Мелотрия Шершавая — Мышиная Дыня, Дающая Съедобные Плоды И Клубни

Содержание статьи:


  • Мышиная дыня: не забудьте вырастить мелотрию
  • Мелотрия - мини-огурчик для заготовок, легко растет в ог Сибири
  • Как вырастить мелотрию через рассаду
  • Мини-огурцы Мелотрия шершавая: в чем особенность сорта и как правильно его выращивать?
  • Мышиная дыня: не забудьте вырастить мелотрию

    Участница FORUMHOUSE с ником Филька угодила в настоящий огородный детектив. Она купила пакетик семян огурцов, а в нем оказались какие-то другие семена: напоминающие, скорее, семена кабачков, только очень мелкие. Конечно, Филька их посадила (а кто бы не), и вырастила что-то удивительное:

    Форма огурцов, но похожи на маленькие арбузики: продолговатые, полосатенькие и с необычным вкусом. Хотелось бы еще раз посадить, но как называются, не знаю.

    На FORUMHOUSE Фильке подсказали: у нее выросла мелотрия шершавая, или мексиканский огурец, или мышиная дыня, или мышиный огурец. Об этом тропическом растении, которое прекрасно растет и плодоносит в открытом грунте в Центральной России и в Сибири, мы расскажем в нашей статье.

    Зачем выращивать эту мышиную дыню

    Мелотрию выращивают и для еды, и как декоративное растение. У нее симпатичные маленькие плоды (как и огурцы, их собирают в стадии технической спелости; в это время достигают 1,5-2 см, а «переростки» дорастают до 4 см) арбузной окраски. На вкус они больше всего похожи на несладкий арбуз, или на приятно кисленький огурец, и тут, пока не попробуешь, не поймешь: одним не нравится, а у других это любовь с первого откуса и на всю жизнь.

    Вкус как у несладкого арбуза, где семечки - немного с кислинкой. Попробовать прикольно, но не мой овощ. А сестра и племяшка прямо обмирали от счастья при поедании. Им всё и отдавала.

    Вкуснее всего молодые плоды, в которых еще не образовались семена. Мышиная дыня украсит любой салат, а в заготовках она ведет себя, как кабачок: своего вкуса у нее нет, она напитывается вкусами других овощей и специй, зато всегда сохраняет хрусткость.

    Клубни мелотрии тоже съедобные. Они похожи на плоды батата, довольно крупные (300-400 граммов), и многие говорят, что клубни вкуснее плодов: как будто мягкий редис, редис и огурец одновременно. Но на любителя, конечно:

    Наслышавшись, что у мелотрии есть съедобное корневище, решила копнуть. Оказалось, что у неё очень развитая корневая с клубнями, нанизанными на корни, как бусины – через промежутки. Клубни сочные, в толстой волокнистой кожуре, сочные, с легким привкусом сладких тыквенных семечек.

    Единственное – эти плоды очень плохо хранятся, лучше выкапывать их сразу перед отправкой в салат.

    Зато декоративные качества мышиной дыни бесспорны. Лианы растут, как на дрожжах – кстати, на своей тропической родине это растение считается сорняком – и быстро обвивает любую шпалеру.

    Посмотрите видео: МЕЛОТРИЯ ШЕРШАВАЯ АФРИКАНСКИЙ ОГУРЕЦ/СОБИРАЕМ УРОЖАЙ.

    Мелотрию выращивала в прошлом году. Очень хорошо обвила открытую сторону беседки. Мариновала, пощёлкали всё как семечки. Всем понравилось.

    Биологические особенности

    Родом эта многолетняя травянистая лиана семейства тыквенных из тропических лесов Центральной Америки, любит легкие плодородные почвы и свет, теплолюбивая (но выживает в +3 - +5 граусов под укрывным материалом). Полив ей нужен умеренный. В нашем климате это растение выращивают, как однолетнее, размножают семенами, рассадным способом. Это продуктивная культура – образует завязь в каждом узле, и урожая обычно хватает, чтобы одарить всех соседей.

    Главная трудность при выращивании мелотрии – длинные, до трех метров, лианы, про которые на нашем портале с досадой написали: «бестолковые, как огурцы». Они будут пытаться расползтись в разные стороны и обвить все на своем пути. Выращивают это растение на сетке или на шпалере – тогда получится густая зеленая ширма, очень красивая, и такой она останется до самых заморозков. Ее можно высаживать в ящики и горшки, и использовать для озеленения стен, окон, разных конструкций: большого объема почвы этому растению не нужно.

