Лук Для Гурмана: Посев Порея На Рассаду И Высадка В Грунт

Содержание статьи:

Пошаговое руководство по выращиванию лука порея из семян для начинающих дачников

Лук-порей: как посадить и вырастить из семян

Пошаговое руководство по выращиванию лука порея из семян для начинающих дачников

Спрос на лук-порей повышается ежегодно. Растение имеет пикантный вкус и богато полезными веществами. Отличительная черта овоща – способность расти в регионах со сложным климатом. Все секреты и особенности разведения этой культуры собраны в нашей статье.

Особенности выращивания лука-порея из семян

Порей – это двулетняя травянистая культура, которую можно вырастить:

1. Безрассадным способом. Семена высаживают в открытый грунт, теплицу или парник.
2. Рассадным способом. Из семян выращивают рассаду, которую затем пересаживают в почву.

При выборе способа посадки нужно учесть климатические условия региона. В открытый грунт семена высаживают только в южных областях страны. При этом почва должна хорошо прогреться. В регионах с изменчивыми погодными условиями применяют рассадный способ. В зависимости от климата выбирают и сорт растения.

Подготовительный этап

Объем урожая наполовину зависит от правильно проведенного подготовительного этапа. Он включает отбор и закаливание семян, подготовку подходящей почвы и тары для рассады.

Подготовка семян

Качественный посадочный материал и правильный уход обеспечат хороший урожай. Семена готовят к посадке – закаливают и обеззараживают.

Порядок действий:

1. Вскипятите воду и остудите ее до температуры +40…+45°С.
2. Поместите семена в марлевый мешочек и опустите в горячую воду на 25 минут.
3. Промойте семена прохладной водой и разложите на влажной ткани.
4. Сверху прикройте небольшим кусочком ткани и оставьте на 3-5 дней.
5. В течение этого времени периодически сбрызгивайте ткань водой из пульверизатора.
6. При желании семена можно продезинфицировать в слабом растворе марганцовки.

Смотреть видео: Выращивание Лука Порея из Семян на рассаду. Советы от Зеленого огорода.

Если вы купили семена, обеззараживать их не нужно. Это необходимо только для собственноручно собранного материала.

Важно! Срок хранения семян – 2-3 года. С каждым последующим годом всхожесть снижается.

Подготовка почвы и тары

Лук-порей неприхотлив к почве. Лучшим вариантом считается плодородный песчано-глинистый грунт. Подходят и торфоперегнойные горшочки, которые производят специально для разведения рассады. После обработки семена высаживают в заранее подготовленные емкости глубиной от 12 см.

Внимание! Подготовленную тару следует обработать обеззараживающим средством.

Инструкция по выращиванию порея из семян за один сезон

В большинстве регионов России климат непредсказуемый, поэтому лучше высаживать порей в открытый грунт в виде окрепшей рассады. Такой способ позволит употреблять овощ в конце дачного сезона. Период созревания лука составляет 7-8 месяцев.

Посмотрите видео: Полная версия посева лука ЭКСИБИШЕН на рассаду!

Высаживание рассады и уход за ней

Выращиванием рассады начинают заниматься с конца февраля в более теплых регионах или с середины марта – в холодных. Необходимо подготовить почву: в ней должны присутствовать органические (зола древесины, дерн, торф) и неорганические (мочевина, компост, суперфосфат) удобрения.

Важно! Тяжелая глинистая почва не подходит для растения.

Алгоритм действий:

1. Смешайте почву с удобрением и немного увлажните ее.
2. Разложите грунт в ящик и уплотните его. Не должно быть пустот – они мешают укореняться растениям.
3. Сделайте в грунте бороздки глубиной не более 2 см.
4. Заложите в них семена и немного присыпьте сверху песком.
5. Сбрызните почву из пульверизатора и накройте пленкой.
6. Температура в помещении должна быть в пределах +20°С.
7. С появлением всходов рассаду нужно закалить. Для этого переместите ящик в прохладное место.
8. Уберите пленку и ежедневно снижайте температуру в помещении на 1°С.
9. Закаливание завершите при температуре +14°С.

