Как Вырастить Дайкон Весной

Содержание статьи:


  • Выращивание дайкона в открытом грунте, тонкости агротехники в Подмосковье
  • Дайкон на даче: как посадить и вырастить японскую редьку
  • Выращивание дайкона в открытом грунте, тонкости агротехники в Подмосковье

    Дайкон нельзя назвать привычной огородной культурой, и он не очень часто встречается на приусадебных участках наших соотечественников, но вкус экзотического корнеплода заслуживает интереса и пристального внимания. Он относится к семейству капустных, имеет вкусовое сходство с редькой и редисом одновременно. Японцы называют его «большим корнем» и отдают дайкону первое место на посевных площадях овощных культур. В отличие от редиса корнеплод не содержит горчичного масла, что придаёт ему приятный сладковатый привкус.

    Немного истории, польза и применение

    Овощ выведен в Японии селекционным путём из лобы (сорт редьки). Позднее его завезли в Европу, где он получил признание и распространение. Форма и цвет зависят, в основном, от сорта. Корнеплод может быть круглым, змеевидным или цилиндрическим. Обычно на дачных участках можно найти дайкон, похожий на огромную морковь молочного цвета. Иногда он достигает в длину 60 см у таких сортов, как:

    • Миноваси,
    • Клык слона,
    • Дубинушка,
    • Японский белый длинный.

    дайкон выращивание из семян

    Созревший дайкон Миноваси достигает в длину 50 см

    Есть сорта более округлой формы:

    дайкон выращивание из семян

    Розовый блеск отличается нежным вкусом и красивым цветом мякоти

    Замечательный вид, красивый нежный окрас мякоти просто манит попробовать сочную сердцевину.

    Если вам не по вкусу редька и редис, то этот овощ для вас. На вид как морковка-монстр, только белая. В магазине обычно продают белый дайкон, но сорта бывают и «цветные», я сажаю на даче очень красивый розовый сорт. Нежная, капельно-белая, очень сочная хрустящая мякоть вкусна сама по себе, а если натереть на крупной тёрке, добавить немного любой зелени, заправить маслом или майонезом, то получится просто объедение. На вкус очень свежий, без горчинки и резкого запаха.

    Светлана Юрьевна

    http://irecommend.ru/content/esli-ne-lyubite-redku-poprobuite-daikon

    Посмотрите видео: Дайкон: посадка, уход и хранение. Выращивание дайкона

    Встречаются и вовсе шедевры разноцветного окрашивания, такие сорта, как Красное сердце или Малиновый нектар.

    дайкон выращивание из семян

    Невероятно красивого цвета мякоть шикарно смотрится в салатах и закусках

    В состав малокалорийного овоща входит много клетчатки, витаминов, минеральных веществ, некоторые кислоты и ферменты. Они расщепляют крахмал, очищают печень, почки, восстанавливают нервную систему и душевное равновесие. Дайкон относится к продуктам, обладающим антиоксидантным действием, а также используется при диетах для похудения.

    Лично мне он напоминает молодой сочный редис. Он даже ещё вкуснее. Мы просто обожаем Дайкон в виде салата со свежими огурцами и майонезом. Его можно просто натереть и есть как в чистом виде, так и с майонезом. Также вкусно добавить обжаренный мясной фарш. Вариантов просто масса! К тому же его можно выращивать на огороде, он долго хранится.

    котенок гав

    http://irecommend.ru/content/obozhayua-v-zimnee-vremya-nezamenim

    Сроки посева дайкона в открытый грунт

    При высадке дайкона в открытый грунт необходимо учитывать, какие культуры там росли до него. Так как растение является представителем семейства крестоцветных, высевать овощ после родственников не рекомендуется. Позаботьтесь о том, чтобы до него на участке не росли капуста, редис, редька, турнепс. Лучшими предшественниками будут томаты, огурцы, морковь. Учитывая поздние сроки высадки, можно высаживать дайкон после сбора урожая раннего картофеля.

