Выращивание Петрушки В Теплице Зимой – Выгодный И Несложный Бизнес

Содержание статьи:


  • Петрушка отлично растет в теплице даже в холодное время — собираю большие урожаи. Рассказываю все подробности культивирования
  • Выращивание петрушки в теплице
  • Выращивание в теплице петрушки: подробная инструкция
  • Петрушка отлично растет в теплице даже в холодное время — собираю большие урожаи. Рассказываю все подробности культивирования

    Сегодня поговорим о том, как получать урожай свежей и ароматной петрушки круглый год. Конечно я говорю о тепличных условиях, потому как это оптимальный способ выращивания овощей и зелени в любое время года.

    Поэтому в данной статье я уделю большое внимание особенностям посадки и выращивания этой зелени в тепличных условиях.

    Преимущества и недостатки тепличного выращивания зелени

    Выращивание петрушки в теплице имеет как плюсы, так и минусы, связанные непосредственно с выращиванием и с дальнейшим использованием урожая.

    Можно выделить ряд очевидных преимуществ, говорящих в пользу тепличного выращивания:

    • возможность собирать урожай вне зависимости от сезона;
    • в тепличных условиях растения в большей степени защищены от заболеваний и вредителей;
    • ухаживать за тепличной зеленью очень просто даже для начинающих садоводов.

    Не лишен способ и некоторых недостатков:

    • урожай зелени не получится хранить длительное время;
    • чтобы выращивать зелень круглый год, в регионах с холодным климатом допустимо использовать исключительно отапливаемые теплицы;
    • для тепличного выращивания подходят далеко не все сорта.

    Подбираем сорта

    Чтобы получить богатый урожай сочной зелени, важно грамотно подбирать сорта. В первую очередь нужно смотреть, чтобы сорт подходил для выращивания закрытым способом. Существует два вида петрушки: листовая и корневая. Из листовых разновидностей стоит обратить внимание на следующие сорта: Бриз, Браво и Эсмеральду. Из корневых видов предпочтительны Урожайная или Бордовикская.

    Как подготовить грунт и посадочный материал

    Петрушка не требовательно к составу грунта. Однако лучше всего зелень растет на легких суглинистых или дерново-подзолистых почвах.

    Прежде чем сажать семена, грунт нужно предварительно подготовить. Для этого я смешиваю садовую почву с торфом, а затем проливаю раствором медного купороса. Такой способ помогает избавиться от личинок вредителей и патогенных организмов.

    Желательно также обогатить грунт внесением комплексных минеральных составов или древесной золы.

    Как только работы с грунтом окончены, его нужно взрыхлить и сделать бороздки с интервалом не менее 15 сантиметров друг от друга.

    Видео по теме: Бизнес идея. Выращивание ЗЕЛЕНИ. ВВЕДЕНИЕ.

    Для подготовки семян придется выполнить несколько последовательных шагов:

    1. Семена нужно замочить в воде и выдержать не менее трех часов. По прошествии времени хорошие тяжелые семена опустятся на дно (они-то нам и нужны для посадки), а плохие и пустые всплывут на поверхность.
    2. Отобранный посадочный материал нужно прорастить. Для этого я раскладываю их на блюдце, застеленном влажной марлей и оставляю на четверо суток. Следите за состоянием увлажненности марли, пока не появятся ростки.
    3. Закаливание семян. Для этого я отправляю в холодильник проросшие семена и выдерживаю их при температуре не выше двух градусов в течение десяти суток.

    Когда сажать петрушку

    Если вы обладатель отапливаемой теплицы, то для вас нет особой разницы, когда высаживать зелень, потому как в таком виде теплиц можно постоянно поддерживать необходимый микроклимат.

    Если мы говорим о неотапливаемых теплицах и парниках, оптимальным временем для посадки будет конец марта. К этому времени грунт успеет прогреться до отметки 5 градусов.

    Посадка семенным способом

    Такой метод для зелени является самым распространенным. Подготовленный посадочный материал достаточно посеять в бороздки, расположенные в пяти сантиметрах друг от друга. По окончании работ семена нужно присыпать слоем грунта, слегка уплотнить и щедро полить. Вода должна быть предварительно отстоянной.

    Для благополучного роста зелени требуется много света. Если же его недостаточно, дефицит можно восполнить при помощи специальных ламп для растений.

    Посмотрите видео: Как посеять ПЕТРУШКУ И КИНЗУ. Простой и проверенный способ посадки.

