Описание Сорта Яблок Джонатан

Содержание статьи:


  • Дорогой сердцу подарок, или Яблоневые косы 'Джонатана'
  • Сорт яблок Джонатан
  • Сорт яблок Джонатан
  • Дорогой сердцу подарок, или Яблоневые косы 'Джонатана'

    Хочу рассказать ещё об одной яблоне из нашего сада. Она, несомненно, заслуживает, чтобы рассказать о ней отдельно.

    Яблоки сорта 'Джонатан'

    К сожалению, так бывает в нашей жизни, что до некоторых вещей мы дорастаем слишком поздно… Не в смысле возраста, а в смысле заинтересованности в каком-либо вопросе. Я вот не успела выведать секреты выращивания шикарных томатов у своей свекрови, а мой муж, к сожалению, не успел поучиться у своего дяди (родного брата свекрови) плодовому садоводству и искусству прививки, которым тот владел виртуозно. Сад у дяди Вани, расположенный в Московской области, был замечательный. Я там, к сожалению, не была, а муж рассказывал о прекрасном яблоневом саде с отменными урожаями яблок, выращенным его родственником.

    Как-то много лет назад дядя Ваня приехал к нам в гости с подарком для нашего сада. Это была яблонька сорта 'Джонатан'. Как он сказал, привил он черенок этого сорта на обычную красную рябину. Яблоньку мы посадили и стали ждать… Первых плодов дядя Ваня уже отведать не мог, не так скоро это случилось. Но, когда яблонька вступила в пору своего плодоношения, мы были просто сражены плодовитостью и необычностью этого сорта.

    'Джонатан' (также можно встретить названия 'Зимнее красное', 'Хорошавка зимняя', 'Осламовское') — сорт американской селекции, подзимнего срока созревания. Начиная с 1954 года сорт районирован для районов с зимней температурой до -15 °C . Но наш опыт выращивания показал, что сорт может выдержать и более низкие температуры. Может тут и сказался тот факт, что в качестве подвоя была взята наша русская неприхотливая рябина.

    Изначально сорт невысокий, а такая «плакучесть» кроны — визитная карточка сорта. Во всех описаниях встречается — «с возрастом основные ветви приобретают пониклую форму под тяжестью урожая».
    Больше ни у одной яблони такой кроны я не видела. Под тяжестью плодов ветки склоняются до земли.

    Ухаживаем за чудо-яблонькой, как и за остальными плодовыми деревьями. Побелка стволов, обрезка, подкормка весной настоем коровяка и крапивы (минимум 2-3 ведра), весеннее опрыскивание бордоской смесью. Единственное — у этого дерева повышенная склонность к образованию волчков. Приходится с секатором к ней приходить почаще.

    Яблоневые косы

    Плоды у 'Джонатана' средней величины, не очень крупные, до 150 г. Яблоки зеленовато-жёлтые. По мере созревания разливается ярко-красный румянец. Яблоки сочные, вкус винно-сладкий с кислинкой. Сбор плодов проводим во второй декаде сентября. Точно определить время съёма сложно. Тут зависит от того, какое было лето. Определяя спелость плода, поступаем просто — разрезаем яблоко. Если семечки чёрные — можно собирать.

    Видео по теме: Яблоня ФУДЖИ / Apple FUJI

    Скоро снимать!

    При правильных условиях хранения плоды могут храниться до февраля. А как отличный бонус этого сорта — устойчивость яблок к парше.

    Вот такая память осталась о прекрасном человеке в нашем саду.
    Создавайте свои сады, растите деревья на радость детям и внукам!

    Использованные источники: 7dach.ru

    Сорт яблок Джонатан

    В наше время благодаря успешной работе селекционеров есть большой выбор сортов яблонь с разным сроком созревания плодов, высокорослые и карликовые. Среди всего этого разнообразия есть яблоки, вкус которых многие помнят с детства. Яблоки Джонатан любимые многими за их привлекательный внешний вид и незабываемый вкус.

