Как Вырастить Спаржу На Даче И Огороде, Когда Сажать

Содержание статьи:


  • Рассада спаржи (аспарагус) в домашних условиях: правила посадки семян, ухода
  • Спаржа — ранний овощ
  • Рассада спаржи (аспарагус) в домашних условиях: правила посадки семян, ухода

    Размножить спаржу своими руками можно несколькими способами: это можно сделать черенкованием, делением куста, семенным способом. Что касается последнего способа размножения, то семена можно сеять и в открытый грунт, и на рассаду. Посев семян непосредственно в открытый грунт практикуется редко, потому что семена в таких условиях прорастают плохо, неохотно. Лучшего результата можно достигнуть, если сначала вырастить рассаду в домашних условиях, а потом уже высадить ее в открытый грунт. Об этом мы и поговорим в материале.

    Молодую спаржу называют рассадой не только в момент выращивания в домашних условиях, но и вообще в первый год.

    Краткое описание культуры

    Спаржа (другое название «Аспарагус») — многолетнее травянистое растение высотой до 1,5 метров. Представляет собой кустик с сильно ветвящимся стеблем, разделяющимся на несколько мелких стеблей. Культивируется уже несколько тысячелетий. На одном месте может расти 15-20 лет (при правильно выбранном месте, грамотном уходе и благоприятных условиях).

    выращивание спаржи из семян

    В пищу употребляют чешуйчатые побеги растения, а именно верхушки ростков спаржи (примерно первые 20 см). Употреблять в пищу их можно разнообразно: в сыром виде, после приготовления на пару, в духовке, на гриле.

    выращивание спаржи из семян

    Пищевые побеги спаржа дает только через 3-4 года после посадки.

    Отличается неприхотливостью, холодостойкостью, хотя при выращивании она немного капризна. В отличие от многих других овощных культур и зелени, собирать урожай спаржи можно довольно рано — в апреле, в мае.

    выращивание спаржи из семян

    У данного растения есть несколько диковинных названий: «Король овощей», «Метла желудка».

    Видео по теме: Как вырастить спаржу. Сайт \

    Диетический и диковинный продукт, пока не очень популярен у нас в стране среди садоводов и огородников. Хотя овощная культура не только очень вкусная, но и полезная. Отличается крайне полезным для человека составом, богатым на витамины, минералы, микроэлементы. Помимо этого, в спарже много полезной клетчатки. В магазинах цена на овощную культуру довольно высокая. Поэтому выращивание аспарагуса на своем участке позволит сэкономить финансовые средства.

    выращивание спаржи из семян

    Существует множество видов спаржи. Только некоторые из них съедобные, из несъедобных некоторые виды используются в декоративных целях (во флористике). Популярный съедобный вид: спаржа лекарственная или обыкновенная, или аптечная.

    Спаржу одного вида можно вырастить разного цвета (зеленого, фиолетового, белого). Разного цвета плодов можно добиться при разном способе выращивания:

    • Зеленый оттенок можно получить при обычном выращивании из-за воздействия солнечных лучей.
    • Белый цвет (бесцветный) — при укрытии растения от солнца (можно укрыть, прикопать), отличается более мягким вкусом, нежели зеленая разновидность.
    • А вот фиолетовые побеги можно вырастить из специального сорта (на упаковке с семенами так и написано «фиолетовая спаржа»). По вкусу более сладкая. Для приобретения такого оттенка сначала растения некоторое время находятся под солнцем, в когда они немного вытянутся и позеленеют, их укрывают (окучивают).

    выращивание спаржи из семян

    Видео по теме: СЕЕМ БАЗИЛИК ПРАВИЛЬНО! БЕЗ СЕКРЕТОВ И ЗАМОРОЧЕК, простой и проверенный годами способ

    Популярные сорта спаржи:

    • ранние сорта: Аржентельская ранняя;
    • среднеранние: Царская, Мария Вашингтон, Снежная головка;
    • среднеспелые: Деликатесная;
    • поздние сорта: Слава Брауншвейга.