    Весь дальнейший уход заключается в обязательном поддержании температуры на отметке не меньше десяти градусов и систематическом увлажнении грунта. Оптимальная влажность для петрушки — в пределах 75 %.

    Справиться с выращиванием зелени в теплице сможет даже начинающий садовод. Главное — позаботиться о стабильном микроклимате, и тогда можно круглогодично радовать себя сочной и свежей зеленью.

    Использованные источники: zen.yandex.ru

    Выращивание петрушки в теплице

    Следует сразу отметить, что эта технология за последние годы приобрела высокую популярность. Цены на зелень неустанно растут. Главное продумать все детали.

    Но есть и недостатки этого бизнеса. Занимать петрушкой производственные помещения теплиц ныне считается устаревшим - и урожайность низкая (2-3 кг/м2), и не вписывается в современные гидропонные технологии (на плитках минеральной ваты), и света не хватает, и много ручного труда, и собранная зелень быстро портится (продукция кратковременного хранения). А также есть еще проблема с хранением корнеплодов. Делать это в подвале в ящиках - устаревший метод, а хранилища с компьютерным регулированием режимов микроклимата - еще большие средства. Постепенно тепличные комбинаты начали отказываться от этой культуры, и лишь в последнее время она вернулась. Рассмотрим каждый шаг этой технологии.

    Смотреть видео: 27 ЛАЙФХАКОВ, ЧТОБЫ ЛЕГКО ВЫРАСТИТЬ РАСТЕНИЯ

    как вырастить в теплице петрушку

    Подготовка посадочного материала петрушки

    Самые подходящие для выгонки - крупные выровненные корнеплоды (мелкие во время хранения быстро вянут). Чтобы их получить, еще во время сева следует применить разреженные нормы высева (не более 3-4 кг/га). Срез зелени с них не проводят, поскольку прекращается рост корнеплодов, возобновляясь после отрастания листьев. В крайнем случае делают только один срез.

    Уборку корнеплодов ведут несколько раньше. Во время сортировки отдельно кладут в ящики корнеплоды размерами 20-25, 18-20 и 15-18 см, отбраковывая мелкие и с признаками болезней (иначе сгниют во время хранения), поврежденные проволочниками и озимыми совками. Лучшие для выгонки - корнеплоды массой 30-70 г диаметром 1,5–3,0 см. Выкапывание лучше провести утром, при солнечной погоде, чтобы они просохли, а затем слегка отряхнуть почву с них и разложить по ящикам, обрезать, оставляя черенки по 3 см, чтобы не повредить верхушечную почку.

    Дальше начинаются различия - интенсивная и экстенсивная технологии хранения. При первой ящики слегка присыпают мелом с добавлением серы для предупреждения развития гнили, а в хранилищах выставляют температуру +2. +4 °С, влажность должна быть на уровне 50-60%. При меньшей влажности корнеплоды будут обезвоживаться, высыхать, при большей - повышается риск гнили и других грибных болезней.

    Видео по теме: Выращивание зелени в теплице как бизнес идея / Миллион с 6 соток земли

    При экстенсивной - ящики полностью (до самой поверхности) присыпают песком, к которому добавляют тот самый мел с золой. Песок предотвращает обезвоживание корнеплодов и блокирует доступ спор возможных грибных болезней - гнили и плесени. В таком случае соблюдение режимов микроклимата уже не так актуально - возможны и отклонения. Однако присыпать следует так, чтобы каждый ярус не касался предыдущего. Понятно, что это требует много ручного труда и песка.

    Рассадное отделение

    Можно начинать культуру после высадки рассады основной культуры, а можно и параллельно с ней, поскольку в это время нехватка зелени особенно чувствуется, а цена на нее самая высокая за год. Так как корнеплоды довольно крупные в длину (иногда до 40 см), отводить гидропонные подвижные стеллажи не совсем целесообразно - нужны очень глубокие кассеты. Альтернативный способ - вставить железобетонные столбики, на которые устанавливают опорные ножки стеллажей. Еще один вариант - высадить корнеплоды на стеллажи - только не специально оборудованные с возможностью подтопления, а просто в виде опоры над уровнем пола. Для этого сойдут пластиковые ящики, засыпанные грунтом с прорезями для стока воды, которые поливают шлангом или лейкой. И хотя этот вариант самый сложный, однако его выбирают чаще всего. Расстояние от ламп - 1,5 м. Бывает, ящики и не поднимают над уровнем пола, просто ставят их под лампы.