    сорт яблони джонатан

    Описание

    Сорт Джонатан был выведен в 1862 году селекционером из США Рейчел Хингли и назвала его именем своего мужа Джонатана. Ещё его называют Эзоп Шпиценбург.

    Посмотрите видео: Яблоня сорта ДЖОНАТАН

    Этот сорт быстро распространился по всему миру, и при Советском Союзе он был в Госреестре. Джонатан был районирован на Северном Кавказе и Украине.

    Яблоня Джонатан среднерослая, с шарообразной кроной, скелетные ветви разной длины, отходят от ствола под острым углом. Кора коричнево-зелёная. Побеги ровные, сильные. Цветки белые, некрупные. Плоды растут на кольчатках, плодовых прутиках, на однолетних приростах. Яблоки круглые, слегка приплюснутые, зелёного цвета с полосками тёмно-красного румянца. Кожица покрыта сеточкой-ржавчиной, характерной для сорта Джонатан, с еле заметными белыми точками. Сорт Джонатан, фото которого представлены ниже, полностью покрыт красивыми цветками.

    Характеристика сорта

    Яблони Джонатан благодаря своим характеристикам получили признание у садоводов. Они отличаются хорошей урожайностью, универсальностью использования плодов.

    сорт яблони джонатан

    Сорт полон достоинств, но есть и некоторые недостатки.

    К достоинствам сорта Джонатан относятся:

    • присущий только этому сорту вкус и аромат;
    • длительный срок хранения плодов;
    • раннее начало плодоношения;
    • успешное применение в кулинарии.
    • невысокую морозоустойчивость;
    • слабую устойчивость к парше и мучнистой росе;
    • требовательность к условиям хранения.

    Но любовь к этому виду покрывает все недостатки.

    Видео по теме: Яблоня сорт Штрифель красный. Также Штрейфлинг, Осеннее полосатое (в госреестре сортов Беларуси).

    Необходимые климатические условия

    Яблоня Джонатан, описание сорта которой приводится, апробирована садоводами. Лучшими территориями для выращивания сорта стали южные широты страны, где зимы не очень суровые.

    Высота и ширина кроны

    Размер кроны зависит от выбранного подвоя, на котором выращивается дерево.

    У яблони, выращенной на семенном подвое, она широкая, круглая, не сильно загущеная. Скелетные ветки расходятся в стороны, с возрастом наклоняются к земле. Высота дерева 3-4 метра, крона в диаметре до 3 метров.

    На карликовом подвое размеры меньше.

    Урожайность

    Яблони скороплодные, плодоносят на 4-5 год после посадки. Дают высокие урожаи, но при этом могут мельчать яблоки.

    сорт яблони джонатан

    В одной статье писали, что был зафиксирован высокий урожай с одной яблони – почти 400 кг.

    Дегустационная оценка

    Дегустаторы оценили вкусовые качества на 4,5 балла. Его сочные кисло-сладкие яблоки, имеют лёгкий винный привкус.

    Видео по теме: Лучшие сорта яблонь - рейтинг 2021 года

    Зимостойкость

    Зимостойкость у яблони сорт Джонотан невысокая, садоводы заметили, что подмерзает многолетняя древесина. Поэтому дерево нуждается в подготовке к зимовке, утеплении ствола и мульчировании приствольного круга, иначе может пострадать плодоношение.

    Устойчивость к болезням

    Яблоня поражается мучнистой росой, особенно при повышенной влажности.

    Устойчивость к парше средняя, иногда она поражается бактериальным раком. Поэтому важно ответственно относиться к профилактическим опрыскиваниям растения.

    Срок дерева жизни

    Яблоня долгожитель, и это зависит от своевременного ухода.

    Садоводам известны деревья, достигшие 30-40 лет, которые при этом хорошо плодоносили.

