Черемша, Или Медвежий Лук: Способы Размножения И Уход За Культурой

Содержание статьи:


  • Выращивание черемши из семян на дачном участке дает хорошие результаты
  • Черемша — посадка и уход в открытом грунте
  • Черемша - выращивание из семян
  • Выращивание черемши из семян на дачном участке дает хорошие результаты

    Вы когда-нибудь пробовали салат с сочными листочками и молодыми побегами черемши? Всем поклонникам этой удивительной пряной культуры придется освоить выращивание черемши из семян. Наверняка вы спросите, почему именно этим способом. Все просто: даже если получится найти в лесу или в другом месте заросли этого растения, то накопать посадочного материала – вряд ли. Потому что черемша занесена в Красную книгу как исчезающий вид и ее сбор находится под запретом. А вот купить семена и вырастить ее самостоятельно нам никто запретить не может.

    Признаюсь, раньше считала черемшу почти сорняком и как минимум просто не обращала внимания на эту первую весеннюю зелень. Но как-то к нам приехали гости на Пасху, которая припала на раннюю весну, и, как обычно, привезли с собой гостинцы. Среди них были и несколько пучков молодых листьев с пикантным вкусом. Поскольку у меня не оказалось дома перьев лука, решила вместо него добавить их в салат, и не пожалела. Теперь это пикантное растение всегда есть у меня под рукой, заменяя собой сразу две культуры, и лук, и чеснок.

    Что собой представляет черемша

    Этот травянистый многолетник по праву можно называть дикой пряной травой. Принадлежит черемша к семейству Луковые, представители которого имеют видоизмененную корневую систему в форме луковицы. Каждая луковица формирует небольшую розетку, но листьев дает немного, до 5 штук. Причем появляются они очень рано, как только сойдет снег. И именно в это время являются самыми вкусными, сочными, с насыщенным вкусом и ароматом. Описать вкусовые качества одним словом не получится. Это нечто среднее между луком и чесноком, но больше последнее.

    У нас эту травку называют медвежьим луком. И действительно, молодые нераспустившиеся листочки, свернутые в трубочки, похожи на перья лука. А поскольку появляются они рано, когда другие культуры еще не начали расти, то служат первым сочным кормом для зверей.

    Полностью развернувшиеся листовые пластины похожи на листву ландыша, только не такую крупную. Их ширина в среднем около 5 см, а высота целого кустика не превышает 50 см. Черемша красиво цветет, выпуская высокие цветоносы с собранными в зонтичные соцветия белыми мелкими цветками. На их месте созревают круглые семена черного цвета. На зиму вся надземная часть растения полностью отмирает, причем это происходит уже в августе.

    Посмотрите видео: Черемша посев стратификация. Тонкости выращивания.

    Выращивание черемши из семян – где взять посадочный материал

    Обычно, если мне срочно нужны семена, я покупаю в местных магазинах, если готовлюсь загодя – заказываю в интернете. Но этой культуры в продаже почему-то не оказалось. Может, у нас ее не выращивают или не все знают о таком растении. Пришлось обратиться в интернет магазин, в котором всегда отовариваюсь. Выбор сортов особо невелик, рекомендовать что-либо не стану. Все равно почти в каждом названии имеется «медвежья» приставка, например, просто Медвежонок или Медвежья лапа. Это не принципиально, ведь все они сохраняют свой пикантный вкус.

    Главное совсем не название сорта, а качество посадочного материала. Семена черемши отличаются «тугой» всхожестью, поэтому брать нужно только свежий сбор, максимум - прошлогодний. Более старые семена не покупайте, они просто не взойдут.

    При покупке обращайте внимание на внешний вид, хорошо, если материал продается в прозрачных пакетах. Свежие семена должны быть черные с глянцевым блеском, похожи на ровные шарики. Серые морщинистые семена не покупайте – им уже точно больше двух лет и всходов не будет.

    Если у вас есть возможность и имеются места, где растет пряность, можете собрать семена сами. Только не тяните с этим – идти на поиски нужно во второй половине июня, когда семенные коробочки начинают желтеть. Не опоздайте, когда они полностью высохнут, достать «шарики» будет сложно.