    Смотреть видео: САМОЕ ВРЕМЯ ПОСЕЯТЬ ПОЛЕЗНЫЙ ДАЙКОН

    дайкон выращивание из семян

    Посев семян производят на солнечном месте

    Посев семян в открытый грунт зависит от климата вашей местности, а также от длины светового дня, который не должен превышать 12–14 часов, чтобы все силы растения не пошли вместо корнеплода на стрелкование. Если высадку в открытый грунт делаете не семенами, а молодыми сеянцами, учитывайте, что среднесуточная температура не должна опускаться ниже 10 о С, иначе все растения просто не приживутся. Рекомендованные сроки посева семян дайкона в открытый грунт приходятся на вторую половину июля. Так пишут производители на пачках с семенами. Но в этом случае поспешить — значит навредить. Экспериментальным путём было установлено, что для Подмосковья оптимальные сроки посева приходятся на начало августа.

    Как сеять дайкон — видео

    Выращивание корнеплода в открытом грунте

    Семена дайкона имеют хорошую всхожесть и быстро прорастают после посева. Рассадой его высаживают только в случае, если плоды сорта небольшого размера и округлой формы. Дайкон с длинными корнеплодами плохо выносит пересадку сеянцев в грунт и пикирование.

    Видео по теме: Закопайте Яйцо в Саду и Смотрите что вырастет .

    Перед высаживанием семян в грунт их нужно на полчаса замочить в ёмкости с тёплой (50–55 о С), а потом на 3 минуты с холодной водой (можно добавить кусочки льда). После такой контрастной процедуры семена помещают в нижний отсек холодильника на сутки.

    Если рекомендации по срокам высадки в открытый грунт соблюдены, овощ порадует отсутствием стрелок и наличием сочных ароматных плодов.

    Подготовка грунта к посеву семян

    Дайкон не особо привередлив к состоянию грунта, но нейтральный показатель pH у него в приоритете. В кислую почву имеет смысл внести известь за 2 недели до посева семян. Если высадка производится после другой культуры, удобрения (химические и органика) вносятся ещё до осенней вспашки. Высевают дайкон по 3 семечка в лунки, сделанные на расстоянии 30 см. Ширина междурядий — 60 см.

    Земля перед посадкой должна быть перекопана хотя бы на глубину штыка лопаты, иначе дайкону будет тяжело пробиваться вглубь почвы.

    Если вы относитесь к ярым приверженцам органического земледелия и не вскапываете огород ни осенью, ни весной — воспользуйтесь металлическим штырём, ломом или садовым буром. Известно, что при созревании плоды длинных сортов плоды немного выступают над уровнем земли и нуждаются в своевременном окучивании. Использование бура для лунок позволит избежать выступания дайкона над уровнем земли, поэтому такой способ считается самым удачным.

    Видео по теме: СУПЕР-СПОСОБ выращивания РЕДИСА в лотках из-под яиц!

    дайкон выращивание из семян

    Верхушки созревающих корнеплодов выступают над поверхностью земли

    Чтобы высеять дайкон в лунку, сделанную буром, вам нужно:

      Проделать отверстия на грядке при помощи садового бура на глубину до 30–50 см (если планируете посадку удлинённых сортов дайкона). Расстояние между лунками — 30–40 см. В случае нехватки земельной площади можно оставлять меньше места.

    дайкон выращивание из семян

    Для проделывания лунок воспользуйтесь садовым буром

    дайкон выращивание из семян

    Лунку смесью земли и удобрений

    Если планируете посадить растение обычным способом в лунки, учитывайте, что земля должна быть хорошо вспахана. Глубина посадки — 5 см, схема расположения лунок — 25х25 см. Уже через неделю всходы дружно появляются над поверхностью. Позднее в каждой лунке оставляют по одному крепкому растению и мульчируют грядки торфом. Он предохранит посевы от крестоцветной блошки и прочих вредителей.

    Смотреть видео: Всё о выращивании дайконе. Всё по уходу за дайконом от посева до урожая. Вырастить совсем не сложно

    дайкон выращивание из семян

    Первые семядольки появляются на 5–7 день

    При высевании сортов дайкона с округлыми или цилиндрическими формами воспользуйтесь способом посадки в увлажнённую борозду, где расстояние между растениями не меньше 20 см, а междурядья — 60 см.

    Уход за дайконом, болезни и вредители

    Основное правило в уходе — своевременное окучивание и обеспечение достаточного количества кислорода по всей глубине растения. Главное, чтобы грунт вокруг корня не был слишком плотным. Остальной уход за дайконом мало чем отличается от забот о других овощных культурах:

    • достаточный полив необходим при продолжительной сухой погоде и в первой половине вегетационного периода. К сентябрю-октябрю полив сокращают во избежание растрескивания корнеплодов;
    • защита от сорняков и рыхление осуществляется по мере необходимости;
    • от слизней и крестоцветной блошки защищают при помощи золы, от огородной совки — слабым раствором марганцовки или настойкой жгучего перца;
    • на плодородной почве подкормки проводить не требуется, истощённую землю нужно удобрять осенью.