    Особенности посадки и ухода

    Рост и дальнейшее плодоношение плодовой культуры зависит от многих факторов: выбора места для дерева, правильной посадки и дальнейшего ухода. Яблони будут хорошо расти на плодородных почвах с низким уровнем грунтовых вод, достаточно солнечных, защищённых от холодных северных ветров.

    сорт яблони джонатан

    Сроки посадки

    Высаживать саженцы можно весной и осенью.

    Смотреть видео: Почему сейчас не выращивают очень вкусный и сочный старый сорт зимних яблок Спартан

    Весной высаживать с наступлением тепла, пока не распустились почки, до конца апреля.

    Технология

    Саженец яблони должен быть качественным, не подсохшим, прямым, с хорошо развитыми корнями.

    Перед посадкой его нужно замочить в воде на сутки. Потом обрезать кончики корешков секатором и посадить.

    Яму копают размером 80 шириной и глубиной 100 см, на дно высыпают перегной и перемешивают. Вбивают кол для закрепления растения, ставят его и присыпают плодородной почвой. Корневую шейку оставляют на 5-7 см над землёй. Поливают водой и мульчируют почву вокруг ствола.

    Расстояние

    Саженцы высаживают, чтобы было достаточное расстояние для роста и освещения.

    Яблони на карликовом подвое выращивают на расстоянии 3 метров между растениями и в ряду – 4 метра, на семенном – 6 метров между рядами и между растениями.

    Выращивание

    Залогом хорошего роста и развития станет соблюдение агротехнических мероприятий, таких как посадка, полив, обработка от вредителей и болезней.

    Агротехника

    Молодые деревца начинают подкармливать на второй год после посадки, в последующие годы подкормку проводят дважды в год: весной, до цветения, и осенью, после плодоношения. Подойдут органические удобрения, такие как перегной и компост, и неорганические, азот- и калийсодержащие.

    Обработка деревьев против парши и мучнистой росы от вредителей специальными препаратами.

    сорт яблони джонатан

    Посмотрите видео: Яблука.сорт Джонатан.

    Обязательный полив и рыхление почвы вокруг дерева для задержки влаги и удаления сорняков.

    Проведение соответствующих работ при подготовке к зиме.

    Обрезка и формирование кроны

    Формировать деревце начинают на второй год после посадки, и каждый последующий год удаляют ветки, растущие внутрь, которые переплетаются между собой.

    Санитарную обрезку проводить нужно весной, при которой удаляют сухие, треснутые, поражённые болезнями ветки.

    Сорта-опылители

    Джонатан может быть опылителем для других культур, но сам нуждается в опылителях. Лучшими будут Голден Делишес, Айдаред, Мельба. Для повышения урожайности нужно позаботиться, чтобы они находились на расстоянии 50 метров от дерева.

    Созревание и плодоношение

    Созревание яблок сорт Джонатан зависит от погодных условий и региона посадки. На качество и количество урожая может повлиять соблюдение правил ухода.

    Начало плодоношения

    У разных разновидностей сорта Джонатан сроки начала плодоношения немного отличаются.

    У деревьев, выращенных на карликовом подвое, плодоношение начинается на 2-4 год, а на семенном подвое – на 5-6 год.

    Сроки

    После сбора яблок до потребительской зрелости должно пройти как минимум два месяца, при сохранении плоды приобретают свойственный и особенный вкус и аромат.

    Смотреть видео: Как правильно обрезать молодую взрослую яблоню весной для начинающих пошагово схемы в картинках

    Этап созревания плодов

    Начинают созревать яблоки в конце сентября и собирают их до середины октября, в зависимости от погодных условий.

    Как выглядят спелые плоды на дереве, можно увидеть на фото.

    сорт яблони джонатан

    Хранение и сбор урожая

    Собирают яблоки в корзины и аккуратно улаживают на хранение, не повреждая кожицу.

