Выращивание Чеснока В Открытом Грунте: Советы И Правила

Содержание статьи:


  • Промышленное выращивание чеснока
  • Выращивание озимого чеснока – все от посадки до уборки урожая
  • Технология выращивания озимого чеснока, крупные сорта и правила выращивания
  • Промышленное выращивание чеснока

    Выращивание чеснока в открытом грунте промышленных масштабах как бизнес.

    Современные сорта чеснока позволяют получать довольно высокие урожаи этой культуры до 15 т/га, в этой статье мы рассмотрим технологию выращивания озимого чеснока.

    Выбор сорта чеснока.

    Чеснок озимых сортов бывает двух форм стрелкующий и нестрелкующий, яровые сорта не стрелкуются.

    • Ярового чеснока составляет 90 – 110 дней.
    • Озимого чеснока нестрелкующего – 75 – 90 дней.
    • Озимого чеснока стрелкующего – 110 – 120 дней.

    Озимые сорта высаживаются осенью, они более урожайные, хранятся до января. Яровые сорта высаживаются весной, менее урожайные, но хорошо хранятся до весны.

    При промышленном выращивании наиболее распространенные сорта:

    Озимые стрелкующие — Проминь, Парус, Лидер, Прометей, Софиевский, Спас, Старобелский, Юбилейный грибовский, Донецкий фиолетовый, Харьковский фиолетовый.

    Озимые нестрелкующие — Украинский белый, Сакский.

    Подготовка почвы под выращивание чеснока.

    При выращивании чеснока нужно обязательно соблюдать севооборот, нельзя повторно выращивать чеснок на одном и том же месте раньше чем через 5 – 6 лет, не рекомендуется высаживать чеснок после лука, томатов, картофеля, почва накапливает общих вредителей, и болезни что значительно снижает урожайность.

    Рекомендуется высаживать чеснок после бобовых, капусты, ранних зелёных культур из полевых культур после зерновых, зернобобовых, трав на корм, сидератов.

    У чеснока корневая система развита слабо, поэтому почва под выращивание должна быть плодородной, богатой органикой. Для чеснока подходят суглинистые и супесчаные почвы с оптимальными водоудерживающими характеристиками рН — 6,5-7,9.

    Желательно чтобы почва была без участков с низинами, где застаивается вода и без возвышенностей, ветер может сдувать защитный снежный покров, что способствует вымерзанию озимого чеснока в период низких температур.

    Почву подготавливается следующим образом, в почву вносится аммиачная селитра из расхода на 1 га – 100 кг и обрабатывается дисковыми орудиями на глубину 8 см. Через несколько дней вносится основное удобрение под вспашку на глубину 30 см.

    Обработка посадочного материала чеснока.

    Луковицы чеснока сортируются, отбраковываются гнилые и мелкие, луковицы разделяют на зубки.

    Посмотрите видео: Агротехника выращивания озимого чеснока

    чеснок технология выращивания

    Непосредственно перед посадкой зубки нужно протравить фунгицидами, для этого зубки помещают на 3 минуты в раствор препарата «Фундазол» (3% — й) или аналогичный препарат. В раствор можно внести микроудобрения «Рексолин», «Реаком».

    Посадка чеснока и его выращивание.

    Сроки посадки чеснока зависят от региона, в южных регионах срок посадки третья декада октября, в центральных начало октября, в северных и восточных вторая декада сентября. Сроки посадки определяются температурой почвы, когда она опускается до 10-12°С.

    Посадка чеснока производится с помощью посадочной машины.

    Глубина посадки зависит от грунта, в среднем глубина посадки 7 см. Посадку можно проводить широкорядным способом, расстояние в ряду 10 см, междурядья 35 см.

    Норма посадки зубков или однозубок зависит от их массы и площади питания и составляет от 0,6 до 3 т/1га.

    Норма посадки однозубок, крупных и средних зубков составляет 300-450 тыс./га, мелких 500-600 тыс/га.

    В весенний период при образовании на поверхности почвы корки, проводится междурядная культивация.

    чеснок технология выращивания

    Видео по теме: ФАТАЛЬНЫЕ ОШИБКИ ВЫРАЩИВАНИЯ ЧЕСНОКА

    При появлении всходов чеснока, нужно провести подкормку азотными удобрениями в дозе N50 кг/га действующего вещества, применяются машины МВУ — 0,5, а также МВУ — 900.