    Посмотрите видео: ПОЧЕМУ НЕ ПРОРАСТАЮТ СЕМЕНА. ПРОСТЫЕ СПОСОБЫ СТРАТИФИКАЦИИ

    Где сажать

    Черемша – растение неприхотливое и будет расти в любом месте. Но чтобы зелень была сочной, на солнце не стоит высаживать. Я приготовила грядку в начале огорода, у нас там рядом растет большое старое дерево алычи и тень падает от него. В тенистом месте черемше наиболее комфортней, она не так быстро разрастается, но будет сочнее.

    Поскольку у растения мощная корневая система, которая любит рыхлый грунт, осенью грядку я глубоко вскопала. И внесла под перекопку перегной.

    Если у вас кислая почва, обязательно внесите гашенную известь или хотя бы древесную золу. Черемша не будет расти в закисленном грунте.

    Когда сеять семена

    Дикую пряность выращивают в основном посевом сразу в открытый грунт. Рассадный способ тоже можно использовать, но я не вижу в этом смысла. Семена одинаково (медленно) прорастают при любом методе, зато возни больше плюс есть риск повредить молодые луковички при пересадке.

    Поскольку семена всходят плохо, они нуждаются в предварительной подготовке, как минимум, в стратификации. Я смешивала их с песком, слегка увлажняла и ставила в холодильник на 3 месяца. Непосредственно перед посевом желательно еще обработать в стимуляторе роста.

    Сеять семена можно весной или под зиму. Мне больше нравится второй способ, но что бы вы ни выбрали, учтите – всходов придется ждать долго. Весенние посевы взойдут только следующей весной, подзимние – тоже через сезон, весной. Сама посадка одинакова: неглубокие бороздки, равномерное распределение семян. Сверху я засыпала не землей, а перегноем, смешанным с песком. И накрывала пленкой, которую снимала только в теплый период.

    Смотреть видео: ВИТАМИННУЮ ЗЕЛЕНЬ РАСТИМ САМИ! Спешите посеять ЧЕРЕМШУ прямо сейчас!

    Что касается сроков посадки, то они зависят от времени года и местного климата. Я пробовала оба варианта и пришла к выводу, что лучше всего сеять:

    Использованные источники: zen.yandex.ru

    Черемша — посадка и уход в открытом грунте

    черемша выращивание из семян

    Черемша – настоящая находка для дачников. Её можно выращивать там, где другие огородные культуры зачахнут. Влажные тенистые места, которые не подходят для большинства овощей, будут для неё идеальным вариантом. Она вкусная, полезная, и украшает весной участок ковром из зелёных листьев с лёгкой дымкой белых цветов.

    черемша выращивание из семян

    Смотреть видео: Черемша Выращивание в саду Деление и Пересадка

    Что такое черемша и как её используют

    Черемшой называют 4 разновидности луков – медвежий, победный, мелкосетчатый и охотский. Другое популярное название – колба.

    Все они встречаются в дикой природе, но во многих регионах их запрещено собирать, так как они занесены в Красную книгу. На садовых участках выращивают 2 вида – медвежий (Allium ursinum) и победный (Allium victorialis).

    Черемша – это многолетняя трава с широкими продолговатыми листьями, как у ландыша. У медвежьего лука их всего 2–3 штучки, у победного до 4. Листья растут только у основания растения. Цветочный стебель невысокий, до 60 см, на его макушке находится соцветие из маленьких белых цветков.

    черемша выращивание из семян

    Обычно к середине лета созревают семена, и после этого вся надземная часть отмирает. Корни при этом продолжают развиваться, у растений образуются новые луковицы. Они очень маленькие, до 1,5 см в диаметре.

    черемша выращивание из семян

    Видео по теме: СУМАСШЕДШАЯ ВСХОЖЕСТЬ ЛЮБЫХ СЕМЯН СУПЕР СПОСОБ

    У черемши едят молодые листья, побеги, луковички и даже стрелки с соцветиями. Её добавляют в салаты и начинки для пирожков, солят и маринуют. Черемша обладает чесночным ароматом и по вкусу тоже напоминает чеснок, только более нежная и не оставляет запаха во рту.

