Капуста Кольраби: Посадка И Уход В Открытом Грунте

Содержание статьи:


  • Капуста кольраби в открытом грунте: семенной и рассадный способы выращивания. Разбираемся с технологией
  • Капуста кольраби — все секреты выращивания сочного стеблеплода
  • Кольраби выращивание и уход
  • Капуста кольраби в открытом грунте: семенной и рассадный способы выращивания. Разбираемся с технологией

    Я выращиваю разнообразные виды капусты, включая кольраби, которая не требует применения особых технологий. Основное внимание уделяю подбору места и сроков посадки, а также организации системы ухода.

    Отличительной особенностью кольраби является утолщенный съедобный стеблеплод с сочной плотной сладковатой мякотью и толстой зеленоватой или фиолетовой кожицей. У этой овощной культуры развивается мощная стержневая корневая система с большим количеством боковых ответвлений.

    Выбор места

    Для кольраби я подбираю участок с хорошим освещением. Учитываю, что эта культура хорошо развивается при дневной температуре около +16…+18 °C. Ночью может выдерживать понижение показателя до +8…+10 °C. Если ранние сорта посадить при прогреве воздуха до +6…+10 °C, то может развиваться излишняя цветушность.

    Грунт требуется нейтральный или со слабощелочной реакцией. Хорошо развивается кольраби на рыхлых суглинках, богатых полезными соединениями.

    Лучшими предшественниками считаются помидоры, кабачки, картофель. Великолепно растет кольраби после моркови, бобовых культур, тыквы, травянистых многолетников. Нельзя использовать гряды, где в прошлом сезоне культивировались любые разновидности, относящиеся к семейству Крестоцветных.

    Участок предпочитаю готовить осенью, рассыпая перепревший компост (4-5 кг), дополненный стаканом золы и 1 ч. л. мочевины, из расчета на 1 м2. Грунт, освобожденный от сорняков и мусора, перекапываю.

    Рассадный метод выращивания

    Посев семян капусты кольраби дома провожу во 2-3 декаде марта. Это позволяет крепкие жизнеспособные сеянцы переместить на открытые грядки в первых числах мая.

    Поскольку эта овощная культура холодостойкая и не страдает от первых осенних заморозков, то можно высаживать ее поэтапно, соблюдая интервал в 2 недели.

    Практикую рассадную технологию в основном для гибридных и раннеспелых сортов кольраби. Субстрат использую рыхлый с легкой структурой. При самостоятельном приготовлении смешиваю перепревший компост с растолченной дерновой землей в равных долях.

    Поскольку хрупкие сеянцы плохо переносят пикировку, я использую индивидуальные формочки, отдавая предпочтения торфяным стаканчикам, брикетам, таблеткам.

    Подготовку семян начинаю с выдержки на протяжении 15 минут в воде, подогретой до +50 °C. Затем откидываю их на сито и погружаю на 1 минуту в холодную воду с добавлением льда. После этого зернышки заливаю стимулирующим раствором, выдерживая в течение 12 часов. После этой процедуры промытый посевной материал сутки держу в холодильнике. Затем раскладываю между слоями увлажненной мягкой полотняной салфетки до проклевывания.

    Посмотрите видео: КАПУСТА. ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ.

    Закончив процесс посева, накрываю формочки прозрачной пленкой или стеклом. Устанавливаю в комнату с температурой +18…+21 °C. Укрытие снимаю, когда появятся ростки. На полторы недели помещаю растения в прохладные условия с температурой около 8 °C. Затем снова обеспечиваю температуру не ниже 18 °C.

    Рассаде требуется своевременное увлажнение почвы. После образования двух листиков растворяю минеральный комплекс (1/2 ч. л.) в 1 л воды и провожу подкормку. С целью профилактики черной ножки молодые сеянцы поливаю светло-розовым раствором марганцовки.

    Для закаливания за 14-15 суток до планируемой высадки начинаю выносить ежедневно рассаду на балкон, удлиняя постепенно период нахождения на открытом воздухе.

    Выращивание из семян

    Подготовленные грядки весной разрыхляю и выравниваю. Начинаю посевные работы в первой декаде мая. Норма — 0,1-0,2 г/м2.

