прорастает. Фото и анализ интересных моделей. Хорошо хранятся. Лосиноостровская

    Видео по теме: Как вырастить много белых грибов на своем участке (результат)

    Принципы выбора семян моркови, что нужно учесть

    Большую урожайность? Сорта моркови: фото и описание достоинств и недостатков. Морковь лучшие сорта. Лосиноостровская Сорт Канада очень неприхотлив — морковь данного сорта можно выращивать на самых тяжелых почвах и неблагоприятных условиях. Недостатки: нет А теперь поговорим более подробно о данных сортах моркови.

    Достоинства: хорошие лежкость и вкус. Недостатки: средняя устойчивость к холоду и болезням Канада. Поверхность моркови гладкая.

    Смотреть видео: Посадка картофеля и подготовка. Рассказываю как добиться большого урожая. Собрала 12 ведер с 4 м.

    Самые лучшие сорта моркови

    Гибрид устойчив к болезням и хорошо хранится. Недостатки: средняя устойчивость к болезням Витаминная 6. Метки: овощи полезные советы.

    Нантская 4. Рубрики Зеленая аптека 5 Комнатные растения 33 Ландшафтный дизайн 37 Огород 30 Отделочные материалы 12 Полезные штучки 2 Ремонт: практические советы 18 Советы дизайнеров 24 Строительство дома 6 Фэн-шуй 9 Чистота в доме 9 Элементы дизайна интерьера Полезные статьи по теме: Как готовят семена моркови к севу?

    Вначале мы расскажем о достоинствах и недостатках различных сортов морковки, а затем, когда Вы будете уже сориентированы, мы более подробно опишем каждый из сортов. Среднеспелый, урожайный сорт. Поэтому сегодня мы опишем лучшие сорта моркови среди наиболее популярных, а Вы сами сделаете выбор сорта семян моркови. Это среднепоздний сорт с крупными усеченно-коническими корнеплодами с тупыми кончиками. Морковка хорошо хранится зимой.

    Достоинства: корнеплоды хорошо хранятся, можно выращивать практически в любой климатической зоне. Морковка хорошо хранится зимой. Пригодна для подзимних посевов. Недостатки: средняя устойчивость к болезням. Морковь хорошо хранится зимой. Натуральные средства для стирки своими руками. Московская зимняя.

    Канада — среднепоздний сорт. Морковь имеет удлиненно-коническую форму с тупым кончиком. Молодую морковь можно собирать уже через 50 дней после первых всходов. Среднеспелый, урожайный сорт. Созревают корнеплоды за дней после всходов. Это позднеспелый сорт моркови с крупными, гладкими усеченно-коническими корнеплодами.

    Флокс Метельчатый Orange PerfectionКак Варить Кукурузную КрупуБаклажан Алмаз Описание Сорта ФотоСлива Неженка ОписаниеСвекла Для КроликовФлокс Метельчатый Orange PerfectionКто Такие НематодыПлющом Или Плющом Как ПравильноПомидоры Пасхальное Яйцо ОписаниеСлива Блюфри ОписаниеКлички Для КроликовВодяной Зеленый Болеет Столы Стволы