    Сажала проклюнувшимися семенами, моя мама сажала сухими в таблетки, все взошли. В начале роста она немного тормозит, потом прет - не остановишь. У нее интересные листочки, шершавые, как наждачка, и не большие, как у многих тыквенных, а довольно миниатюрные. У меня горшок с мелотрией на верхней полке для рассады на южном окне, и лианки так красиво свисают! Летом планирую на улицу вывесить.

    Посмотрите видео: Самые необычные тыквенные! Момордика, огурдыня мандурия, африканский огурец, ангурия, милотрия.

    На раннем этапе жизни рассада мелотрии – зрелище довольно печальное: стебелек тоненький, как былинка, листочки микроскопические. Что это обманчивая хрупкость, догадаться можно по усикам – они тончайшие, но цепкие, цепляются за все с агрессивностью потомственного сорняка.

    Ценнейшее качество мышиной дыни – ее спартанская устойчивость к вредителям и болезням. Там, где огурец будет желтеть и сохнуть, мелотрия продолжит жизнелюбиво зеленеть и плодоносить.

    Как выращивать эту диковинку?

    Рано высевать семена на рассаду не надо, они быстро всходят: в Центральной России лучшее время для этого – первая половина апреля. Семена мелотрии сеют, как и все мелкие семена, не присыпая землей, а под пленкой и помещают в теплое место (нужна температура +30 градусов). Через два-три дня пойдут всходы; когда появится первый настоящий лист, можно пикировать в отдельные горшочки.

    Опасность в выращивании рассады только одна – перелив. Поливать надо регулярно, но не переувлажнять.

    В 25-30 дней рассаду можно смело высаживать в теплицу или открытый грунт (наши пользователи высаживали мелотрию в ОГ даже в Иркутской области). Главное здесь – дождаться, чтобы миновала угроза возвратных заморозков. Лучшее место для мелотрии – у южных стен построек и с южных сторон заборов. Рассаду высаживают в один ряд, через 30-35 см. Шпалеру лучше сделать сразу.

    Посмотрите видео: ПРОСТО ПОСЕЙТЕ! МОЖНО БЕЗ РАССАДЫ! Неприхотливые МНОГОЛЕТНИКИ, которые ЛЕГКО ВЫРАСТИТЬ ИЗ СЕМЯН

    Ухаживают за ней примерно так же, как огурцами:

    • высаживают на хорошо освещаемое солнцем место;
    • поливают теплой водой (не заливая!);
    • подкармливают;
    • рыхлят и мульчируют почву.

    Единственное: если выращивать мышиную дыню в декоративных целях, например, чтобы она обвила беседку, то в начале нужно почаще подкармливать азотными удобрениями. Мелотрия быстро откликнется на подкормку пышной зеленью.

    А если интересуют преимущественно плоды, то в фазе цветения вносят столовую ложку нитрофоски на кв.м. грядки.

    Рыхлят растения осторожно, неокрепшая корневая система очень легко повреждается.

    Слабый, но очень приятный запах желтых цветов хорошо привлекает пчел. Цветы двуполые: мужские собраны в кисти, женские распускаются по одному. Они довольно скромные, на них как-то не обращаешь внимания, а потом поражаешься маленьким арбузо-огурцам, усыпавшим лианы. В общем, это отличная игрушка для любого садовода, и что особо приятно, в уходе она очень проста, проще, чем большинство «экзотов». Семена «мышиных огурцов» продаются в интернет-магазинах: всем успешного выращивания!

    На FORUMHOUSE вы можете прочитать статью про другие экзотические растения, которые можно вырастить на даче, обсудить огородные редкости, посмотреть видео о том, как сделать шпалеру для любых лиан.

    Смотреть видео: Бамия из семян. С 1 по 5 день. Посев и всходы.

    Использованные источники: www.forumhouse.ru

    Мелотрия - мини-огурчик для заготовок, легко растет в ог Сибири

    Всем любителям солений ассорти и пикулей посвящается!

    Именно такое применение я нашла для плодов этой лианы из семейства Тыквенных. Звучит отталкивающе, по крайней мере для меня. Тыква - это огромный и нелюбимый мною овощ с толстыми плетями. С мелотрией все наоборот. Стебли у нее тонюсенькие, листочки мелкие и плоды им под стать - размером с крыжовник.

    Мелотрия - совсем не экзот, согласна называть ее непопулярным, редко выращиваемым растением. Не экзот, потому что спокойно растет у меня - в Сибири (Кузбассе), в открытом грунте.

    О вкусе мелотрии

    Это самое главное, ради чего мы выращиваем овощи. Сразу скажу, в свежем виде вкус мелотрии мне совсем не понравился. Вовсе он не огуречный.