    Как правильно подготовить семена спаржи к посеву

    Семена спаржи отличаются туговсхожестью. Без предпосевной подготовки они будут прорастать около 20-30 дней, что очень долго. Значительно ускорить прорастание поможет подготовка к посадке, а именно замачивание с последующим проращиванием. После грамотно выполненной подготовки семена прорастут уже через 7-9 суток.

    выращивание спаржи из семян

    • Сначала проводится замачивание. Семена нужно залить чистой и теплой водой (около 30-35 градусов) и оставить на 5 дней. Воду нужно менять каждый день (а в идеале даже 2 раза в день). Так как вода будет быстро остывать, рекомендуется поставить емкость с семенами в теплое место (например, рядом с отопительной батареей или на кухне рядом с плитой).

    Или же можно замочить на 2 суток в растворе стимулятора роста (например, Эпина).

    Смотреть видео: Лeгко ли вырастить спаржу и стоит ли заводить ее дачникам?

    • После замачивания нужно заняться проращиванием семян спаржи. Прорастить их можно по стандартной схеме: семена заворачиваются во влажную хлопчатобумажную ткань с двух сторон, затем материал помещается в пакет и убирается в теплое место. Температура при проращивании должна быть около 26-30 градусов тепла. Ткань должна быть все время умеренно влажной, по необходимости увлажняйте ее. Теперь остается только дождаться момента проклевывания семян (происходит это примерно через 3-7 суток), поэтому регулярно контролируйте их состояние. Когда семена аспарагуса проклюнутся (на фото ниже), необходимо сразу же посадить их на рассаду.

    выращивание спаржи из семян

    Можно выполнить и простое замачивание (без проращивания). В таком случае всходы появятся дней через 10-15.

    Схема посадки спаржи на рассаду в домашних условиях

    Обратите внимание! Оптимальные сроки посадки приходятся на конец марта, начало апреля.

    Видео по теме: Спаржа. Выращивание из семян. 1 этап.

    В посеве спаржи на рассаду нет ничего сложного, зная схему процедуры, можно быстро и легко выполнить процедуру в домашних условиях:

    • Подготовьте рассадные емкости. Сеять аспарагус удобнее всего в отдельные горшочки, стаканчики, кассеты с объемными ячейками (оптимальный объем одной тары 200 мл). Но также можно посадить и в общий ящик высотой 10-13 см.
    • Затем нужно приготовить подходящую почвенную смесь. Она должна быть питательной, рыхлой, качественной. Можно выбрать один из следующих вариантов:
      • готовая почва для рассады огурцов;
      • сделать грунт своими руками, смешав: торф + садовая земля + перегной + речной песок (в соотношении 2:2:1:1).

      выращивание спаржи из семян

      • Наполните контейнеры землей, разровняйте почву и слегка уплотните.
      • После этого обильно увлажните почвенную смесь из опрыскивателя чистой и теплой водой.
      • Произведите посадку семян спаржи. Сажать пророщенные семена нужно осторожно, чтобы не повредить клювик (если он надломится, то всход из него уже не вырастит). Сеять аспарагус нужно на глубину 1 см.
        • При посеве в индивидуальные емкости (стаканчики, кассеты) нужно просто сделать в центре лунку и посадить туда семя.
        • В общем ящике следует сажать в борозды (расстояние между бороздами 4 см друг от друга, промежуток между семенами 5-6 см).

        Преимущество выращивания рассады: при высадке крепкой рассады в открытый грунт в конце весны или в начале лета растения быстро приживутся на новом месте, за лето окрепнут и осенью смогут полноценно подготовиться к зиме.

        Смотреть видео: Как НУЖНО выращивать спаржу. НАШ МЕТОД ПОСАДКИ СПАРЖИ

        Как ухаживать за рассадой спаржи

        Агротехника выращивания рассады спаржи похожа на уход за сеянцами других овощных культур. Важно сразу позаботиться об оптимальных условиях во время ожидания всходов, а потом выполнять несложные манипуляции.

        выращивание спаржи из семян

        Обратите внимание! Семена аспарагуса прорастают при высокой температуре — 26-29 градусов тепла. После t снижается до 18-22 градусов.

        До появления всходов контейнеры с посеянными семенами должны быть в тепличных условиях (то есть под пленкой или крышкой). Рекомендуется только иногда (один раз в 1-2 суток) снимать укрытие на полчаса для проветривания. Когда всходы прорастут, укрытие нужно навсегда снять.