    Хранятся они в специально приспособленных помещениях с температурой 2-3 градуса до мая. При нарушении условий на яблоках появляется пятнистость, которая влияет на вкус.

    Разновидности

    Для улучшения качества плодов селекционеры вывели другие разновидности сорта Джонатан. Они использовали этот сорт и как привой, и как подвой. Продолжаются работы по выведению карликовых и колоновидных деревьев.

    Голд Джаноголд

    Сорт Джаноголд вывели в 1943 году путём скрещивания Джонатана и Голден Делишес. В восьмидесятых годах двадцатого века провели испытания этого сорта в Украине на промышленных площадях, и он показал хорошие результаты.

    сорт яблони джонатан

    Смотреть видео: Сбор яблок сорта Джеромини

    Сильнорослое дерево начинает плодоносить на третий год после посадки и, начиная с девятого года, яблоня даёт до 50-60 кг яблок, вес одного – до 170 грамм. Дегустационная оценка плодов 4,6 балла.

    Яблоко Джонатан Голд зеленовато-жёлтое с оранжево-красным румянцем на боках.

    Созревает оно в конце сентября, и к концу декабря готово к употреблению, приобретает кисло-сладкий вкус. Хранится до апреля.

    Ред Джонаред

    Отобран сорт как спонтанная почковая мутация Джонатана. Отличается от родителя более интенсивной окраской плодов.

    Дерево среднего роста, с круглой, среднезагущенной кроной. Плоды созревают в конце сентября, сроки хранения те же, что и у Джонатана. Нуждается в проведении регулярных агротехнических мероприятий: подкормке, обработке от болезней и вредителей, защите от холодных зим.

    сорт яблони джонатан

    Другие клоны

    Яблоня сорт Джонатан активно используется отечественными и зарубежными селекционерами для создания новых сортов. Известно около 40 новых сортов, из них отечественный Память Сергееву. Сорта американской селекции: Айдаред, Макфри, Французский Прайм.

    Посмотрите видео: Черные алмазные яблоки продаются по $20 за штуку, но никто не хочет их выращивать. В чем же секрет?

    Известные сорта: Вильмута, Моренс, Джонагоред Супра, Ред Джонапринц, Джонатан Кэрролл – белые яблоки.

    Особенности выращивания в регионах

    Сорт рекомендован для выращивания в Украине, в районах Северного Кавказа.

    Регионы с холодными морозными зимами не подходят для выращивания сорта Джонатан. На Урале и в Подмосковье не рекомендуют высаживать этот сорт.

    Отзывы

    Екатерина, 48 лет, Крымск: «Яблоня Джонатан растёт у нас давно, очень любим её плоды. Готовлю для своей семьи много вкусного на зиму из них. Яблоки, уложенные в ящики в один слой, хранятся в кладовой до мая».

    Георгий, 62 год, Ставрополь: «Посадил Джонатан очень давно, дереву 20 лет. Даёт хороший урожай благодаря омоложению дерева. Даже делаю из этих яблок вино».

    Заключение и полезные советы

    Сорт Джонатан много лет растёт на приусадебных участках и на промышленных площадях. Деревья нетребовательны к уходу. Ознакомившись с описанием сорта и рекомендациями, многие садоводы согласны, что важно своевременно проводить профилактические опрыскивания, регулярную подкормку и полив дерева. Внимания заслуживает подготовка дерева к зиме. Соблюдая эти правила, Джонатан будет долго радовать вкусными и полезными яблоками.