Смотреть видео: Сеем лук-порей в \

При правильном уходе первые всходы появятся через 7-14 дней, при неправильном – через 20. Рассаде требуется 12-часовой световой день. Чтобы его обеспечить, запаситесь дополнительными источниками света. Лук нуждается в обильном поливе, не допускайте высыхания. Через месяц после всходов проредите порей: расстояние между ростками оставьте 3-4 см. Высота рассады не должна превышать 10 см, поэтому подрежьте ее. Удобряют ростки через 2 недели после всходов и за неделю до высадки в грунт.

Посадка в грунт

Основное условие – отсутствие резких перепадов температуры. Оптимальный вариант – сохранение температуры не меньше +18°С днем и не менее +13°С вечером. Несоблюдение условий приведет к болезни растений, и они не смогут укорениться.

Справка. Многие относят лук-порей к хладостойким растениям, но это не касается рассады. Высаживать ее необходимо только в прогретую почву без угрозы заморозков.

Перед пересаживанием в открытый грунт подберите для лука приемлемые условия. Грядки должны быть в светлом открытом месте. Можно сажать порей там, где раньше росли томаты, картофель, баклажаны. Перед высаживанием землю увлажните, а корни и листья рассады подрежьте.

Посмотрите видео: Как вырастить лук ПОРЕЙ / Посев, рассада, уход, удобрения, сбор урожая и хранение

Саженцы порея углубляют в почву на 6-7 см. Расстояние в рядке между ростками составляет 12-15 см, ширина между грядками – 30-50 см. Не сажайте луковицы близко друг к другу – это дает слабое развитие белой части стебля. Для лука нужно достаточно места, чтобы хорошо укорениться.

Опытные огородники отмечают, что для успешного выращивания лука-порея достаточно придерживаться трех правил ухода:

1. Регулярный полив. Овощ любит влагу. Она необходима ему для роста и развития. Поливайте растение раз в 4-6 дней. Чтобы сохранить влагу, применяйте мульчирование – покрывайте грядки соломой или торфом. Но следите, чтобы не было избытка воды. От этого могут начаться болезни.
2. Своевременная подкормка. Овощная культура нуждается в питательных элементах. Не забывайте подкармливать почву, используя составы с аммиачной селитрой, коровяком, древесной золой.
3. Окучивание и борьба с сорняками. Рыхлите почву и убирайте всю сорную траву. Окучивайте саженцы 4-5 раз за сезон.

Болезни и вредители

Как всякое растение, лук-порей подвержен болезням и атакам вредителей.

Распространенные заболевания:

Смотреть видео: Бешенный рост Зелёного лука за 7 ДНЕЙ

• мучнистая роса – грибок, который проявляется в виде зеленоватого налета на листьях и стебле;
• бактериальная полосатая пятнистость и гниль – появляются водянистые пятна на листьях, буреют кончики, на них возникают полосы сначала зеленые, а затем черные, листья скручиваются;
• сердцевинная гниль – белые или коричневые пятна на внутренних листьях, их отмирание;
• гниль донца – скручивание и некроз листьев, корни утолщенные, прозрачные, водянистое пятно коричневого цвета на донце;
• луковая ржавчина (на фото) – быстрое распространение болезненных рыжих пятен по всему растению.

К опасным вредителям относятся:

• луковая моль – листья желтеют с концов и засыхают;
• журчалка – личинки оставляют на листах длинные полосы;
• корневой клещ – листья деформируются, покрываются белесым налетом;
• скрытнохоботник – листья деформируются и засыхают; – растения отстают в росте, на тонких корнях заметны коричневые места поражений;
• трипсы – замедляется рост, желтеют листья.

С болезнями и вредителями огородники борются незамедлительно. Для лечения болезней применяют препараты «Квадрис», «Акробат», «Сигнум», для избавления от вредителей – «Коннект», «Вантекс».

Смотреть видео: Выращивание лука-порея через рассаду. Посев семян

Сбор и хранение урожая

Время сбора урожая зависит от сорта растения. Раннеспелые сорта собирают уже в июле, более поздние – в октябре. Лук-порей выкапывают широкими вилами, причем погружают их в почву на расстоянии 15 см от растения – так удобнее доставать овощ из земли.