    В весенне-летний период проводится периодическое рыхление междурядий и при необходимости ручная прополка.

    При высыхании почвы требуется дополнительный полив, норма полива в первой половине вегетации 350 м³/га, во второй 450 м³/га.

    чеснок технология выращивания

    Если выращивается стрелкующийся сорт, то при появлении стрелок их нужно обязательно удалять, это повышает урожайность чеснока пратически на 30%.

    Борьба с сорняками — опрыскивание почвы до посадки с немедленным заделыванием в почву (при озимых сроках посадки — осенью, при яровых — весной) Трефлан, Трифлурекс.

    Опрыскивание почвы до всходов культуры в весенний период гербицидами Гезагард 50 WR, или Стомп 330.

    Уборка урожая чеснока.

    Уборку урожая озимого чеснока начинают при подсыхании луковиц и пожелтении нижних листьев растений, сроки уборки зависят от климатических условий региона возделывания, обычно это средина июля.

    Смотреть видео: «Чесночный магнат» из Заинска, или Как антиагроном стал миллионером

    Надземную ботву скашивают кормоуборочными машинами КУФ-1,8, КИР-1,5.

    Луковицы чеснока подкапывают копателями ЛУК-3, убирают лукоуборочными комбайнами МУЧ-4, ЛКГ-1,4, ЛКП-1,8.

    чеснок технология выращивания

    2-х рядный подкапыватель чеснока в работе видео.

    Важно не опаздывать с уборкой, это сказывается на качестве продукции, уборку нужно проводить в сухую погоду, чеснок должен подсохнуть ещё пару дней на солнце, затем его очищают от земли, срезают корень, стебель укорачивается на 1 – 2 см. и помещают под навес, сортируют вручную или на сепараторе.

    Хранение чеснока.

    Просушенные луковицы хранятся в проветриваемом помещении насыпом слоем 15 см согласно температурно влажностному режиму.

    Использованные источники: biznes-proizvodstvo.ru

    Выращивание озимого чеснока – все от посадки до уборки урожая

    чеснок технология выращивания

    Чтобы посадить чеснок под зиму, необходимо заранее выбрать правильные сроки и место для посадки, а также подготовить посадочный материал. Что еще важно учесть?

    Смотреть видео: Как получить 50 килограмм чеснока с 10 кв.метров? / Чесночная грядка / Чеснок подкормка и уход

    Подготовка чеснока к посадке

    Выращивание озимого чеснока начинается с выбора и подготовки посадочного материала. Посадочный материал должен быть абсолютно здоровым. Чеснок следует разобрать на зубки и внимательно их осмотреть.

    Для профилактики в день посадки посадочный материал нужно на полчаса замочить в слабом растворе марганцовки. Вместо перманганата калия также используют 1%-ный раствор медного купороса. Данная процедура позволит защитить чеснок от возбудителей болезней.

    Подробнее о том, какие сорта выбрать для посадки: Лучшие сорта озимого чеснока

    Подготовка грядки под озимый чеснок

    Залогом хорошего урожая является развитая корневая система растения. У чеснока мочковатые корни, располагающиеся в основном в верхнем слое почвы. Для обеспечения растений достаточным количеством питательных веществ им требуется высокоплодородная почва (желательно с нормальной или пониженной кислотностью).

    Чтобы обогатить грунт на участке, где вскоре будет расти чеснок, в конце августа – начале сентября следует внести в почву удобрения. На 1 кв.м должно приходиться 10 кг перегноя, 2 ст. золы, 1 стакан мела, 2 ст.л. сульфата калия и 1 ст.л. суперфосфата. После внесения землю нужно перекопать на глубину не менее 20 см. Помните, что под эту культуру ни в коем случае нельзя вносить органические удобрения, так как они снижают качество и лежкость зубков.

    Видео по теме: Посадка чеснока БУЛЬБОЧКАМИ осенью

    Грядки для озимого чеснока стоит располагать на солнечной стороне, ориентируя их с севера на юг. По ширине их рекомендуется делать не более 1 м, а по высоте – до 25 см. После перекопки почва должна немного осесть, прежде чем в нее можно будет высаживать чеснок.

    Чеснок лучше сажать после ранних культур, что позволяет качественно подготовить почву к посадке. Если участок сильно засорен, то после уборки растения-"предшественника" стоит обработать грядки гербицидом (можно использовать Ураган Форте). Через 2-3 недели почву перекапывают на штык лопаты.