        Также после появления всходов следует присыпать всходы небольшим количеством сухого торфа.

        Видео по теме: Как прорастить семена и посеять в грунт. ШПАРГАЛКА №3

        На всех этапах выращивания спаржи в домашних условиях необходимо поддерживать постоянную и умеренную влажность почвы. Поливать нужно умеренно, но своевременно (после появления всходов воду вливают при легком подсыхании верхнего слоя земли). Через некоторое время после полива обязательно сливайте воду с поддона.

        выращивание спаржи из семян

        Рассада должна полноценно освещаться в течение всего дня (как минимум 12 часов). Если света не хватает, лучше включать фитолампы. Также следует один раз в пару дней поворачивать емкости с аспарагусом разными сторонами к свету, чтобы все части растения освещались равномерно.

        Пикировать рассаду спаржи необходимо, если вы сеяли семена в общий ящик. Процедура проводится примерно через 2-3 недели после появления всходов. Необходимо рассадить растения в отдельные стаканчики объемом 200 мл. При пересадке корень немного укорачивается.

        выращивание спаржи из семян

        Когда сеянцы подрастут, необходимо начать заниматься подготовкой растений к высадке в открытый грунт. Закаливание начинается с минимальных манипуляций: с регулярных проветриваний комнаты. Затем когда температура воздуха на улице днем будет около 10 градусов, то можно выносить растения на улицу. Приучать спаржу к улице нужно постепенно (в первые дни нужно выносить буквально на 30-60 минут), а затем увеличивать время. Также к уличному солнечному свету нужно приучать постепенно.

        Посмотрите видео: Спаржа (аспарагус) выращивание из семян просто и интересно

        выращивание спаржи из семян

        Высадка в открытый грунт производится в начале июня (для Подмосковья, Сибири, Урала), а юге сделать это можно в начале мая.

        Высаживать рассаду спаржи необходимо на солнечный, безветренный участок, на котором не застаивается вода (при осадках, таянии снега). Почва должна быть обязательно плодородной, ни в коем случае она не должна быть тяжелой, глинистой, кислой. Перед высадкой желательно подготовить почву, сдобрив ее органическими удобрениями и комплексным минеральным, а потом перекопать.

        выращивание спаржи из семян

        Рассаду аспарагуса высаживают в рядки (расстояние между рядками — 70 см), промежуток между лунками — 35-40 см. Сами лунки выкапывают в 30 см в диаметре, и столько же в глубину. А потом уже при высадке нужно в каждую лунку насыпать холмик из плодородной, рыхлой почвы, затем поставить корни рассады на холмик, расправить их. При пересадке необходимо укоротить корешки до 4-5 см. Осенью в первый год после высадки рассады куст срезают.

        Видео по теме: КАК Я ВЫРАСТИЛА ОГРОМНЫЙ СПАТИФИЛЛУМ!

        Использованные источники: flowergarden.pro

        Спаржа — ранний овощ

        Выращивание спаржи из семян

        Всего доброго! Ваш e-mail не будет опубликован. Следите за обновлениями, следующий материал будет еще интереснее. Следите за грунтом, в местах, где земля приподнялась, руками очистите побеги, стараясь не повредить корни и молодые росточки. Выращивать спаржу сразу на грядках я пробовал всего один раз, поскольку ждать ростков приходится еще дольше, и терпения на это не хватает. На стол спаржа может подаваться в любом виде — сырая, вареная на пару, запеченная в духовом шкафу или поджаренная на гриле, тут уж как кому нравится.

        Это один из самых дорогих и полезных овощей, купать которые в магазине нередко мы себе позволить не можем. Через два дня жидкость слить и отправить материал в почву. Фиолетовыми становятся ростки после непродолжительного нахождения на солнце и последующего окучивания. Весной я вношу в грунт перегной.

        Ваш e-mail не будет опубликован. Тепло пришло поздно, то выламываются пригодные в пищу побеги в конце мая. Белой делается, если ее старательно окучивать, не допуская малейшего солнечного лучика к побегам. Знаете, как хранить спаржу?

