Промышленное Выращивание Чеснока

Содержание статьи:


  • Как начать выращивать чеснок в промышленных масштабах
  • Выращивание чеснока как бизнес
  • Как начать выращивать чеснок в промышленных масштабах

    Сравнивая чеснок с другими аграрными культурами, неизбежно придем к выводу, что он является одним из самых востребованных продуктов овощного рынка. Кроме того, на него есть спрос в любое время года, что при его способности к длительному хранению может гарантировать прибыль от конца его уборки до следующего посева. Попробуем определить целесообразность выращивания чеснока в промышленных масштабах и обозначить уровень рентабельности этого бизнеса.

    К вопросу о прибыльности промышленного выращивания

    На первый взгляд может показаться, что выращивание чеснока в промышленных масштабах – дело малорентабельное и связанное с большим риском. Это мнение аргументируется тем, что некоторые иные сельскохозяйственные культуры, такие как пшеница или рожь, пользуются большим спросом и требуют меньшего ухода. Разберемся более тщательно:

    • Рынок сбыта для урожая этого овоща довольно широк. Это крупные заводы или фабрики, специализирующиеся на продуктах питания.
    • Овощной рынок тоже не стоит обходить вниманием, где чеснок крайне востребован. Поэтому мелкие предприниматели закупают средними партиями этот товар круглый год.
    • Сети супермаркетов и продуктовых магазинов разного калибра также находят продукт востребованным. Эта часть рынка сбыта чеснока, выращенного промышленным способом, является самой выгодной, поскольку ценовая политика здесь очень гибка и есть возможность увеличить планируемую ранее прибыль.
    • Не последней платформой для реализации продукции являются сети общепитов и фастфуда: кафе, столовые, рестораны, пирожковые и пр. Это круглогодичный рынок сбыта, ведь данный овощ необходим для приготовления многих блюд и закусок.

    выращивание чеснока в промышленных масштабах

    • Большой спрос на продукт – гарантия рентабельности бизнеса. Это огромный плюс для предпринимателя. Вторым важным аргументом в пользу выращивания именно чеснока в промышленном масштабе станет сопоставление его стоимости с ценами, к примеру, на пшеницу. На чеснок она намного выше, порой до нескольких раз.
    • Немаловажным преимуществом культивации этого овоща является низкая конкуренция. Это дает возможность диктовать свои условия в ценовой политике и гарантирует сбыт выращенной продукции. Тогда как производители зерновых культур не могут этим похвастать.

    Промышленные масштабы выращивания этого продукта – мероприятие более сложное, чем огородная селекция, требует серьезного расчета и хорошо продуманного бизнес-плана. Предприниматели, занимающиеся этим видом деятельности уже не первый год, рекомендуют на первых этапах развития бизнеса обойтись без привлечения техники. Это позволит минимизировать вложения, а отсюда и риски. О дополнительных тратах на технику, чтобы облегчить труд и увеличить масштабы прибыли, стоит задуматься позже.

    Смотреть видео: Выращивание чеснока как бизнес: ожидания и реальность - Чесночный бизнес в деревне

    Главные принципы выращивания

    Прежде чем приступать к выращиванию этого овоща в больших масштабах, нужно изучить все тонкости этого дела. Организовать и вести бизнес с дальнейшим получением существенной прибыли в этой отрасли можно, лишь изучив досконально технологию выращивания. Это поможет избежать непоправимых ошибок уже на стадии старта.

    выращивание чеснока в промышленных масштабах

    Перед посадкой чеснока земля должна быть хорошо взрыхлена. Чтобы избежать убыточности бизнеса вследствие неурожая, не стоит производить высадку в местах, где прежде выращивались следующие культуры:

    Смотреть видео: РАСХОДЫ НА ПОСАДКУ 1 ГЕКТАРА ЧЕСНОКА. Бизнес на чесноке

    Большое внимание уделите посадочному материалу. Выбор велик, но остановить его следует на следующих способах посева, с помощью которых можно добиться высоких урожаев:

    • Семенами. Вариант достаточно экономного посева. Из каждой бульбочки – так называются семена этого овоща – вырастает крупная головка чеснока-однозубки или севка, который может служить как предметом продажи, так и посевным материалом для следующего года.
    • Севками. Оптимальный способ для посадки. Из одного севка вырастает целая головка чеснока размером до 150 гр.
    • Зубками. Этот способ подходит для промышленных масштабов, но нужно учитывать, что он является очень затратным и несколько проблематичным. Трудности связаны с возможностью нарушения поверхностной чешуи зубков при транспортировке, что может оказаться причиной болезни и гибели части урожая.