    Лучшие предшественники для озимого чеснока: огурцы, кабачки, патиссоны, зерновые и озимые (клевер, люцерна) культуры. Чеснок на прежнее место посадки можно возвращать не раньше, чем через 4-6 лет.

    Посадка чеснока под зиму

    Когда сажать озимый чеснок? Посадку осуществляют при наступлении устойчивой холодной погоды без заморозков. В таких условиях у чеснока в основном развивается корневая система и задерживается рост надземной вегетативной массы. Назвать точные сроки посадки озимого чеснока достаточно сложно, потому что в разных регионах они могут варьироваться. Кроме того, многое зависит и от погоды. В средней полосе чеснок под зиму обычно сажают в октябре.

    Размер зубков, пригодных для посадки, должен быть в пределах 3-4 см. Схему посадки предпочтительно использовать двустрочную: с расстоянием между зубками в ряду 10-12 см, между "строчками" – 10-15 см, а в междурядьях – 35-40 см. Бороздки следует делать глубиной 6-8 см. При посадке не вдавливайте зубки в землю, а просто укладывайте их в канавку в вертикальном положении.

    Видео по теме: Выращивание чеснока как бизнес: ожидания и реальность - Чесночный бизнес в деревне

    Подробнее о посадке чеснока под зиму можно прочитать здесь: Посадка чеснока под зиму – все тонкости посадки зубками

    Уход за озимым чесноком

    После посадки озимого чеснока бороздки следует засыпать землей или компостом, сильно не уплотняя грунт. Сверху грядку желательно замульчировать сухим опадом или накрыть спанбондом (особенно в регионах с холодным климатом).

    Весной, после того, как растает снег и на поверхности почвы появятся первые ростки, чеснок нужно подкормить азотными удобрениями. Для этих целей хорошо подходит мочевина. Ее применяют из расчета 12-20 г на 1 кв.м почвы. После внесения удобрения следует хорошо прорыхлить междурядья. Далее посадки чеснока останется только пропалывать и рыхлить.

    Летний уход заключается в своевременном поливе, который проводят 2-3 раза за вегетационный период. Но помните, что нельзя поливать чеснок холодной водой, поскольку растения сразу же заболевают. Воду необходимо прогреть на солнце. Для подкормки из минеральных удобрений лучше всего подходит фосфорно-калийная смесь: примерно 2-3 спичечных коробка на 1 кв.м грядки в фазу 2-4 полностью развитых листьев.

    Видео по теме: КАК МЫ ВЫРАЩИВАЕМ ЧЕСНОК - Сколько можно заработать ???

    Болезни озимого чеснока

    Гнили

    Для культуры наиболее опасны бактериоз и пенициллезная гниль донца, которые поражают чеснок во время хранения и с посадочным материалом попадают в почву. У заболевших растений сначала желтеют верхушки листьев, а затем отмирает весь лист.

    чеснок технология выращивания

    Чтобы уберечь урожай от гнили во время хранения, уборку нужно проводить при полной спелости головок чеснока. При обрезке стеблей следует оставлять длинную шейку (до 10 см). Выкопанный и обрезанный чеснок обязательно надо подсушить на воздухе или в сушилке. Правильно подсушенные луковицы при пересыпании шелестят.

    Хранят чеснок при температуре 1-3°С и влажности воздуха не выше 75%. Соблюдая описанную технологию, вы всегда сможете получить хороший урожай чеснока с долгим сроком хранения.

    Ржавчина

    Еще одно страшное для чеснока заболевание – ржавчина – проявляется в виде отдельных пятнышек цвета ржавого железа, которые через некоторое время покрывают все растение полностью.

    чеснок технология выращивания

    Смотреть видео: Технология выращивания чеснока Любаша

    При первых признаках болезни необходимо обработать посадку чеснока фунгицидами: 0,4%-ным раствором Оксихома, 0,2%-ным раствором Ридомила, 0,3%-ным раствором Ордана или 0,3%-ным раствором Браво. Причем процедуру обязательно повторяют 2-3 раза с перерывом 1-2 недели.

    Перечисленные препараты для обработки можно чередовать. На упаковке всегда указываются название препарата, концентрация, перечень заболеваний и норма внесения, поэтому всегда внимательно изучайте рекомендации по применению препаратов.

    Когда собирать урожай чеснока?