Хранят лук разными способами:

1. В кладовке, подвале, холодильнике, где температура воздуха – не более +1…+2°С. В таких условиях лук может сохраниться до 3-4 месяцев.
2. В ящике с песком. Песком прикрывают белую часть стебля и убирают ящик в прохладное место.
3. В яме. Лук-порей складывают в выкопанную яму и присыпают землей. В холода сверху укладывают сухие листья.
4. В замороженном виде. Овощ моют, сушат, нарезают и складывают порциями в морозильную камеру.
5. В высушенном состоянии. Лук моют, просушивают, режут и оставляют на несколько дней при комнатной температуре. В сухом виде его хранят герметично упакованным.

Видео по теме: Лук порей- обязательно попробуйте вырастить это чудо!!!

Как вырастить семена порея

Чтобы не покупать на следующий год семена, можно самостоятельно собрать посадочный материал. Для этого нужно оставить в земле несколько луковиц. После зимовки растение даст стрелу и начнет цвести. После цветения образуются семенные коробочки, которые дадут семена.

Если этот вариант не подходит, воспользуйтесь следующими рекомендациями:

1. Весной прикопайте лучшие луковички в теплице.
2. Когда растения дадут перья, не обрезайте их.
3. Лук пустит стрелы, на которых сформируются коробочки с семенами.

Советы опытных огородников

Советы опытных дачников, которые знают нюансы выращивания лука-порея:

1. Внимательно относитесь к выбору удобрений. Порей не любит азотные подкормки, ограничьте их применение.
2. Не пренебрегайте мульчированием почвы. Оно сохраняет влагу в нужном объеме и предотвращает обезвоживание растения.
3. Сорная трава вредит созреванию лука. Уничтожайте своевременно сорняки и рыхлите почву.
4. Порей – влаголюбивое растение. Обеспечьте ему своевременный полив.

Заключение

Чтобы вырастить лук-порей, нужно немного знаний и усилий. Выбирайте качественные семена для вашего климата, обильно поливайте и удобряйте почву, дайте отпор вредителям. Это позволит собрать большой урожай и наслаждаться полезным овощем.

Видео по теме: ЛУК ПОРЕЙ от А до Я: ПОСЕВ, ПИКИРОВКА, ВЫСАДКА на грядку, сохраняем УРОЖАЙ

Использованные источники: agronom.expert

Лук-порей: как посадить и вырастить из семян

Рекомендуем к прочтению

Тканевую салфетку смачивают водой, раскладывают семена сверху. Первая проводится через 3 недели после высадки рассады в открытый грунт. В первый год формируется корневая система с ложной белой луковицей длиной до 12 см и диаметром до 8 см. Перед посевом семян, их обязательно протравливают обеззараживают , особенно это нужно делать для собранных на собственном огороде. Ржавчина проявляет себя наличием спор ярко-желтого цвета, на листьях лука-порея. Участок для лука-порея должен быть солнечный, как можно дальше от кустарников и деревьев. Первые всходы появляются через 10 дней.

Предшественники лука порея Порей хорошо растет на участках, где до этого росли бобовые: фасоль, горох, соя и другие; белокочанная капуста, томаты, сидераты, картофель. Спустя пару дней появляются личинки питающиеся серединкой лука-порея, растения вянут и гниют. Рассмотрим секреты выращивания лука-порея от посева семян до уборки и хранения урожая. Сначала на несколько часов помещают в горячую воду градусов , затем опускают в холодную воду. Почва должна быть лёгкой, дерново-перегнойной.

Уборка и хранение. Если вы используете покупные семена, обрабатывать их нет надобности, сразу высевайте в грунт. Не сажайте на участок, где росли какие либо виды лука. Почву для посадки лука-порея готовят с осени, внося по ведру перегноя, 1 чайную ложку мочевины и 2 столовых ложки нитрофоски на м 2 участка. Чтобы защитить урожай от луковой мухи, участок опыляют древесной золой или смесью золы с табачной пыли. Ржавчина проявляет себя наличием спор ярко-желтого цвета, на листьях лука-порея. Уборка и хранение Лук-порей выращивание Лук-порей — двухлетнее растение высотой от 40 см до 1 м.