    Выбор посевного материала очень важен для повышения урожайности и качества выращиваемого продукта.

    Какие сорта чеснока подходят для выращивания в промышленном масштабе

    Сорта чеснока, рекомендуемые для выращивания в промышленных масштабах, отличаются от обычных огородных сортов величиной плода и способностью к продолжительности их хранения, что очень важно для прибыльности аграрного бизнеса.

    Среди таких сортов можно выделить следующие:

    • Юбилейный грибовский – устойчив к заморозкам и заболеваниям. Также хорошо переносит засуху и имеет крупные головки – до 45 г. Окрас фиолетовый.
    • Парус. Также переносит и холод, и засуху. Долго может храниться. Окрас грязно-белый с оттенком фиолетового цвета.
    • Сибирский. Выносит любые морозы. Неприхотлив к условиям. Устойчив к болезням.

    выращивание чеснока в промышленных масштабах

    Смотреть видео: Вырастить МОРКОВЬ как дважды два!

    Яровые сорта чеснока более прихотливы и требуют регулярного полива. Они более склонны к заболеваниям, чем озимые сорта.

    Технология выращивания крупных партий чеснока

    Рассмотрим промышленные технологии выращивания чеснока для продаж. Опытные аграрии утверждают, что в России, в частности, на Кубани успех приносит селекция озимого чеснока. Это дает более высокие доходы за счет повышенной урожайности зимних сортов и требует меньших вложений из-за их неприхотливости к условиям. Этот сорт чеснока имеет стрелкующиеся разновидности. Стрелки приносят посевной материал для посадки в будущем году – это избавит от лишних трат.

    Посадка

    Приступать к посадке оптимально в первой декаде октября. Зубки вносятся в почву на глубину 5 см. Расстояние между ними также 5 см. Глубже не нужно, поскольку до наступления крепких заморозков обживание семенного материала на новом месте происходит полностью. Между рядами чеснока следует оставлять 20-25 см. Для гарантии большого урожая ряды с высеянными семенами укрывают 5-7-сантиметровым слоем соломы или торфа. Это сделает условия похожими на выращивание чеснока в теплице: утепляющий слой надежно защищает его даже от сильных морозов.

    Посмотрите видео: Выращивание чеснока в одном видео!!!

    Уход весной и летом

    Следующий этап работ начнется лишь по весне. Необходимо будет снять слой утеплителя. Затем обеспечить чеснок нечастым поливом и избавлять будущий урожай от сорняков, выполняя своевременную прополку. Необходимо позаботиться также о внесении необходимых удобрений для повышения результативности мероприятия.

    Отдельного внимания требуют стрелкующиеся сорта. Если необходимости для посева в будущем году нет, то дополнительно стрелки с семенами необходимо удалять, потому что их наличие продлевает сроки созревания плодов и понижает урожайность и, как следствие, доходность бизнеса. Но аграрии рекомендуют оставить определенную часть выращиваемого чеснока со стрелками, поскольку на них вызреет семенной материал, который существенно уменьшит затраты на посев следующего года.

    Уборка

    С уборкой также не стоит тянуть. Перезревший чеснок теряет товарный вид из-за потемнения шелухи. Согласно промышленным подходам, убирать нужно в июле. Определить точные сроки можно по пожелтению листьев.

    Последним этапом промышленного выращивания станет сушка урожая чеснока на солнце. Перед этим нужно обрезать его корни и листья.

    Примерный подсчет затрат для выращивания овоща в промышленных масштабах

    Рассматривая особенности промышленного выращивания чеснока, придется констатировать необходимость привлечения агротехники для некоторых работ. Понадобится трактор с сеялкой и плугом. Покупка может влететь в крупную сумму. Но существенно снизить затраты можно. Для этого используйте технику, взятую в аренду. Для первых этапов агробизнеса это вполне приемлемый компромисс.