    Видео по теме: ПЕТРУШКИ БУДЕТ ВАЛОМ ЕСЛИ ДЕЛАТЬ ЭТО С НЕЙ В ТЕЧЕНИИ СЕЗОНА

    Похожая технология, когда семена листовой петрушки высевают в небольшие ящики, с пикировкой после появления всходов, по одному растению в ячейку кассеты. Когда растения вырастут, каждую ячейку с перевитыми корнями комочком почвосмеси пересаживают в другую кассету с большими и более глубокими ячейками. Уже их подтапливают один раз в 4-5 дней и получают 2-3 среза. При этом можно получать зелень и листовой петрушки, и ее кудрявого вида, а главное, отпадают проблемы хранения корнеплодов.

    Сорта петрушки

    Всего в государственном реестре 22 сорта петрушки. Из них - 7 корневой, 4 - кудрявой, 11 - листовой.

    Есть и не внесенные в Реестр популярные сорта. Например, «Новас» фирмы Clause, «Фреска» - агрофирмы «Наско» и другие. Корневая формирует меньше листьев, по сравнению с листовой (до 40). Кудрявая - еще меньше (15-30). И хотя у всех из них есть свои недостатки, можно выращивать разную зелень.

    Листовая

    Еще раньше в этом сегменте, как ни странно, было лишь два сорта: Обыкновенная листовая и Листовая обыкновенная 315. Сейчас их стало больше, что свидетельствует о росте популярности этой культуры, где появились такие известные сорта, как: Глория («Гавриш», Россия), Хозяйка («Наско»), Титан и Риалто (Bejo), Новас (Clause), Фелиция (Rijk Zvaan) и др. Они превосходят старые сорта по более высокой скорости отрастания после срезки, стойкости и выносливости.

    как вырастить в теплице петрушку

    Посмотрите видео: Укроп, петрушка, базилик и не много перца. Зелень в зимней теплице.


    Листовая петрушка

    Кудрявая

    В ее листьях больше витамина С, по сравнению с корневой и листовой, а зелень дольше сохраняется свежей после среза. И хотя консистенция листьев не такая нежная, она эффектно смотрится в блюдах. Неслучайно ее ассортимент растет с каждым годом. Кроме старого сорта Листовая кудрявая 285 большую популярность получили такие, как Стихия - отечественной селекции, Петра и Краузе (Bejo), Ксенон (Enza Zaden), Рина и Мозкраузе (Rijk Zvaan).

    как вырастить в теплице петрушку


    Кудрявая петрушка

    Посадка петрушки

    Перед высадкой петрушки грунт следует увлажнить. Если это сделать после посадки, он проседает, обнажая растения, а капли, попавшие на растения, увеличивают риск развития грибковых болезней. Ящики выносят из хранилища, оставляют на несколько часов в теплице, осматривают и выбраковывают корнеплоды с признаками болезней. Сажают их под наклоном, с междурядьем 10-15 см, на расстоянии 4-8 см между корнеплодами. На 1 квадратный метр нужно 80-200 шт. (5-8 кг корнеплодов). Вокруг каждого из них важно хорошо прижать почву (субстрат) и не засыпать верхушечную почку. Через 3-4 дня включают лампы на 14-16 часов в сутки. Уже через 7-10 дней начнется отрастание. В это время можно провести единственную подкормку комплексными жидкими удобрениями со всем набором элементов питания (исключив аммиачную селитру).

    Смотреть видео: ТРИ ЛУЧШИХ СПОСОБА ВЫРАЩИВАНИЯ ЛУКА НА ЗЕЛЕНЬ (ПЕРО) НА ОКНЕ ЗИМОЙ ДОМА

    С целью экономии расходов лучше применять досвечивание с 23:00 до 7:00. Для юридических предприятий коэффициент в эти часы составляет 0,4 от платы за электроэнергию.

    Перед посевом кассеты моют теплой водой, высушивают и засыпают торфосмесью с одновременным севом по 10 семян в ячейку. Первое подтопление самое длительное - в течение 30-40 мин до влажности 65-70%. Отдельные тепличные комбинаты устанавливают их на тележки и отправляют в камеру проращивания, где температура воздуха +22. +24 °С, а относительная влажность 93-95%. Через 3-4 суток кассеты снова заносят в рассадное отделение и проводят второе подтопление в течение 20-25 минут. Последующие - каждые 2-3 дня в течение 15-20 минут. Этот момент - один из главных, поскольку семена ее прорастают довольно трудно. С появлением всходов включают досвечивание по 12-16 часов, из расчета, чтобы уровень его составлял не менее 10 тыс. люкс на уровне растений. Температуру поддерживают на уровне +18. +20 °С днем и +15. +17 °С ночью.