    На тяжёлых глинистых и суглинистых почвах рядом с растениями желательно проделывать глубокие отверстия с помощью армированного прута или вил. Это увеличит доступ кислорода по всей глубине плода. С наступлением осенних ночных заморозков растения следует утеплить агроволокном, плёнкой или другим укрывным материалом.

    Посмотрите видео: КАК И КОГДА ПОСЕЯТЬ ДАЙКОН?

    Неправильный уход, несвоевременный полив и несоблюдение сроков посадки — всё это приводит к заболеваниям. Слизистый бактериоз, чёрная ножка, серая гниль, кила, мозаика способны снизить урожайность в несколько раз. При проявлении признаков заболеваний воспользуйтесь растворами следующих препаратов:

    • Бинорам,
    • Планриз,
    • Бактофит,
    • Гамаир.

    Я выращиваю дайкон очень просто. За 10 дней до уборки чеснока я между растениями раздвигаю мульчу и сажаю по 2 семечка дайкона на глубину 1–2 см. И забываю про него, только немного поливаю, если сухо. Когда убираю чеснок, лишний росток удаляю и прямо по дайкону сею сидераты и до сентября к нему не подхожу. Самый крупный корень в этот сезон был диаметром 8 см, а в длину обломился при вытаскивании на 45 сантиметрах (обидно). Есть и мелочь, где-то половина, но с учётом того, что способ выращивания «лентяйский», не так и обидно — просто сажаю побольше. Сорт миноваси, почва-суглинок.

    Олеся

    https://sad6sotok.ru/%D0%B4%D0%B0%D0%B9%D0%BA%D0%BE%D0%BD.html

    Смотреть видео: Выращивание урожайной морковки от \

    Выращивание и уход в условиях Подмосковья

    Могут вырастить дайкон для витаминного салата и жители Подмосковья. Правда, в условиях умеренно-континентального климата одинаковая погода не повторяется из года в год: при активности циклонов влажное и прохладное лето не всегда позволяет добиться потребительской зрелости, а при устойчивых антициклонах жара и засуха способствуют преждевременному выбросу цветоносной стрелки и недоразвитию плода. Высевая дайкон в Подмосковье, будьте готовы к тому, что ему придётся уделить больше усилий, внимания и времени.

    Климат Подмосковья при высевании семян в открытый грунт накладывает на овощевода определённые обязанности:

    • придерживайтесь сроков посева в открытый грунт: либо ранней весной, либо в первой декаде августа;
    • после появления всходов и прореживаний замульчируйте грядки соломой, опилками или чёрным микропористым агроволокном;
    • отводите для дайкона самые солнечные места дачного участка;
    • вносите в меру удобрений и воды — излишек навоза приведёт к ухудшению вкуса и искривлению корня, а избыток влаги — к растрескиванию плода и уменьшению сроков хранения урожая;
    • делайте два прореживания: первое в фазе 2–3 настоящих листьев, второе — через 14–21 день;
    • избегайте загущения посадок: минимальное расстояние между посевом семян в ряду — 20 см, между рядами — 50 см;
    • рассыпьте золу по всей поверхности грядки тонким слоем — это отпугнёт блошку и слизней;
    • пару раз за сезон внесите Магбор, Эпин, Силк и обыкновенную поваренную соль.

    Сеем дайкон: советы огородникам — видео

    На обеденном столе дайкон способен заменить сразу два овоща — редьку и редис, а нежная и сочная мякоть выгодно выделяет его среди специфических по вкусу собратьев. Хранить свежие корнеплоды в зависимости от сорта можно от 2 до 6 месяцев. В замороженном виде корень хранится до года. Его едят свежим, а также жарят, варят и даже маринуют. При этом процент потери полезных веществ остаётся минимальным.

    Смотреть видео: Выращивание раннего Дайкона. Посев, подкормки, сорт дайкона для весеннего выращивания.