Пленку необходимо и выставить рассаду на яркий рассеянный свет в помещение с температурой до градусов днём и ночью. Предшественники лука порея Порей хорошо растет на участках, где до этого росли бобовые: фасоль, горох, соя и другие; белокочанная капуста, томаты, сидераты, картофель. Следите за погодой, если будет тепло, лук-порей прорастет и погибнет от мороза зимой. Луковая муха способна нанести непоправимый ущерб урожаю. Также из болезней лук-порей болеет такими грибковыми заболеваниями : ржавчиной и мучнистой росой. На участке для посадки рассады проделать бороздки см глубиной и см друг от друга. Чем больше снега будет на участке тем лучше для лука-порея, весной он не замёрзнет, пока будет таять снег пройдут заморозки.

Видео по теме: ЛУК ПОРЕЙ от А до Я: ПОСЕВ, ПИКИРОВКА, ВЫСАДКА на грядку, сохраняем УРОЖАЙ

Характеристика порея

Корням лука-порея должно быть тепло, подложите под ёмкости пенопласт. Температура должна быть градусов ночью и 20 градусов днём. Ржавчина проявляет себя наличием спор ярко-желтого цвета, на листьях лука-порея. Участок для лука-порея должен быть солнечный, как можно дальше от кустарников и деревьев. Из него готовят вкусные супы, борщи, рассольник. Вы узнали все о выращивания лука-порея на огороде.

Не сажайте на участок, где росли какие либо виды лука. Спустя пару дней появляются личинки питающиеся серединкой лука-порея, растения вянут и гниют. Почву для посадки лука-порея готовят с осени, внося по ведру перегноя, 1 чайную ложку мочевины и 2 столовых ложки нитрофоски на м 2 участка. Если вы используете покупные семена, обрабатывать их нет надобности, сразу высевайте в грунт.

Посмотрите видео: Рассада лук эксибишен, лук порей. Первая стрижка лука эксибишен.2022

Популярная культура

Лук-порей часто высаживают семенами под зиму, прямо в грунт. Обязательно замульчировать участок торфом и снегом когда выпадет. Почва должна быть лёгкой, дерново-перегнойной. Оставить семена в теплом градусов месте на дня.

При помощи лопаты выкопать, оставить на время просохнуть у края борозды. Теги: лук-порей , огород. Посев семян лука порея в открытый грунт Период вегетации лука-порея около месяцев, поэтому посев семян в открытый грунт производят для получения салатной зелени в конце июля. В 10 литрах горячей воды развести грамм табака и столовую ложку жидкого мыла. Ржавчина проявляет себя наличием спор ярко-желтого цвета, на листьях лука-порея. Спустя пару дней появляются личинки питающиеся серединкой лука-порея, растения вянут и гниют. Таким образом лук-порей хранится до 6 месяцев.

Таким образом лук-порей хранится до 6 месяцев. Производите высадку рассады вечером или в пасмурную погоду.

Этого достаточно, чтобы полить участок в 4 м 2. Посуду для посадки, стаканчики и другие ёмкости необходимо обеззаразить крепким раствором марганцовки. Уборка и хранение Лук-порей выращивание Лук-порей — двухлетнее растение высотой от 40 см до 1 м. Участок для лука-порея должен быть солнечный, как можно дальше от кустарников и деревьев. Также из болезней лук-порей болеет такими грибковыми заболеваниями : ржавчиной и мучнистой росой. Листья лука-порея не обрезайте, иначе произойдет быстрое увядание растений. На 1 м 2 участка понадобится 1 стакан золы или смеси табака с золой.

Заполните емкости землёй, слегка утрамбуйте, полейте. Рассмотрим секреты выращивания лука-порея от посева семян до уборки и хранения урожая. Произвести уборку лука необходимо до наступления мороза -5 градусов.