    Чтобы проще было объяснить, сначала расскажу о клубне. Да-да! Мелотрия дает плоды и над, и под землей. Когда впервые вырастила мелотрию, выкопала корень. Формой и вкусом похож на топинамбур.

    Так вот! Плоды-огурчики имеют тот же самый вкус - пресный, крахмалистый, но они сочнее клубня. Может, и есть какие-то нюансы между молоденькими ещё зелеными "огурчиками" и уже полосатыми, но после первой дегустации они меня не интересовали.

    Видео по теме: Неприхотливые МНОГОЛЕТНИКИ которые ОЧЕНЬ легко ВЫРАСТИТЬ из семян

    Использованные источники: zen.yandex.ru

    Как вырастить мелотрию через рассаду

    Как вырастить мелотрию в средней полосе, Подмосковье и даже на севере? Очень просто!

    мелотрия выращивание из семян

    Мелотрию шершавую не зря называют мини-огурцом: она и внешне и по агротехнике похожа на обычный огурец. Но в отличии от огурцов, ее желательно выращивать через рассаду.

    Посев мелотрии на рассаду

    На рассаду мелотрию сеют в конце марта - в начале апреля. Семена мелотрии похожи на семена огурцов, только значительно меньше. Сеют их сразу в индивидуальные горшки, как и все представители Тыквенных, мелотрия не любит лишних пересадок.

    Разложите семена мелотрии по горшочкам с грунтом, углубите на 0,5 см, аккуратно полейте и накройте посевы пленкой.

    мелотрия выращивание из семян

    Посев мелотрии на рассаду, 28 марта

    Видео по теме: Выращивание мелотрии, практический опыт.

    Семена мелотрии прорастают и развиваются очень быстро. Через 2-3 дня появятся первые всходы. И через 2 недели после появления всходов полезно внести первую корневую подкормку.

    мелотрия выращивание из семян

    Сеянцы мелотрии через 2 недели после посева

    Для нормального развития мелотрии требуется тепло, свет, вода, питательные вещества и опора. Мелотрия очень быстро нарастает и для нормального развития ей необходима надежная опора.

    мелотрия выращивание из семян

    Сеянцы мелотрии через месяц после посева, 24 апреля

    Высадка рассады мелотрии в огород и в теплицу

    Мелотрее для роста и плодоношения нужны примерно такие же условия, как и для обычного огурца. Если вы живете южнее Тамбова и Воронежа, то можете без проблем выращивать мелотрию на огороде в качестве декоративно-плодовой быстрорастущей лианы, если же вы живете в Подмосковье и севернее, то для получения урожая, вам понадобится теплица.

    Вы можете посадить африканский огурец и на улицу, но урожай в этом случае будет скорей всего скудный, особенно, если это будет лето, как в 2019 году - холодное и дождливое.

    Посмотрите видео: Посев многоколосника (лофант) на рассаду, первые всходы.

    мелотрия выращивание из семян

    Рассада мелотрия, подготовленная к высадке в открытый грунт, 10 мая

    Порядок высадки рассады стандартный: рассаду мелотрии высаживайте с расстоянием 0,5-1 м. Перед посадкой внесите стандарное комплексное минеральное удобрение и заглубите молодые растения до первых настоящих листьев. Полейте и подвяжите к опоре.

    При высадке в открытый грунт (если еще сохраняется опасность весенних заморозков) после посадки накройте молодые растения мини-огурчиков лутрасилом, пленкой или любым другим укрывным материалом.

    мелотрия выращивание из семян

    Порядок высадки рассады мелотрии - афириканского огурца

    мелотрия выращивание из семян

    При посадке мелотрии в открытый грунт до конца мая, молодым растениям требуется дополнительное укрытие.

    мелотрия выращивание из семян

    В средней полосе, в Подмосковье и севернее мелотрию лучше всего выращивать в теплицах.
    Культура эта южная и довольно теплолюбивая, с одного растения можно собрать до 3-4 кг урожая.

    Смотреть видео: Монстр,которого вырастила моя сестра!Кивано!

    Уход за мелотрией, или африканским огурцом

    Уход за мелотрией стандартный, фактически как за огурцами. Полив, подкормки, своевременная уборка урожая. Плети нарастают быстро и в формировании не нуждаются (можно прищипывать лишние побеги), но нуждаются в подвязке.

    мелотрия выращивание из семян

    Плод мелотрии, готовый к сбору

    Плоды мелотрии собирают, когда они достигнут стадии маленьких "пузатых арбузов". Есть их можно свежими (вкус немного напоминает арбузный) или мариновать как огурцы.