    Посмотрите видео: Техника для выращивания чеснока

    Необходимость сельхозинвентаря (тяпки, тележки для сбора урожая, лопаты и пр.) и затраты на проведение работ наемными рабочими в крупных масштабах тоже следует учесть.

    выращивание чеснока в промышленных масштабах

    Также в расходную часть пойдет и охрана большого земельного участка. Эти затраты нужно предусматривать задолго до начала земельных работ, чтобы они не застали врасплох.

    Затраты на посевной материал составят в среднем 70 р. за кг. Это немало, учитывая огромную площадь, которую нужно будет засеять. Но учитывая, что доход будет большим в несколько раз, найдем эту сумму трат целесообразной.

    Вложения в выращивание чеснока промышленных масштабов включают и закупку минеральных удобрений. Сумма будет варьировать от 5000 р. до 20 000 р., в зависимости от величины засеиваемой территории.

    Размеры прибыли, которые может принести промышленное выращивание чеснока

    В расчете прибыли возьмем участок земли размером в 10 соток. С каждого такого участка можно убрать 1 т урожая. Это средние показатели. Если все сделано правильно, цифры могут быть намного крупнее. Каждая тонна продукта будет продана по цене примерно 180 р. за кг. Это 180 000 р. То есть чистыми 175 000 р. с каждых 10 соток при удачной реализации своего товара.

    Смотреть видео: Выращивание урожайной морковки от \

    В вопросах сбыта основную и главную роль играют коммуникативные способности предпринимателя. Реализация всего своего урожая – всегда результат гибкости ценовой политики и настойчивости. Для этого придется встречаться с большим количеством людей, вести переговоры. Не стоит ждать, когда начальство супермаркетов начнет приезжать за товаром самостоятельно, этого не случится. Поэтому предприниматели агротехнического сектора после уборки урожая колесят по всем возможным потенциальным покупателям оптовых партий своего товара.

    Для производителя чеснока интересны в вопросе сбыта продукции как посредники, при условии устраивающей обе стороны цены, так и фабрики, специализирующиеся на общественном питании, к примеру на консервации. Иногда приходится ездить за сотни километров для переговоров.

    выращивание чеснока в промышленных масштабах

    Смотреть видео: Промышленное выращивание чеснока. Ответы на вопросы. Фермер Игорь Дмитриев.

    Выращивание чеснока в промышленных масштабах – довольно специфическое занятие, приступать к которому стоит, только имея начальный капитал и знания в аграрном секторе. Чтобы иметь большую прибыль, нужно обеспечить или хотя бы наметить себе рынок сбыта еще до начала посева. Это залог успешности мероприятия.

    Использованные источники: osobnyachkom.ru

    Выращивание чеснока как бизнес

    Юридическая сторона вопроса

    На второй год из этих семян вырастает одна небольшая головка чеснока. Выращивание ярового чеснока больше годится для небольших приусадебных участков. Наиболее распространенными считаются: Любаша. Удаление стрелок. Данный сорт выведен учеными Перми. Оценка привлекательности бизнеса журналом сайт Рентабельность бизнеса 4. Ниже в таблице представлены наиболее популярные культуры, которые можно выращивать в России и на Украине.

    При наличии земельного участка чесночный бизнес особенно выгоден. Но есть и те, что приносят высокие прибыли при минимуме вложений, взять в пример хотя бы выращивание чеснока как бизнес. Убирают чеснок в сухую погоду. Одним из конкурентов отечественной продукции является чеснок привезенный из Китая. Чеснок можно выращивать на одном месте 1 раз в 3 года.

    В северных и восточных областях озимый чеснок высаживают в середине сентября, а в центральных - в конце сентября или начале октября. Начать выращивание чеснока на продажу в домашних условиях способен каждый, даже без опыта и знаний. На сегодняшний день фермеры отдают предпочтению озимому и яровому чесноку. В этом нелегком труде ему помогает одноклассник Анатолий Захаров. Засевать чеснок лучше всего после капусты, зелени, бобовых или тыквенных.