    Условия выращивания

    Черемша не любит жару, при 20° и выше листочки у неё становятся менее вкусными. Лучше всего выращивать её при температуре 12–17°. Она хорошо переносит морозы, однако для Сибири больше подходит победный лук, так как он более зимостойкий, чем медвежий.

    Черемша – растение тенелюбивое. На ярком солнце листочки у неё вырастают мелкими, а наземная часть отмирает быстрее. Для её выращивания лучше выбирать затенённое местечко. Участок с рассеянным солнечным светом тоже подойдёт. Замечательный вариант – посадить черемшу под деревьями или кустами. Она также хорошо растёт вдоль заборов или теплиц.

    черемша выращивание из семян

    Для победного лука можно сделать исключение, так как он нормально переносит солнце. Его часто высаживают вокруг цветов в палисаднике. Такой бордюр выглядит особенно красиво во время цветения черемши.

    Хорошее увлажнение – одно из главных условий выращивания черемши. Её придётся периодически поливать, зато она может расти в местах с высокими грунтовыми водами. Кратковременные весенние паводки взрослым растениям не повредят, а вот длительного застоя воды лучше избегать.

    Посмотрите видео: ТАЙНА ЧЕРЕМШИ,,,,,, ПОЧЕМУ НЕ ВСХОДИТ???

    К почве черемша не особенно требовательна, разве что не любит кислую среду. Это легко исправить с помощью известкования. На плодородной и рыхлой почве черемша растёт намного лучше, но при правильном уходе её можно вырастить и на тяжёлом грунте. Полезно перед посадкой луковиц или семян внести по паре вёдер компоста на 1 кв. м.

    Выращивание из семян

    Если на даче уже растёт черемша, она прекрасно будет размножаться самосевом. Собранные с неё семена можно посеять на другой грядке, и они замечательно взойдут. Проблемы возникают, когда черемшу пытаются вырастить из покупных семян. Иногда они совсем не всходят. Причина – очень короткий срок годности.

    Семена черемши рекомендуется сажать осенью в год созревания, в крайнем случае следующей весной. Чем они более свежие, тем лучше результат.

    Семена черемши прорастают чрезвычайно долго. Если посеять их под зиму, то массовые всходы появятся только на вторую весну, т. е. через полтора года. Если посеять весной, то первые листочки покажутся только через год. Чтобы ускорить процесс, можно перед посевом замочить их на несколько часов в растворе препарата «Эпин-экстра».

    Смотреть видео: СЕЗОН 2020: ШОК!!! СЕМЕНА ПРОРАСТАЮТ ЗА НЕСКОЛЬКО ЧАСОВ!!! ЭКСПЕРИМЕНТ / Садовый гид

    черемша выращивание из семян

    Весной перед посадкой их также можно прорастить. Для этого их держат 3–4 недели во влажной ткани при температуре 19–22°. Вопреки распространённому мнению, стратифицировать семена не нужно.

    Под зиму черемшу сажают в августе — октябре, а весной после оттаивания грунта. Семена закладывают на глубину 1–2 см или разбрасывают по поверхности влажной почвы, сверху укрывают тонким слоем опавшей листвы, перегноя или торфа. Можно сделать рядки на расстоянии 25–30 см, оставляя между семенами 4–6 см. Земля на засеянной грядке всегда должна быть влажной.

    При выращивании черемши из семян её листья можно срезать только через 3 года. Зацветает она тоже нескоро – собственные семена можно получить лишь на 4-й год после посева.

    Посадка черемши луковицами

    Начинать выращивание черемши лучше с помощью луковиц. В этом случае и вероятность успеха выше, и урожай можно собирать уже на следующий год. Сначала нужно правильно выбрать луковицы. Они обязательно должны быть с живыми свежими корешками. Сухие, скорее всего, не приживутся. Собственные луковицы берутся от растений 3-летнего возраста и старше.

    Оптимальное время для посадки в открытый грунт – сентябрь и октябрь, но можно делать это и ранней весной, и летом.