    Бороздки делаю глубиной 1,5-2,5 см. Ширина междурядий — 30 см, интервал между зернышками — 3-4 см. Канавки перед посевом заранее увлажняю.

    Использованные источники: zen.yandex.ru

    Капуста кольраби — все секреты выращивания сочного стеблеплода

    выращивание кольраби в открытом грунте

    Видео по теме: ВСЕГДА КЛАДУ ЭТО В ЛУНКУ ПРИ ПОСАДКЕ КАПУСТЫ!

    Кольраби – разновидность капусты, особенностью которой является стеблеплод, имеющий округлую форму. Он обладает нежным сладковатым вкусом и используется для приготовления салатов, гарниров, запеканок. Кроме вкусовых качеств, капуста кольраби богата витаминами и минералами. А небольшая калорийность делает овощ ценным продуктом в диетическом питании. Как выращивать капусту кольраби в открытом грунте?

    Описание и фото капусты кольраби

    выращивание кольраби в открытом грунте

    Внешне стеблеплод напоминает репу, по вкусу схож с кочерыжкой от белокочанной капусты. Но намного нежнее и сочнее. Важно вовремя собрать урожай, не дожидаясь перезрелости и огрубения волокон. Капуста кольраби чаще всего бывает различных цветов: бледно-зеленого, желтого, фиолетового, розового. Мякоть стеблеплода всегда белая или светло-бежевая. Форма стеблеплода, в зависимости от сорта, может быть круглой, продолговатой или приплюснутой, как у репы. Размер овоща может колебаться от 0,2 до 1 кг. На фото капуста кольраби разных сортов.

    Посмотрите видео: Капуста Кольраби - выращивание. Посадка капусты кольраби.

    Ранние сорта капусты кольраби позволяют получить урожай несколько раз за сезон, но они непригодны для длительного хранения и требуют незамедлительной переработки. Поздние сорта при грамотном подходе могут всю зиму радовать своим вкусом. Для этого стеблеплоды присыпают увлажненным песком и помещают в подвальные помещения.

    выращивание кольраби в открытом грунте

    Выращивание капусты кольраби из семян на рассаду

    Для получения раннего урожая рассаду выращивают на подоконниках. Такой способ позволяет уже в начале лета получить стеблеплоды. Выращивание капусты кольраби из семян на рассаду осуществляют в середине марта. Важно провести подготовку посадочного материала, чтобы снизить риск возникновения таких заболеваний, как мучнистая роса, черная ножка, различные грибковые поражения.

    Как обработать посадочный материал:

    • Нужно поместить семена в тканевую салфетку и подержать полчаса в горячей воде 50-60 градусов.
    • Охладить 10 минут в холодной воде.
    • Оставить на 12 часов для набухания семян в помещении комнатной температуры.
    • Поместить на сутки в холодильник.
    • Для сыпучести семена можно немного обсушить, подержав на воздухе.

    Посев осуществляют в заранее подготовленный грунт, состоящий из песка и дерновой земли в соотношении 1:1. Можно добавить немного перегноя и золы. Для обеззараживания почва проливается раствором марганца (1 гр. на 10 литров воды). Выращивать капусту кольраби из семян для рассады можно сразу в индивидуальные стаканчики или в ящички с последующей пикировкой. Второй способ лучше, так как позволяет получить более крепкие и сильные растения.

    Посмотрите видео: Опыт выращивания капусты кольраби

    выращивание кольраби в открытом грунте

    Для посева в почве нарезают бороздки, на расстоянии 3-4 см друг от друга. Семена закладывают на глубину 1 см, расстояние между ними выдерживают 1-2 см. Сверху присыпают рыхлой землей и убирают ящик на подоконник. Когда появятся всходы необходимо убрать сеянцы в более прохладное место с температурой 10-15 градусов на несколько дней, чтобы предотвратить вытягивание растений. Через 2 недели можно приступать к пикировке в индивидуальные стаканчики. Стеблеплод можно выращивать как в парниках, так и открытом грунте.

    Как выращивать капусту кольраби в открытом грунте?