        Очень ошибаетесь. Чуть не забыл предупредить, когда сажать спаржу на грядку. Более концентрированная смесь может сжечь корни, будьте внимательны. После отмирания наземной части обрежьте остатки стеблей. Чуть не забыл о профилактике заболеваний.

        Видео по теме: Спаржа. Выращивание из семян. 1 этап.

        Способы выращивания

        Тонкости посадки кукурузы на даче Секреты и тонкости ухода за морковью после посадки Как вырастить морковь на малоплодородных грунтах Тонкости выращивания укропа на подоконнике Интересные хитрости по избавлению от сорняков навсегда Подоконник — идеальное место для выращивания огурцов зимой. Раз в неделю увлажняю песок из пульверизатора, что также продлевает сроки хранения. Запомните — срезать нужно все ростки, стимулирует рост новых.

        Вырастить в домашних условиях спаржу — довольно хлопотное дело. Посоветовавшись с другими энтузиастами-огородниками, проштудировав массу литературы, опять взялся за работу. Тепло пришло поздно, то выламываются пригодные в пищу побеги в конце мая. В продаже есть готовые осенние удобрения, проблем с этим нет. Блог Алексея Талевнина Все о садоводстве, овощеводстве и строительстве дачи.

        Белой делается, если ее старательно окучивать, не допуская малейшего солнечного лучика к побегам. Чуть не забыл о профилактике заболеваний. Лучшая температура для выращивания рассады — до 30 градусов. Наверное, уже поняли, что трудности меня не пугают, а упрямства хватит на семерых. Культура капризная, но тем приятнее будет получить хороший результат. Но даже в таком тепле ждать крохотных росточков придется до полутора месяцев — запаситесь терпением и не вздумайте раскапывать землю, чтобы проверить, почему нет всходов. Подписаться на комментарий.

        Видео по теме: СЕЕМ БАЗИЛИК ПРАВИЛЬНО! БЕЗ СЕКРЕТОВ И ЗАМОРОЧЕК, простой и проверенный годами способ

        Где выращивают спаржу

        Семена глубоко не закапывайте, достаточно слоя в 1 см. Наверное, уже поняли, что трудности меня не пугают, а упрямства хватит на семерых. Тепло пришло поздно, то выламываются пригодные в пищу побеги в конце мая. Культура капризная, но тем приятнее будет получить хороший результат. Рыхление проводите неглубокое, не повредите корни. Посоветовавшись с другими энтузиастами-огородниками, проштудировав массу литературы, опять взялся за работу.

        На метр квадратный грядки хватит 35 гр удобрения. Перед посевом зёрна необходимо прорастить. На стол спаржа может подаваться в любом виде — сырая, вареная на пару, запеченная в духовом шкафу или поджаренная на гриле, тут уж как кому нравится. Нет возможности часто увлажнять почву, накройте их сверху стеклом или хотя бы полиэтиленом. Также молодые растения обязательно подготовить к зиме, внеся смесь фосфора и калия. Это один из самых дорогих и полезных овощей, купать которые в магазине нередко мы себе позволить не можем.

    Огурец Меренга Технология ВыращиванияФасоль Красная Шапочка ВыращиваниеВыращивание Спаржи Из СемянПион Молочноцветковый Очарование Выращивание Из СемянВыращивание Белых Грибов В Промышленных МасштабахКабачки Уход И ВыращиваниеХосты Уход И ВыращиваниеФуксия Выращивание И УходЭкстракт Семян ГрейпфрутаЭхинацея Выращивание Из Семян Когда СажатьПахиподиум Из СемянГименокаллис Выращивание В СадуКореопсис Выращивание Из СемянКак Вырастить Рассаду Из СемянЧечевица Выращивание На ДачеПортулак Махровый Выращивание Из СемянСосна Сильверкрест ВыращиваниеДихондра Серебристый Водопад Выращивание Из СемянВыращивание Белых Грибов В Промышленных МасштабахВыращивание Клубники Вертикальным СпособомВыращивание Лотоса Из Семян В Домашних УсловияхЛичи Выращивание Из КосточкиОсобенности Выращивания МорковиМелотрия Шершавая Выращивание