    При появлении 1-го настоящего листа растения подкармливают раствором с рН 6,0–6,4 и ЭС–1,5 мСм/см (со всем набором элементов питания, но без аммиачной селитры). Влажность воздуха может варьировать в широких пределах, только не следует допустить слишком низкой, при которой края листьев становятся бурыми.
    В случае выгонки из корнеплодов первый срез проводят на 40-45-й день от всходов при отрастании листьев на высоту 20-25 см. Второй - через 40-45 дней. Всего делают только 1-2 среза. В случае же выращивания из семян - на 70-й день от всходов - количество срезов может быть 3-4.

    Посмотрите видео: Выращивание Петрушки в теплице зимой как бизнес идея

    Содержание нитратов в зелени определяют согласно гармонизированного стандарта EN 12014-5:2007, согласно которому их количество не должно превышать 2000 мг на 1 кг сырой массы. Согласно государственному стандарту, который вступил в силу в 2007 году, зелень можно реализовывать как с отмытым корнеплодом, так и срезанным. В первом случае допустимым является не более чем 7% слегка мятых, сломанных листьев или тех, которые отпали от корнеплода. Их связывают в пучок, состоящий из свежих листьев, без повреждений, длиной от шейки корней не меньше 6 см. Листья должны быть не меньше 6 см. Интересно, что черешки длиной более 6 см также считаются недостатком, поэтому стандартом допускается их количество не больше чем 7%. Диаметр корнеплодов по наибольшему диаметру - не менее 10 мм.

    Во втором случае (если реализуют петрушку выращенную из семян, с отрезанием корнеплода) - длинные черешки листьев хоть и выглядят эффектно, их лучше укоротить до 6 см. Срезанная зелень быстро вянет. Поэтому ее следует скорее поставить в воду, или связать в пучки, затарить в полиэтиленовые или бумажные пакеты и положить в холодильник. Транспортируют продукцию в ящиках до 12 кг, вкладывая пучки вровень с краями тары.

    Видео по теме: Как вырастить ранние огурцы без отапливаемой теплицы. Простой хороший способ

    Использованные источники: xn--e1aelkciia2b7d.xn--p1ai

    Выращивание в теплице петрушки: подробная инструкция

    Подготовка почвы

    Наоборот, при минимальных вложениях вы легко можете получить неплохую прибыль. Но так будет происходить, если будут соблюдаться следующие требования необходимые для роста этой культуры:. Для посадки лучше выбирать раннеспелые сорта такие как - Обыкновенная листовая, Кудрявая. Как известно выращенная зелень зимой в теплице насыщена большим количеством питательных веществ и витаминов, так необходимых в холодную пору года для организма человека. Таким образом, будет более удобно подкапывать растение, и очищать его корни от грунта. Как выращивать петрушку круглый год. Самое главное, что для получения постоянных урожаев зимой салата не требуется проводить его повторную посадку.

    Следующий важный этап состоит в изучении пригодных для выращивания сортов петрушки. Но даже несмотря на это, вполне реально заработать хорошие деньги, поэтому попытать непременно стоит. Витаминная петрушка очень популярна среди хозяек, но далеко не у всех есть возможность выращивать для личного потребления зелень на дачном участке или на подоконнике дома, да и возиться с посевами не каждой хозяйке захочется - намного проще и быстрее купить свежую зелень. А выполнение полива этой культуры должно быть редкое, но обильное.

    Выращивание петрушки нельзя назвать сложным или очень трудоемким процессом. Как вырастить зелень на продажу в домашних условиях? Проведение работ:. После этого укроп следует поместить в водонепроницаемый контейнер, для сохранения товарного вида в контейнер можно налить воды с добавлением аспирина и удобрений.

    Это растение имеет множество витаминов и целый ряд полезных свойств, это делает её незаменимой на каждой кухне круглый год. Однако зимой при коротком световом дне может понадобиться дополнительное освещение. Также читайте:. Для снижения затрат покупайте семена петрушки в оптовых магазинах.