    Сбор озимого чеснока обычно проводят с середины июля до начала августа. Чтобы определить "готовность" чеснока, нужно не обрывать цветочные стрелки у 2-3 самых крупных экземпляров на грядке и позволить растениям зацвести. Когда семена созреют, и оболочки соцветий начнут трескаться, можно выкопать несколько головок, чтобы убедиться в том, что они созрели.

    чеснок технология выращивания

    Как только чеснок созрел, сразу же убирайте урожай. Потому что передержанные в земле головки впоследствии будут плохо храниться.

    Смотреть видео: Выращивание чеснока. Чесночный бизнес. Бизнес в деревне.

    Обязательно посадите чеснок под зиму, чтобы уже в июле следующего сезона собрать первые головки чеснока – такого важного и полезного продукта.

    Использованные источники: www.ogorod.ru

    Технология выращивания озимого чеснока, крупные сорта и правила выращивания

    Какой выбрать сорт озимого чеснока?

    Вы смотрели страницу Выращивание чеснока Следующая страница Из истории культуры Предыдущая страница Литература Вернуться к началу страницы Выращивание чеснока. Рассмотрены элементы агротехники ярового и озимого чеснока при использовании зубков и воздушных луковичек, вопросы селекции и семеноводства. Приведены технологические карты возделывания чеснока. Воробьева А. Важными факторами увеличения урожая чеснока являются техническая оснащенность отрасли, определение структуры организационных приемов производства, Обеспеченность селекционным сортовым посадочным материалом, расширение производства чеснока на основе семейного и арендного подрядов. Литература по выращиванию чеснока. В свежем и переработанном виде он используется в кулинарии, находит применение в медицине и как средство биологической защиты сельскохозяйственных культур от вредителей и болезней.

    Описаны способы защиты луков от вредителей и болезней, приемы хранения урожая. Вы смотрели страницу Выращивание чеснока Следующая страница Из истории культуры Предыдущая страница Литература Вернуться к началу страницы Выращивание чеснока. Чтобы получить крупную луковицу, нужно потратить много сил и времени. Дана классификация вида культуры.

    Смотреть видео: «Чесночный магнат» из Заинска, или Как антиагроном стал миллионером

    Чеснок. Технология выращивания чеснока в условиях малых форм хозяйствования

    Примерная технологическая схема выращивания ярового чеснока 4. В приложении приведены наиболее интересные способы переработки, кулинарные рецепты. Для руководителей и специалистов хозяйств, овощеводов-любителей, студентов сельскохозяйственных вузов, техникумов и профтехучилищ. Технология выращивания овощей. В нем содержатся сахара, белки, минеральные соли, витаминами, эфирные масла и фитонциды. Примерная технологическая схема выращивания чеснока из воздушных луковиц 3. Всего этого можно избежать, если руководствоваться советами, предложенными в нашей книге.

    Рассматриваются вопросы хранения чеснока, а также защиты его от вредителей и болезней. Вы смотрели страницу Выращивание чеснока Следующая страница Из истории культуры Предыдущая страница Литература Вернуться к началу страницы Выращивание чеснока. Союзная потребность в чесноке, с учетом годовой нормы потребления 0,4—0,5 кг на человека, составляет примерно — тыс. Для руководителей и специалистов хозяйств, овощеводов-любителей, студентов сельскохозяйственных вузов, техникумов и профтехучилищ.

    В свежем и переработанном виде он используется в кулинарии, находит применение в медицине и как средство биологической защиты сельскохозяйственных культур от вредителей и болезней. Лук отличается острым вкусом, своеобразным запахом и обладает целебными свойствами, так как содержит особые вещества-фитонциды, убивающие болезнетворные бактерии. Он также улучшает вкус пищи, способствует ее быстрому перевариванию и усвоению. Технология выращивания овощей. Рассмотрены элементы агротехники ярового и озимого чеснока при использовании зубков и воздушных луковичек, вопросы селекции и семеноводства. Выращивание чеснока На сайте Выращивание чеснока.

    Про целебные и вкусовые качества чеснока столько написано, что нет необходимости лишний раз перечислять его достоинства. Рассматриваются вопросы хранения чеснока, а также защиты его от вредителей и болезней. Чеснок и пряно-ароматические культуры. Посевные площади на Украине, сосредоточенные в основном в Донецкой, Луганской, Днепропетровской, Запорожской, Крымской, Одесской, Николаевской, Кировоградской, Полтавской, Винницкой и Закарпатской областях, составляют около одного процента по отношению к площадям, занятым под овощными культурами. Всего этого можно избежать, если руководствоваться советами, предложенными в нашей книге.