    Использованные источники: nayablone.ru

    Сорт яблок Джонатан

    История селекции и регион выведения сорта

    Яблоки одномерные, округло-конусовидной формы. Деревья невысокие — примерно 3,5 м, с широкоокруглой, немного развесистой, умеренно густой кроной. Донорские свойства «Джонатана» успешно использовали канадские и французские специалисты при выведении «Макфри» и «Флорины» , устойчивых к парше. Главная Огород Яблоки. Основной окрас от зеленоватого-желтого до кремового, покровный — темно-красный; подкожные точки белые Мякоть плодов В меру твердая, сочная хрустящая, мелкозернистая с выраженным ароматом Дегустационная оценка вкусовые качества 4,5 баллов из 5 — вкус винно-сладкий, с приятной кислинкой Назначение плодов Столовое универсальное Устойчивость Средняя зимостойкость, иммунитет к парше, низкая устойчивость к мучнистой росе Продолжительность жизни лет Год включения в Госреестр РФ Рекомендуемые регионы выращивания Северо-Кавказский Оригинатор ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» г. О проекте Реклама на сайте Условия использования Политика конфиденциальности Правообладателям. В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах.

    Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света. Цветение у «Джонатана» позднее и очень пышное. Яблоки сорта «Джонатан» хороши в свежем виде, пригодны для приготовления соков, джемов, варенья, конфитюров, пюре, желе, компотов, киселей, цукатов и т. От мучнистой росы опрыскиваю бордоской жидкостью. Одна из причин: для среднерусской полосы эти яблони недостаточно зимостойки. От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год если сорт очень понравился.

    Кожура гладкая, тонкая, эластичная. Первый урожай был через четыре года после посадки 7 яблок. Хранение Заморозка Сушка Хранение Сорт обладает способностью к самоплодности и считается хорошим опылителем для других яблонь, например, «Глостер» и «Голден Делишес». Сорт, конечно, легендарный.

    Посмотрите видео: Яблоки сорта Джонатан - мои выводы после 6 лет наблюдений

    Деревья-опылители

    Сорт долгое время был одним из лидеров в промышленном садоводстве. Уход за деревом несложный: не очень обильные поливы, подкормки, обрезка и т. Зимой на всякий случай укутываю. Отличный зимний сорт.

    При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn «радужная». Но, по-моему, он уже устарел. Кора на стволе коричневая, с зеленоватым оттенком. Это означает, что без укрытия они вымерзают.

    Семенные камеры закрытые. А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков». Всю зиму печем яблочные пироги. При соблюдении условий хранения они хорошо лежат до конца февраля в погребах и промышленных хранилищах , а то и до середины весны в холодильнике. Яблоки имеют высокие показатели транспортабельности и лежкости. Все мы на нем выросли. Уход за деревом несложный: не очень обильные поливы, подкормки, обрезка и т.

    XX века в Европе, преимущественно на Балканах. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли. Главные преимущества яблони «Джонатан» — отличные вкусовые качества плодов, стабильно высокая урожайность и скороплодность. Яблоки универсального назначения — используются в натуральном виде и в приготовлении различных блюд, обеспечивают высокое качество продукции переработки.

    Смотреть видео: Яблоня сорта ДЖОНАТАН

    «Джонатан» в истории селекции

    На слаборослых подвоях деревья приносят плоды с 4-го года после посадки. Добавить комментарий.

    Особенно ценится за фирменный винно-сладкий вкус, оттеняемый легкой кислинкой. Яблоки «Джонатан» на фото пользуются высоким потребительским спросом во многих странах мира. К моменту съема они средние по размеру, весом приблизительно г, одномерные, покрытые гладкой тонкой, но прочной кожицей.

    Яблоня Медок Описание ФотоИнтересные Факты О ПихтеМедуница Почему Так НазываетсяЧума Свиней Опасна Ли Для ЧеловекаБиг Биф F1 Томат ГолландияГортензия Ванилла ФрейзБиг Биф F1 Томат ГолландияШтрейфлинг Яблоня ОписаниеСодержание Сахара В ВинеГруша Десертная Россошанская Описание ФотоКолоновидная Яблоня Васюган ОписаниеКормление Кроликов Зерном По Методу ЗолотухинаМорковь Болтекс Описание СортаЧума Свиней Опасна Ли Для ЧеловекаПольский Белый ГрибКогда Обрезать Форзицию