    Посмотрите видео: ТРИ ЛУЧШИХ СПОСОБА ВЫРАЩИВАНИЯ ЛУКА НА ЗЕЛЕНЬ (ПЕРО) НА ОКНЕ ЗИМОЙ ДОМА

    Как выращивать петрушку из семян, выгонка

    Основные затраты в связи с выращивание петрушки на продажу - это приобретение семян, удобрений и устройств для обогрева и освещения в зимний период, что необходимо так как в условиях короткого дня растение не успевает получить необходимое количество света, Поэтому в теплицах широко применяются люминесцентные лампы. Если даже для личного потребления не всегда удается вырастить хорошую петрушку, как тогда добиться регулярных урожаев, чтобы зарабатывать деньги на продаже свежей зелени? Полезной будет и информация о бизнес идеях для дачи зимой. Как известно выращенная зелень зимой в теплице насыщена большим количеством питательных веществ и витаминов, так необходимых в холодную пору года для организма человека. Петрушка нуждается в регулярном поливе, при этом нельзя допускать скопления застойной воды в грядках.

    Но так будет происходить, если будут соблюдаться следующие требования необходимые для роста этой культуры:. А урожай, по сравнению с другими его собратьями, дает самый частый и больший. Еще стоит запомнить, что укроп любит много света, исходя из этого место, где он растет нужно обеспечить достаточным освещением. Первые всходы вы сможете увидеть после посева примерно через 15 дней, срезать первый урожай можно будет дней через после всходов, в зависимости от сорта. На прилавках овощных магазинов и супермаркетов мы видим красивые пучки зелени, которые привлекают покупателей своим товарным видом и ароматом. Петрушка бывает корневой и листовой, предпочтительней выращивать сорта листовой петрушки, так как они наиболее морозоустойчивы. Все о выращивании зелени видео Основные затраты в связи с выращивание петрушки на продажу - это приобретение семян, удобрений и устройств для обогрева и освещения в зимний период, что необходимо так как в условиях короткого дня растение не успевает получить необходимое количество света, Поэтому в теплицах широко применяются люминесцентные лампы.

    Если заключить договора на постоянную поставку продукции с торговыми точками, супермаркетами, ресторанами, то можно хорошо зарабатывать. Но как дополнительный способ реализации, вполне сгодится. Более подробная информация о том, как возвести теплицу своими руками, смотрите в видео. Выращивание петрушки в теплице позволит вам значительно сэкономить зимой, когда цены на зелень поднимаются довольно высоко. Выращивают петрушку в тёплое время года в открытом грунте,в зимний период в теплицах, это неприхотливое растение способно выдерживать низкие температуры, что делает её привлекательной для выращивания в теплицах круглый год. Но даже несмотря на это, вполне реально заработать хорошие деньги, поэтому попытать непременно стоит.

    Оптимальный размер корневищ - 8 см, крупные экземпляры тоже можно сажать, подрезав их до нужной длины. Собирая поспевшую петрушку, ее надо срезать низко к земле, на отрастание у нее много времени не уйдет. Для получения урожая зелени петрушки в январе, посадку семян в теплицах начинают в сентябре - октябре.

    Посмотрите видео: 27 ЛАЙФХАКОВ, ЧТОБЫ ЛЕГКО ВЫРАСТИТЬ РАСТЕНИЯ

    Подготовка посадочного материала петрушки

    Для этого вам понадобится обычная пленка и каркас, который можно сделать из дерева. Самый высокий спрос на петрушку наблюдается весной и осенью, в это время на рынке формируются и пиковые цены на зелень.

    Для высадки готовим борозды с расстоянием не менее 10 см между ними, которые проливаем водой на глубину примерно 15 см. Условия выращивания петрушки. Для получения урожая зелени петрушки в январе, посадку семян в теплицах начинают в сентябре - октябре. Единственная разница между ними состоит в том, что растения с огородных грядок дают немного больший урожай.

    Айдаред Яблоня ОписаниеЗаготовка Черенков Яблони Для ПрививкиВода С Лимоном И Апельсином Для ПохуденияПодготовка Яблонь К ЗимеКак Вырастить Редиску В Открытом ГрунтеЯблоня Августа Описание СортаАнис Свердловский ЯблоняПодарок Садоводу ЯблоняСпирея Серая GrefsheimКак Различить Пол ПерепеловЯблоня Ред ФриКакие Грибы Растут В Сосновом БоруЯблоня Флорина Описание