    Для более позднего урожая высевание можно производить непосредственно в грунт или в рассадники-парники. Пикировка в таком случае осуществляется сразу на постоянное место. Технология, как выращивать капусту кольраби в открытом грунте на рассаду ничем не отличается от способа на подоконнике. Несмотря на то что кольраби хорошо переносит заморозки, при ранней высадке рекомендуется на ночь укрывать растения нетканым материалом.

    Посмотрите видео: Капуста кольраби: сорта, посев, выращивание и уход

    выращивание кольраби в открытом грунте

    Для высаживания рассады капусты кольраби подойдут хорошо освещенные места с плодородной, легкой почвой. Хорошие предшественники: бобовые, картофель, томаты, лук. Чтобы избежать болезней и вредителей, не стоит высаживать рассаду после других крестоцветных. Перед посадкой в грунт можно внести навозный компост. Свежий навоз вносить не рекомендуется, так как он повышает риск поражения мухой.

    Для ранних сортов достаточно расстояния между рядами 30 см, а между растениями 25. Для среднеспелых и поздних 40 и 30 соответственно. В отличие от других видов капусты, эту не нужно углублять, так как плод образуется на стебле.

    Уход за капустой кольраби

    Через неделю после высадки растения на постоянное место можно сделать подкормку азотным удобрением. Спустя 2-3 недели после нее можно подкормить перебродившей органикой. И последнюю подпитку делают раствором суперфосфата с калием.

    Видео по теме: Как я выращиваю капусту кольраби

    Правильный уход за капустой кольраби включает:

    1. Регулярный полив. Осуществляется не реже 1 раза в 3 дней.
    2. Рыхление почвы.
    3. Борьбу с вредителями и болезнями.

    Особенно нуждается в грамотном поливе капуста во время образования стеблеплода. Его недостаток может негативно сказаться на формировании, а избыток может привести к растрескиванию. Важно не допускать застоя воды и при этом поддерживать умеренную влажность. Для борьбы с вредителями и болезнями используются такие же средства, как и для белокочанной капусты. Особое место занимает рыхление. Оно способствует насыщению почвы кислородом. Важно проводить его аккуратно, чтобы не повредить стебель и не присыпать его почвой.

    выращивание кольраби в открытом грунте

    Ценные советы по выращиванию кольраби

    Многие огородники не решаются выращивать кольраби и до сих пор считают его заморским овощем. На самом деле агротехника несложная и этот вид капусты отлично произрастает в наших климатических условиях.

    Советы по выращиванию кольраби:

    • Чтобы с начала лета до самых заморозков употреблять в пищу, нужно сажать несколько сортов разного срока созревания. Поздние хорошо сохранятся до февраля.
    • Перед высадкой домашней рассады в грунт нужно провести закалку в течение нескольких дней.
    • Если не хватает места под грядку кольраби, то ее можно высадить между другими культурами в качестве уплотнителя. Она хорошо уживается практически со всеми соседями.
    • Сбор урожая лучше проводить раньше, не допуская перезревания. Как только стеблеплод достигнет 7 см в диаметре его можно употреблять в пищу.
    • Поздние сорта менее склонны к одеревенению стеблеплода.
    • Для хранения урожай собирается и закладывается вместе с корнем.

    Эти несложные советы по выращиванию кольраби облегчат процесс и помогут получить хороший урожай сочных стеблеплодов.

    Посмотрите видео: 25.Как вырастить капусту кольраби. Сорта и полезные советы.

    Использованные источники: glav-dacha.ru

    Кольраби выращивание и уход

    История происхождения кольраби

    Японский способ проращивания огурцов. Задать вопрос эксперту. Используют следующие схемы посадки капусты кольраби: см между саженцами и см между рядками. Сроки посадки Уход Внесение удобрений Болезни и вредители.

    Также для выращивания кольраби необходимо позаботиться о том, что бы почва была достаточно влажной, иначе капуста будет невкусной, грубой. Как поливать капусту в сентябре. Как хранить капусту брокколи. Как сажать капусту кольраби? Поскольку данную культуру часто употребляют в свежем виде, применять при ее выращивании химические средства в больших количествах не рекомендуется. Они не склонны к растрескиванию и перерастанию, хорошо подходят для приготовления летних салатов.