    При создании необходимых условий чеснок хранится долго. Продолжить Нет, спасибо. Степное лесоводство. Прорастает из воздушной луковички и является лучшим посадочным материалом. Далее каждую фракцию высаживают на определенном расстоянии: мелкую фракцию — 5—6 см; Среднюю — 10 см; Крупную — 15 см.

    Засевать чеснок лучше всего после капусты, зелени, бобовых или тыквенных. Сортировка посевного материала. При посадке бульбочками, в первый год получают семенной материал - однозубки, который на следующий год дает полноценный урожай. К зиме растения успевают сформировать мощную корневую систему, без образования луковицы. Данный сорт выведен учеными Перми.

    Видео по теме: ОЗИМЫЙ ЧЕСНОК. Выгодно ли выращивать чеснок?

    Материалы рубрики

    Выгоднее продавать чеснок конечному покупателю, а не перекупщикам. Продукт востребован круглый год. Служит хорошим посевным материалом. Практически все сорта чеснока показывают отличные результаты роста, на хорошо освещенном участке. Насыщенность рынка — средняя.

    Вне зависимости от того, какой сорт вы выращиваете, озимый или ярый, в год можно убрать только один урожай. Оптом — фармацевтическим компаниям высокая сложность. Продукт востребован круглый год.

    На небольших участках практикуют мульчирование и укрывание посадок на зиму, весной солому и листву убирают. Относят к первой репродукции. Но в целом, культура нетребовательна. Юридическая сторона вопроса Если вы запланировали выращивание чеснока в домашних условиях на продажу друзьям и родственникам, то вряд ли имеет смысл регистрировать свой «бизнес» в налоговых органах — не те объемы сбыта. Сбывать урожай чеснока можно не только розничным и оптовым торговцам. Чеснок можно выращивать на одном месте 1 раз в 3 года. Ее, как правило, удобряют перегноем или компостом без использования свежего навоза.

    Посмотрите видео: Промышленное выращивание чеснока. Ответы на вопросы. Фермер Игорь Дмитриев.

    Выбор сорта чеснока.

    В этом нелегком труде ему помогает одноклассник Анатолий Захаров. Посадочный материал Качественный посевной материал - залог хорошего урожая.

    Обработка семян. Министерство сельского хозяйства и продовольствия РТ уделяет большое внимание развитию малого и среднего бизнеса на селе. Но в целом, культура нетребовательна. Чеснок — ценная пищевая культура, применяется как дополнительный ингредиент при заготовке консервации. Для этого бульбочки крупной и средней фракции мм высеваются во влажную почву июля. Досушивают под навесами, в дождливую погоду - в специально оборудованных сушилках.

    Яровой чеснок можно вырастить только зубчиками. Начать выращивание чеснока на продажу в домашних условиях способен каждый, даже без опыта и знаний. Это однозубки, которые на следующий год дадут полноценный, очень качественный урожай. Для получения богатого урожая почву необходимо хорошо удобрить.

    Выращиванием чеснока Ильмир занимается уже три года. Ее, как правило, удобряют перегноем или компостом без использования свежего навоза. Так как культура очень сильно подвержена вырождению, она почти не пригодна для посадки в промышленных масштабах. Создать бизнес на чесноке можно самостоятельно, тщательно подготовив грядку и следуя всем этапам.

    Нивяник Махровый Выращивание Из СемянТехнология Выращивания ФасолиВыращивание Лука Батуна Из СемянЛук Анзур ВыращиваниеАгротехника Выращивания Чеснока ОзимогоФасоль Адзуки ВыращиваниеАгротехника Выращивания ЧеснокаОбриета Выращивание Из СемянЛикорис Уход И ВыращиваниеКлубника В Бутылках ВыращиваниеТехнология Выращивания ФазановКак Вырастить Лук Севок Из СемянЛук Порей Выращивание Из Семян ВидеоТехнология Выращивания ФасолиЗолотой Корень Выращивание В СадуКукуруза Сахарная ВыращиваниеВыращивание В Теплице Из Поликарбоната ПерцевОбриета Выращивание Из СемянВырастить Голубику Из СемянВыращивание Лука На ГидропоникеМирабилис Выращивание Из Семян