    Использованные источники: dacha.help

    Дайкон на даче: как посадить и вырастить японскую редьку

    Немного истории, польза и применение

    Из земли корнеплоды приходится выкапывать при помощи лопаты или вилами. Многие дачники, выращивая дайкон на своем участке, сталкиваются с неудачей — растения вместо того, чтобы давать плоды, быстро пускает стрелки и зацветает. Или ещё какой вредитель крестоцветных… Сбор дайкона изаделывание ботвы в почву гряд 5 июня, на 29 день своей жизни, дайкон был собран. Хранение дайкона Собранные корнеплоды хранят в холодильнике либо в погребе при температуре от 1 до -5 в ящиках с песком или мхом. При появлении настоящих листьев рассаду прореживают, оставляя в гнезде наиболее развитое растение остальные удаляют или пересаживают. И наоборот, со второй половины лета, когда длина дня сокращается до ч, у растений создаются благоприятные условия для формирования корнеплодов.

    Если же вы предпочитаете рассадный метод, тогда начать готовить сеянцы лучше уже в мае. При посеве семян дайкона придерживаются расстояние между растениями в ряду см и между рядами см — все зависит от сорта. Размер корнеплода к ому дню составил в среднем два сантиметра в ширину. Срезали ботву. Вылет весенней мухи совпадает с зацветанием березы и началом высадки в грунт капустной рассады. Приветствую вас, уважаемые друзья! Капустные блошки?

    У основания задних бедер самца снизу пучок густых волосков. Для посева используют две небольшие грядки, с промежутком в междурядье примерно полметра. Необходимо также учитывать и сортовые различия этой культуры. Нерегулярный полив приводит к растрескиванию корнеплодов, уменьшается срок хранения таких корнеплодов. Расстоянием между лунками см, а между рядами — см.

    Смотреть видео: Дайкон: посадка, уход и хранение. Выращивание дайкона

    Посадка дайкона семенами – как, когда и где сажать | День дачника

    Возделывается на любой почве, но для продуктивности или коммерческого выращивания лучше использовать легкие грунты, насыщенные органическим питанием. Видео — Выращивание дайкона Уборка и хранение дайкона После посева дайкон готов к уборке уже через дней, все зависит от сорта. Дайкон и лук — хорошие «соседи». За более чем тысячелетнюю историю дайкона создано более различных сортов овоща разнообразной формы и окраски.

    Растения выглядят здоровыми и сильными. Для формирования объемного корнеплода с плотной структурой, почву рыхлят глубоко и подкармливают легкоусвояемыми, растворимыми удобрениями. Если будет благоприятная погода первые ростки вы увидите уже через дней. Суть посева в данном случае ничем не отличается от высадки в открытый грунт. Вредители Последующий уход за дайконом у нас заключался лишь в прополке и регулярном поливе.

    Возраст растений 18 дней. При посеве начиная с третьей декады мая у дайкона формируются довольно крупные корнеплоды, которые можно потреблять в июле и августе, по мере необходимости убирая те растения, которые начинают стеблеваться. А чтобы собрать обильный урожай витаминных корнеплодов, нужно правильно подобрать сорт дайкона, подходящий для определенной климатической зоны и состава грунта.

    Посмотрите видео: Как вырастить много белых грибов на своем участке (результат)

    Посадка в грунт семенами

    Подкормку на плодородных и хорошо удобренных почвах не делают, однако при необходимости растения подкармливают при достижении ими фазы настоящих листьев после прореживания. Подготовка почвы к посадке дайкона Чем легче и плодороднее будет почва, на которой будет произрастать дайкон, тем больший урожай вы соберете. На первых же грядах к 6 мая показались маленькие росточки дайкончики.

    После появления всходов посевы на часа в день следует прикрывать темной пленкой или другим материалом, не пропускающим свет, так как для формирования корнеплода дайкон требует укороченного светового дня. Лучше использовать почвы с нейтральной реакцией на кислых почвах вносят известь. Для получения семян его необходимо высевать в конце апреля-начале мая.

    Выращивание Лука На Перо В ОпилкахОбриета Выращивание Из СемянМуррайя Метельчатая Из СемянАзиатские Лилии Уход И ВыращиваниеТыква Уход И Выращивание В Открытом ГрунтеВыращивание Имбиря На ДачеВыращивание Роз В КартошкеЯсколка Выращивание Из СемянЛюффа Выращивание Из СемянТехнология Выращивания ЧеснокаВыращивание Редиски В ТеплицеМайоран Выращивание Из СемянВыращивание Клубники И ЗемляникиМелотрия Выращивание Из Семян