    Посадка капусты на рассаду. В какие емкости лучше пикировать рассаду томатов. Прочитайте еще: Цветная капуста: выращивание и уход в открытом грунте Пекинская капуста: выращивание и уход в открытом грунте Выращивание клубники из семян: рассада клубники. Выращивание китайской капусты. Капуста кольраби Соната F1 УД 0,15 гр цв. Выбрать семена кольраби.

    Ответ на этот вопрос зависит от того, когда вы хотите получить урожай. Чем засеять огород, чтобы земля отдохнула? Чем подкормить капусту после высадки рассады? Здесь можно порекомендовать следующие сорта — «Венский голубой» и «Гигант». Морковь Огурцы Патиссоны Перцы Чеснок. Главное это полив, подкормка и рыхление почвы.

    Посмотрите видео: ВСЕГДА КЛАДУ ЭТО В ЛУНКУ ПРИ ПОСАДКЕ КАПУСТЫ!

    Ботаническое описание

    Капуста кольраби Гигант УД 0,25 гр цв. Подсыпать ли грунт в стаканчики с вытянувшейся рассадой? Чем обработать капусту от слизней. При выращивании рассады каких-то особых указаний нет. После того, как листики начнут смыкаться, и появится стеблеплод, проводят повторное прореживание. Обратите внимание на такие сорта, как «Венская белая» и «Деликатесная голубая».

    Результат получается хорошим в обоих случаях. Прочитайте еще: Цветная капуста: выращивание и уход в открытом грунте Пекинская капуста: выращивание и уход в открытом грунте Выращивание клубники из семян: рассада клубники. При этом, чтобы вкус не страдал, стеблеплоды снимают при достижении ими диаметра в 10 см.

    Выращивать капусту кольраби еще следует потому, что она содержит много витаминов, в частности витамин C, белки, сахара. Выращивание кольраби можно совмещать с поздней капустой, а еще можно садить вместе с теплолюбивыми растениями, такими как огурцы и помидоры. Поскольку данную культуру часто употребляют в свежем виде, применять при ее выращивании химические средства в больших количествах не рекомендуется. Где-то за недели до планируемой посадки, рассаду желательно начать выносить на открытый воздух, на короткий период времени, чтобы она могла как следует закалиться. Фиолетовые сорта созревают в 2 раза дольше. Какой пророщенный росток томата готов к посадке.

    Между соседними растениями после процедуры должно оставаться около 10 см. Хранение капусты зимой. Поэтому это скорее стеблеплод. В какие емкости лучше пикировать рассаду томатов.

    Посмотрите видео: Как посеять капусту кольраби на рассаду. Капуста кольраби - выращивание из семян.

    Уход за кольраби

    Как хранить капусту брокколи. При этом они отлично подходят для климатической зоны средней полосы России, не боятся перепадов температур и резких летних похолоданий. Капуста кольраби Повариха.

    Белая разновидность имеет более нежную мякоть и спеет значительно быстрее. Как только появятся всходы, их прореживают. Мы этого не делаем. При этом они отлично подходят для климатической зоны средней полосы России, не боятся перепадов температур и резких летних похолоданий.

    Капуста кольраби Виолетта 1 гр цв. Как только появятся всходы, их прореживают. В отличие от белокочанной капусты у кольраби в пищу употребляют не свернутые листья, а кочерыжку.

    Огурец Меренга Технология ВыращиванияГладиолусы Уход И ВыращиваниеБальзамин Садовый Выращивание Из СемянРозы Уход И ВыращиваниеАгротехника Выращивания ЧеснокаВыращивание Лука На ГидропоникеЭхинацея Выращивание Из Семян Когда СажатьВыращивание В Теплице Из Поликарбоната ПерцевВыращивание Клубники Вертикальным СпособомТехнология Выращивания Поросят ОтъемышейКартошка Из Семян ВыращиваниеГолубика Садовая Выращивание И УходНивяник Махровый Выращивание Из СемянТорения Выращивание Из СемянАгротехника Выращивания ЧеснокаТехнология Выращивания ФазановНивяник Махровый Выращивание Из СемянВыращивание В Теплице Из Поликарбоната ПерцевЛичи Выращивание Из КосточкиФасоль Адзуки Выращивание