    Смотреть видео: Выращивание чеснока. Чесночный бизнес. Бизнес в деревне.

    Все об особенностях выращивания

    Среди овощных культур, выращиваемых в СССР и на Украине, чеснок занимает важное место в народном хозяйстве, поскольку обладает высокими биологическими, вкусовыми и пищевыми качествами. Примерная технологическая схема выращивания ярового чеснока 4. Важными факторами увеличения урожая чеснока являются техническая оснащенность отрасли, определение структуры организационных приемов производства, Обеспеченность селекционным сортовым посадочным материалом, расширение производства чеснока на основе семейного и арендного подрядов. В свежем и переработанном виде он используется в кулинарии, находит применение в медицине и как средство биологической защиты сельскохозяйственных культур от вредителей и болезней. Выращивание чеснока -

    В свежем и переработанном виде он используется в кулинарии, находит применение в медицине и как средство биологической защиты сельскохозяйственных культур от вредителей и болезней. Выращивание чеснока Литература по выращиванию чеснока. Выращивание чеснока. Кокорева, Н. В нем содержатся сахара, белки, минеральные соли, витаминами, эфирные масла и фитонциды. Освещены народнохозяйственное значение, биологические особенности чеснока и требования к экологическим условиям его произрастания и др. Из предлагаемой книги читатель узнает также об общих принципах ухода за луками, особенностях выращивания отдельных видов.

    Технология выращивания овощей. Рассматриваются вопросы хранения чеснока, а также защиты его от вредителей и болезней. Технология выращивания овощей Лук отличается острым вкусом, своеобразным запахом и обладает целебными свойствами, так как содержит особые вещества-фитонциды, убивающие болезнетворные бактерии. Абрахина, И. Наряду с увеличением производства чеснока необходимо больше уделять внимания вопросам семеноводства и хранения урожая.

    Библиотечка овощевода-любителя. В свежем и переработанном виде он используется в кулинарии, находит применение в медицине и как средство биологической защиты сельскохозяйственных культур от вредителей и болезней. В брошюре дана агротехника лука, лука-репки. Приведены технологические карты возделывания чеснока. Вы смотрели страницу Выращивание чеснока Следующая страница Из истории культуры Предыдущая страница Литература Вернуться к началу страницы Выращивание чеснока. Посевные площади на Украине, сосредоточенные в основном в Донецкой, Луганской, Днепропетровской, Запорожской, Крымской, Одесской, Николаевской, Кировоградской, Полтавской, Винницкой и Закарпатской областях, составляют около одного процента по отношению к площадям, занятым под овощными культурами.

    Библиотечка овощевода-любителя Лук, — одна из основных овощных культур, пользующаяся большим спросом у населения. Всего этого можно избежать, если руководствоваться советами, предложенными в нашей книге. Союзная потребность в чесноке, с учетом годовой нормы потребления 0,4—0,5 кг на человека, составляет примерно — тыс. Он также улучшает вкус пищи, способствует ее быстрому перевариванию и усвоению. В брошюре дана агротехника лука, лука-репки. Выращивание чеснока. Кроме того, здесь вы найдете полезные рекомендации по выращиванию пряно-вкусовых овощных растений укропа, тмина, аниса, горчицы и многих других..

    Выращивание Имбиря На ДачеКартошка Из Семян ВыращиваниеХосты Уход И ВыращиваниеЯсколка Войлочная Выращивание Из СемянПион Молочноцветковый Очарование Выращивание Из СемянАльбиция Ленкоранская Выращивание Из СемянКак Вырастить Рассаду Из СемянТехнология Выращивания ФасолиКатальпа Выращивание Из СемянНивяник Махровый Выращивание Из СемянВыращивание Клубники Вертикальным СпособомЗолотой Корень Выращивание В СадуЧабрец Выращивание На ДачеПион Молочноцветковый Очарование Выращивание Из СемянНивяник Махровый Выращивание Из СемянЛюффа Выращивание Из СемянВыращивание Рассады В УлиткеКартошка Из Семян ВыращиваниеХризантема Из СемянВырастить Голубику Из СемянВыращивание В Теплице Из Поликарбоната ПерцевФуксия Выращивание И УходВыращивание Хризантем В Теплице БизнесЯсколка Войлочная Выращивание Из Семян