    Смотреть видео: ПАРУ КАПЕЛЬ НА СТАКАН ВОДЫ И ПРОРАСТУТ ДАЖЕ СТАРЫЕ СЕМЕНА

    Если луковицы берутся со своего огорода, то пересаживать их лучше в сентябре. К этому времени надземная часть растений уже отомрёт, поэтому надо заранее пометить место, откуда их выкапывать. Сразу после извлечения из земли их нужно посадить в подготовленную грядку, чтобы они не успели засохнуть.

    Почву перед посадкой перекапывают на 20 см, при необходимости добавляют компост и известь. В подготовленную ямку помещают луковицу, расправляют её корешки и закапывают на 2/3 рыхлой землёй. Затем её поливают, сверху кладут торф или компост слоем 2–3 см, потом ещё 5–10 см опавших листьев. Между луковицами оставляют 10–15 см, между рядами – 25–30 см.

    Черемшу можно пересаживать небольшими куртинами, т. е. группами из растущих вместе луковиц. В таком случае между ними надо оставить расстояние в полметра. Со временем растения размножатся и заполнят пустующее пространство.

    Ранней весной с пересаженных луковиц убирают часть прошлогодней листвы, оставив слой толщиной 2–3 см. Если в первый же год начали появляться цветочные стрелки, их лучше удалить, чтобы они не ослабили растение.

    Уход за черемшой

    Черемшу нужно регулярно поливать, земля всегда должна быть умеренно влажной. Во второй половине лета, после отмирания надземной части, поливы можно сократить, но полностью прекращать их нельзя. В это время активно развивается корневая система и луковицы. Но также нужно продолжать бороться с сорняками, иначе они быстро уничтожат всю плантацию.

    Смотреть видео: Когда ждать всходов черемши? Выращивание черемши из семян. Как вырастить черемшу в Подмосковье

    черемша выращивание из семян

    Начиная со второго года, черемшу осенью мульчируют опавшей листвой. Это связано с её интересной особенностью. Каждый год луковички черемши поднимаются из земли примерно на полсантиметра, и от них в горизонтальном направлении отрастают новые корешки.

    Перепревшая листва обеспечит молодые корни питательными элементами, при этом земля станет рассыпчатой и будет лучше сохранять влагу. Специально рыхлить почву не нужно, так как можно повредить находящиеся близко к поверхности корешки.

    черемша выращивание из семян

    Желательно не срезать у черемши сразу все листья. Нужно оставить на растении хотя бы один листочек, иначе ему понадобится 2–3 года, чтобы восстановиться. Всё это время никакого урожая не будет. Как вариант, можно засадить черемшой несколько грядок, и каждый год полностью срезать листья только на одной. В следующие несколько лет эту грядку трогать не нужно, а урожай снимать с другого участка.

    Посмотрите видео: Выращивание черемши из семян в домашних условиях - Осенняя посадка черемши

    Использованные источники: ovoshgryadka.ru

    Черемша - выращивание из семян

    Черемша — весенний клад витаминов

    Растение без проблем радует урожаем ежегодно. Нельзя использовать дерн хвойных растений. А цветоносы на молодых экземплярах удаляют, чтобы луковицы были сильнее. В дикой природе черемши становится все меньше. В пищу употребляют не только молодые листочки, но и побеги, луковицы дикого чеснока. В начале вегетации работы выполняют в апреле или мае, в конце сезона — с августа по октябрь.

    Почву рыхлят неглубоко, чтобы не повредить чувствительные луковицы. Проросшие семена надо сразу высадить. Для размножения берут только луковицы, на которых есть корешки. Рассадить молодые луковицы. Выбирают товар черного цвета, округлой формы. Так свежий воздух в емкость поступать будет, а испарение влаги уменьшится. В начале вегетации работы выполняют в апреле или мае, в конце сезона — с августа по октябрь.

    Медвежий лук не боится возвратных морозов, поэтому листовую мульчу ранней весной убирают, оставив только слой высотой не более см. Войдите, чтобы оставить комментарий. Выбирают товар черного цвета, округлой формы. От покупки сморщенных, сероватых семян лучше отказаться. На участке обязательно мульчируют грунт, чтобы он не пересушивался. Молодые растения пересаживают в открытую почву через год. Прикрыть сверху бумагой или куском ткани.