    Использованные источники: www.supersadovnik.ru

    Мини-огурцы Мелотрия шершавая: в чем особенность сорта и как правильно его выращивать?

    Что за растение — мелотрия

    Вопрос второй: стоит ли выращивать мелотрию рассадным способом? После появления всходов их прореживают, слабые и мелкие выкапывают их можно посадить в другом месте. После пересадки сеянцы подкармливают. Мелотрия цепляется за любые опоры своими усиками, но требует подвязки: плети могут опадать под тяжестью многочисленных, сильно облиственных боковых побегов. Для посадки подойдут стаканчики емкостью мл и любой питательный почвогрунт, предварительно увлажненный. Вопрос первый: где сажать мелотрию.

    Если одеть на стаканчики пакеты и разместить на теплых подоконниках, всходы мелотрии шершавой появятся через дня. Отзывы на форумах исключительно восторженные, но их пока так мало, что у вас есть все шансы поразить соседей в будущем дачном сезоне роскошной лианой с самыми необычными плодами. Да и на вкус маринованная мелотрия бесподобна! Эта экзотическая лиана идеально подходит для вертикального озеленения, не требует особого ухода и не теряет декоративности до самых морозов.

    Важно отметить, что каждое растение образует несколько съедобных клубней, массой около г, похожих на клубни батата. Миниатюрные арбузики собирают при длине 1,,5 см, более крупными они становятся невкусные. Росточки появляются на день. Посадка мелотрии Посев семян в открытый грунт Выращивание рассады Уход в открытом грунте Уборка и хранение урожая. В открытый грунт сеют семена и высаживают рассаду.

    Мышиная дыня любит влагу. Грунт — нейтральный, рыхлый песчаный или супесчаный , плодородный, с хорошим дренажем. После появления всходов их прореживают, слабые и мелкие выкапывают их можно посадить в другом месте. Очень эффектно смотрятся банки с огурцами и помидорами, где все пустоты заполнены крошечными арбузиками. Для этого вскапывают грунт и вносят минеральные комплексы. Плоды можно солить, как обычные огурцы, но, как показывает практика, мелотрия буквально создана для мариновки. Любите необычные растения?

    Посмотрите видео: ПРОСТО ПОСЕЙТЕ! МОЖНО БЕЗ РАССАДЫ! Неприхотливые МНОГОЛЕТНИКИ, которые ЛЕГКО ВЫРАСТИТЬ ИЗ СЕМЯН

    Зачем выращивать эту мышиную дыню

    Родиной ее считают Южную Америку и Африку. Посев семян в открытый грунт Грядки оптимально подготовить за неделю-другую до посева. Кстати, товарная масса зрелых плодов мелотрии шершавой всего 10 г, а с одной лианы можно собрать урожай до кг. Систематический перелив недопустим.

    Кстати, на пакетиках с семенами мелотрии шершавой некоторые производители так и пишут — «Огурец Мексиканский». Отзывы на форумах исключительно восторженные, но их пока так мало, что у вас есть все шансы поразить соседей в будущем дачном сезоне роскошной лианой с самыми необычными плодами. Если есть возможность, в солнечный день выносят на улицу. Миниатюрные арбузики собирают при длине 1,,5 см, более крупными они становятся невкусные.

    Видео по теме: Посев многоколосника (лофант) на рассаду, первые всходы.

    Сорта мелотрии шершавой

    Вопрос второй: стоит ли выращивать мелотрию рассадным способом? Стебли вырастают до 3 м в длину, листья похожи на огуречные, но мельче, гладкие. Если одеть на стаканчики пакеты и разместить на теплых подоконниках, всходы мелотрии шершавой появятся через дня. Эта экзотическая лиана идеально подходит для вертикального озеленения, не требует особого ухода и не теряет декоративности до самых морозов.

    Первое, чем поражает садовода мелотрия шершавая — невероятно обильное цветение. Плоды можно солить, как обычные огурцы, но, как показывает практика, мелотрия буквально создана для мариновки.

    Розмарин Выращивание В Открытом ГрунтеМелотрия Выращивание Из СемянВыращивание Клубники По Финской ТехнологииКабачок Выращивание И Уход В Открытом ГрунтеБизнес План Выращивание ШампиньоновПахиподиум Из СемянВыращивание Голубики Из СемянОгурец Артист F1 Технология ВыращиванияВыращивание Грибов ШиитакеМорковь Агротехника ВыращиванияПортулак Выращивание РассадыШалфей Дубравный Из СемянУкроп Выращивание И Уход В Открытом ГрунтеНивяник Махровый Выращивание Из СемянЦветы Немезия Выращивание