    Листовые пластинки светлеют, со временем подсыхают и отмирают. Вырванное с корнями растение не восстанавливается. При покупке изучают срок годности продукции. Растение без проблем радует урожаем ежегодно. В ряде регионов России, на Украине, в Белоруссии и в некоторых прибалтийских странах многолетник занесен в Красную книгу. Не рекомендуется включать черемшу в рацион домашнего скота. Нельзя использовать дерн хвойных растений.

    При необходимости возобновляют мульчирующий слой из грунта и песка. Для размножения берут только луковицы, на которых есть корешки. Featured Домашнее выращивание черемши из семян или луковиц — отличный способ получить вкусную и полезную зелень. От покупки сморщенных, сероватых семян лучше отказаться. Медвежий лук не боится возвратных морозов, поэтому листовую мульчу ранней весной убирают, оставив только слой высотой не более см. Уместно замульчировать посадки сначала торфом на пару сантиметров, а сверху — слоем опавших листьев высотой см. Проросшие семена надо сразу высадить.

    Посмотрите видео: СЕЗОН 2020: ШОК!!! СЕМЕНА ПРОРАСТАЮТ ЗА НЕСКОЛЬКО ЧАСОВ!!! ЭКСПЕРИМЕНТ / Садовый гид

    Как вырастить черемшу из семян

    А сбор проводят рано весной, когда организм человека особенно нуждается в витаминах. Посадку в открытый грунт можно проводить осенью или весной. Советы садоводов Секреты умудренных опытом любителей черемши: Первые две весны листья не срезают, чтобы посаженное молодое растение окрепло. При необходимости возобновляют мульчирующий слой из грунта и песка. Ржавчина — грибковое заболевание, которое вызывает появление рыжих участков на лицевой стороне листовых пластин и налет на внутренней.

    Чем свежее семена, тем больше шансов дождаться всходов. Емкости с черемшой переносят в дом и помещают на подоконник. Полезные свойства черемши: поможет избавиться от авитаминоза, ведь в 50 граммах продукции содержится суточная норма витамина С; используется при простудах и воспалительных процессах мочеполовой системы; применяется для лечения заболеваний ЖКТ. А сбор проводят рано весной, когда организм человека особенно нуждается в витаминах. В ряде регионов России, на Украине, в Белоруссии и в некоторых прибалтийских странах многолетник занесен в Красную книгу. Не рекомендуется включать черемшу в рацион домашнего скота.

    Видео по теме: Когда ждать всходов черемши? Выращивание черемши из семян. Как вырастить черемшу в Подмосковье

    Место определяет многое

    Может появиться пушистый налет на листьях и стеблях. В природе черемша хорошо себя чувствует в полутени, поэтому ее уместно посадить возле забора, под деревьями или между кустами. Желательно использовать свежий посадочный материал текущего года, а перед заделкой в грунт его уместно прорастить. Они имеют специфический чесночно-луковый запах и вкус, поэтому черемшу также называют диким чесноком. Паразиты редко беспокоят черемшу, так как она содержит много эфирных масел, обладает специфическим вкусом и ароматом.

    Посевы увлажняют, не допускают пересыхания почвы. Плоды-коробочки шаровидной формы созревают в июне или июле, листва к этому времени постепенно отмирает. Черемша медвежий лук — травянистый многолетник из Амариллисовых.

    Гравилат Махровый Ред Драгон Выращивание Из СемянОвсяница Голубая Кочка Выращивание Из СемянВыращивание Кориандра В Открытом ГрунтеКак Вырастить Акацию Из СемянЧечевица Выращивание На ДачеПахиподиум Из СемянЭхинацея Выращивание Из Семян Когда СажатьСветодиодные Лампы Для Выращивания РассадыАзарина Выращивание Из Семян ФотоТеплицы Для Выращивания Овощей Круглый ГодЛикорис Уход И ВыращиваниеАльбиция Ленкоранская Выращивание Из СемянВыращивание Лука На Перо В ОпилкахЛук Анзур ВыращиваниеВыращивание В Теплице Из Поликарбоната ПерцевБройлерные Индюки ВыращиваниеКольраби Выращивание Из СемянПодготовка Субстрата Для Выращивания Клубники